第22章 22章:我们一起吃饭

桃源小屋檐外炊烟袅袅,空气中弥漫着来自米粒的香甜气息。

烧火的汨罗听着周岁的描述直咽口水。

“周岁,我叫你岁大人都行,你快别说了,我都感觉闻到香了。”

“周姐姐,别听他的,我要听,我要学。”

笔记记得上瘾的蒋晓晓哪能放弃这种学习机会,软着声音就开始撒娇。

直觉告诉她,按照周岁方法做出来的饭菜一定是绝顶美味

周岁被少女娇嗔的腿软,连声求饶。

“好妹妹,你别撒娇,我说就是了。”

趁着油锅还冷,她开始调制料汁。

“晓晓,我现在调的是地三鲜的料汁,你看好。”

周岁留了一个心眼,没有将料汁具体调料说出来,而是拿着只有她和蒋晓晓知道的瓶瓶罐罐将料汁调好。

蒋晓晓会意的侧身挡住想拍摄笔记的镜头,迅速记下调料的种类和配比。

待她写好,油锅温度正合适。

周岁下入土豆,手持锅铲继续讲解。

“地三鲜里面土豆是最难熟的食材,需要中火,将油烧至五成热,下土豆后不断翻铲防止粘锅,炸制外壳发硬,然后下茄子,待茄子发软,转大火,下青椒。”

“具体时间和火候看厨师经验,差不多就可以捞出炸好的食材,锅内的热油倒出,无油小火炒香辣椒段,蒜末,下入食材,翻炒倒入提前调好的料汁,转大火收汁,出锅放香油即可。”

随着她的讲解结束,一道色香味俱全的地三鲜正式出锅。

滚滚香气四散,勾的穆坤从房间窗户探出头来。

“周大佬,你做的什么这么香?”

“周姐姐做的地三鲜。”蒋晓晓抄起筷子舔着红唇征求大厨的同意:“周姐姐,我能不能先尝尝?”

“嗯,我很久没做了,你试试看味道,小心...烫。”

周岁烫字还没说完,蒋晓晓已经夹起一块土豆往嘴里塞了。

只见下一秒,她就呼哧呼哧的仰着脖子,小手不断往嘴里扇风,明明被烫的不行,就是舍不得把到嘴的土豆吐出来,好一会才缓过热劲吃下去。

蒋晓晓晃着两边的马尾,泪眼汪汪的吐着舌头赞美:“好吃,好吃。”

“岁大人,我也想尝!”伙夫汨罗和穆坤见状举手,努力为自己争取福利。

周岁果断拒绝:“不行,等会就开饭了,上桌随便你们吃。”

“为什么晓晓可以我们不行,我严重怀疑你双标!”

穆坤吊着嗓子不干了。

“不用怀疑,我就是双标,谁叫你们长得没有晓晓可爱。”

话落,直播间里沸腾一片。

【这个地三鲜好像真的很好吃,我看饿了怎么办?】

【救命,我为我之前的无知道歉,我现在只想尝尝晓晓手里捧的地三鲜。】

【看美食直播就算了,为什么我还要看晓岁cp狂撒狗粮,感觉自己和汨罗他们一样惨。】

【汨罗和穆坤惨能有我们惨吗?他们至少能吃到周岁做的美食,而我们只能眼馋。】

【如果我有罪,请让上帝惩罚我,而不是让我深夜看到美食直播!】

综艺里的周岁并不知道星网上的热闹。

她敲打完两个男人,开始制作第三道菜。

“晓晓,接下来这道菜叫凉拌鸡丝,通常选用鸡胸或者鸡腿肉,我采用的是鸡腿,因为鸡腿的肉质更嫩滑,做出来的菜口感更佳。”

“过凉水的鸡腿肉手撕成条,倒入刚切好的黄瓜和胡萝卜丝,我现在调配料汁,你看清楚。”

周岁将准备好的葱姜蒜以及香葱倒入大碗,按照比例放入盐,糖,鸡精,耗油,小米辣,辣椒粉,生抽,最后倒入香油。

“喜欢酸辣口的人可以加陈醋。”

她说着,拿出筷子将大碗里的食材拌匀,只见嫩白的鸡丝辅以青红的配菜,裹挟着红艳浓郁的料汁,看的人直流口水。

一道爽口下饭的凉拌鸡丝新鲜出炉。

实在眼馋的穆坤也出现在了灶台前,他和汨罗一人看守一个灶台,看着凉拌鸡丝直咽口水。

穆坤不信邪的学着蒋晓晓撒娇。

“岁大人~”

"不行,就剩最后一道菜了,再忍一下。"

周岁拒绝的同样干脆。

“晓晓,看好了,最后这道菜叫做——耗油生菜。”

她锅铲一动,抬起下巴示意加大火力。

控火的汨罗收到指令立刻加柴。

只见她在开水中加入食盐,将生菜炒熟摆盘,随后将锅中水倒出,热锅烧冷油,下入蒜末、少许耗油,水和生抽,最后放盐,待料汁烧开,盛出均匀淋在青脆的生菜表面。

酱色的料汁包裹在青翠的生菜上,各种调料组合产生的复合香气令人满口生津。

蒋晓晓拿着笔的手使不上一分力气,眼里只有对吃的渴望。

她撅起红唇小心的问道:“周姐姐,我们可以吃饭了吗?”

“你学会了吗?”传授厨艺的周岁反问。

蒋晓晓疯狂点头。

周岁动动脖子,看了眼面前馋的不行的三人忍笑颔首。

“叫盛云深下来,我们一起吃饭。”

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