脑海里想着是撸串炸鸡啤酒小菜，但实际上这家食铺端上来的东西和想象中的有些不一样：除了菜式的色香与印象中的竹笋、猪下水以及花蛤有很大的区别外，就连闻起来的味道也是有种药膳的感觉。
该不会尝起来跟莫伽府黑暗餐厅的味道差不多吧？
莫国磊拿起勺子踌躇着，尽管这两天吃得都不太好肚里面又少油又少盐，但还是不敢再轻易碰这个新世纪的料理。一直到桌侧对面的玛嘉船长前前后后几个盘子都吃了一遍，他才将勺子的目标锁定到最不可能出毛病的竹笋身上。
“嗯，真香！”
竹笋刚到舌头里就有股冲天的味道挤到鼻子里去，送到嘴巴里的枝干虽然味道有些奇怪，但总体效果却是异常的不错。他记得自己以前第一次去吃越南泰国菜的时候情形也差不多，刚吃进嘴里味道是有些怪，仔细向服务员打听才知道放了芒果还有紫苏。
总而言之，味蕾的不适应性让老莫不至于大快朵颐，不过他已经可以试探性地把另外那盘猪下水和花蛤放在口里。等到整个脑神经完全接受了这种新鲜的感觉时，他才发现面前的几个盘子已经是空空如也，只剩下些花边菜以及一层油光。
“喂，还有没猪蹄子，来两份啊。”玛嘉船长见菜肴合胃口，又敲着桌子举起手臂叫多了份说：“再来两杯药酒，一起上。”
又是一阵沉默，只见最靠近手那个伙计扬了扬手上的毛巾然后三步并作两步跑到传菜口，小声对里面的厨师说了句什么。之后就又回到自己的位置好像什么事情都没发生过一样，老莫奇怪地看了眼，本来想悄悄问玛嘉船长的，谁料他依旧是那副严肃的样子，所以还是打消了这个念头。
奇怪。还是奇怪。
按照小兰的说法，这片大陆上拳头最硬的那就要属各行各业十分有话语权的行会了，然而这小破饭点虽说服务是懒散了些，但之前同行那股从骨子里就散发出来的蛮横却丝毫都找不到。再看看四周的客人，尽管都是些衣装破烂甚至赤膊上阵的贫民，但服务者与服务对象中间却保持相对平和的态度。
“客观，这里是猪蹄子。”
还没想明白透彻这个问题，就又看到穿褂子的伙计一手提着一屉猪蹄子摆到他们的桌子上。就见那蹄子香嫩丝滑每个碟子里都放了三个，凑到鼻子旁除了问道一阵清香的水煮花生米的气味以外，另外还夹杂着一种说不清的植物的芬芳。
我不客气了！这次老莫可没再犹犹豫豫，盘子沾桌就抄起手里的勺子夹了块蹄子，到后面更是不管不顾直接用手去抓。结果不出所料，虽然吃到喉舌间依旧有种说不清道不明的怪异，但总体来说面前的菜不失为给个高分数。
想到这里，他忍不住对玛嘉伸出油光光的大拇指，并且比划了个口型问下面该怎么办。而就在这个时候，隔帘里的厨房却有了动静，就见一个脑袋篮球那么大披着灰布围裙的光头大胖子从里面走了出来，手里捧着一个瓦罐样子的东西，而且看他走路的方向好像就是朝着他俩的位置过来。
老莫下意识地抹抹嘴，想要给玛嘉使使眼色结果发现大叔已经转过身来，胸膛正对着那个又胖又壮的光头，互相瞪着眼睛憋着嘴地凝视起来。