晚上的瑞德广场，华灯初上，人群熙熙攘攘。
穿过白天人群络绎不绝的情侣桥，绕过人群拥挤的相亲角。
陆千里带着江子馨，七拐八拐，终于找到了那家藏在深巷里的小店。
俗话说，酒香不怕巷子深。
用在烤肉上，也是同理。
二人落座，店员乐呵呵地端上两碗热茶，帮助慕名而来的二位客人，驱散彻骨的寒。
江子馨环顾了下四周，然后看着桌子中间的那个大洞，眼前一亮，“居然是自己烤肉的店！”
“怎么样，是不是头一次来。”陆千里对自己这个选择，那是相当地满意。
西北寻常烤肉，要么是由小哥烤好端上桌，要么就是在铁丝网或者铁板上自己烤，像这种中间一个大火炉，自己拿着一个大竹签子烤肉的店，当真不多见。
“嗯嗯，之前看到朋友圈有人在发，不过不知道哪里有。”江子馨翻着这家店仿佛圣旨一般的菜单，拿着铅笔在上面勾勾画画。
“要一份蒜瓣儿肉，一份五花肉。”江子馨看到肉食心情大好，一下子忘了是和学长出来，还以为是宿舍姐妹私聚。
蒜瓣儿肉算是西北很豪放的吃饭，三瓣儿蒜两块肉，交替串起来，到时候肉香伴着熟蒜的香味，那舒爽，直冲天灵盖儿。也应了西北那句老话，吃肉不吃蒜，香味少一半！
江子馨话出口就后悔了，哪有第一次和学长吃饭，先来一瓣儿蒜的学妹啊。
江子馨像是喝了半斤白酒，腾得一下上了头，脸红到脖子根。
“口误了口误了，想说的羊肉，怎么一出口说成了蒜瓣儿肉。”支支吾吾地解释。
“没事没事，我爱吃，你不介意吧。”陆千里装作没有听到刚才那一长串独白。
“不介意！”
“再来两串烤馒头。”
“烤土豆。”
“鱼豆腐烤起来也是这里的经典。”
“再来个培根卷金针菇！”江子馨对这里的菜品，相当满意，“差不多了学长。”
陆千里接过手里的菜单，数数荤素的数量，确实差不多了，对着旁边的服务员招了招手，“您好，再来一瓶橙子味儿的大窑。”
大窑在西北可是硬通货，口感介于果啤和橙子味汽水之间，深受西北人喜爱。当然，葡萄味的大窑除外！
没多会儿，上炭火的师傅，着实把江子馨吓得花容失色。
那个系着脏围裙的师傅，拿着一个铁锨，没错，就是田间地头松土的那个，铲着烧得通红甚至偶尔还炸出点火星子的炭，朝他们缓缓走来。
那架势，像是要和他们决一胜负。
江子馨咧着身子远离炭火，都快钻到了桌子地下。
陆千里也配合着她装作躲避，想极了讨厌的臭情侣。
拿着铁锨的大叔爽朗一笑，“不会烫到你们的，稍微避开一点就可以。”
然后稳稳地端起铁锨，将烧透了炭慢慢倒在炉子里。
倒是一块儿炭都没有落在桌面上，都服服帖帖钻进了炉子里。
然后用别在腰间的火钳，把炭扒拉得更均匀一点。
技术活儿！当赏。