朱元璋回到皇宫之后的第一件事情就是把御膳房总管骂得狗血淋头。
红薯是什么东西呢？咦？烤的是石头还是土豆
御书房里，金龙盘柱的香炉还冒着沉香味，地上的一个胖太监跪着，额头抵着金砖，抖得像筛子上的糠一样。案几上放着一盘烤红薯，外皮已经烤得焦黄了，但是里面还是生的，用刀切开之后，里面的白瓤很硬，散发出一股子生淀粉的苦味。
朱元璋揹着手在大殿里转圈，龙袍随风飘动，奏折被风吹得哗哗作响。
沈家村那个小子，随便往火堆里一丢，香甜软糯，流油！那么你呢？御膳房有十二个厨师，连红薯都不会烤吗？「养你们吃干饭的。」
徐达站在一旁，想笑但是不敢笑，憋得肩膀直抽。手里拿着半块没有吃完的御赐红薯，也是生的，咬了一口，很苦。
刘伯温捋着胡须，小心翼翼地说，「沈家村的红薯，可能是由于土壤和种植方法的不同……」
放你娘的屁朱元璋坐到龙椅上，拿起一盘生红薯，在桌子上一拍，「火候怎么样？」就是心思的意思。那个孩子种地的时候很用心。你们种地，种个屁！「你们都没有见过红薯。」
骂够了之后，他就安静地望着殿外的天空，过了好一会儿才没有说话。
「伯温」
我是这样认为的
奏折。沈家村免赋五年，不，十年。去收沈家村的税的人，砍掉谁的头
刘伯温抖了一下手，宣纸上面就洇出了一团墨迹：「……上位，这不符合祖制。」天下田亩都要纳粮，如果沈家村独免的话，其他的村子……」
其他村子也出了一个可以达到红薯亩产一千斤的孩子吗朱元璋瞪着眼睛说，「出了，我们也就免了。」
顿了顿之后又说：「另外，那块匾也要赶紧刻好。」要用紫檀木，上面要填上金粉。我们要亲自去写，写上「大明第一闲人」。写完之后马上用八百里加急送到那里去
徐达忍不住问道：「上位，你真的不把这个人叫到京城来吗？」
召个屁朱元璋忽然笑了，笑得很无奈，也很得意，「那个小子和我年轻的时候一样，九头牛也拉不回来。」但是我们有办法——把匾挂在他的门口，天下人都知道他是我的人。到时候不用我们请，麻烦自己来找我们。扛不住了，就来找我们
他把生红薯拿起来，咬了一口，咔嚓作响，好像在咬别人骨头一样。
「我们等。」
——
沈家村在破庙后面。
石磨盘发出吱呀吱呀的声音，磨眼里塞进切好的红薯块，白色的浆从磨缝里流下来，滴在木桶里，溅起很多小水珠。
朱标的任务就是推磨。
他把杏黄袍子脱掉，穿上了粗布短褐，腰间系着一根草绳，袖子卷到了胳膊肘处，露出胳膊上两道新磨出来的红印子。他推得非常认真，腰跟着磨盘转，每一步都踩实了，浆液均匀地流下来，没有一块大的疙瘩。
腰再沉一点沈越蹲在旁边的一块木墩上，手里拿着一根竹篾在削，「力量是从脚下发出来的，并不是靠肩膀去推。」你的肩膀酸了，就说明你用力不对地方
朱标应了一声，调整了一下自己的姿势，果然顺畅多了。
大虎在一旁看着，表情很害怕。跟随太子十年，都没有见过朱标的亲自动手推磨。在东宫，朱标连茶盏都不自己端，有六名宫女争着伺候他。
「先生」朱标推了半圈之后，突然问道，「这粉条真的比大米还要耐放吗？」
干粉条放三年也不会坏沈越把削好的竹篾放在桶边上，用开水煮一下，加点盐、醋、辣椒油，就可以代替半斤粮食了。没有菜的时候，这就是命
站起来之后，从系统空间里拿出了「漏勺」，也就是奖励中提到的木薯粉配比的知识，使他明白纯红薯粉太软，需要加入木薯粉来增加韧性。他指挥着李嫂以及几个妇女把沉淀好的粉浆倒入粗布口袋中，挂在木架上，让水分慢慢蒸发掉。
粉浆经过一夜的过滤之后，就变成了灰白色的粉团，沉甸甸的，彷佛一块大豆腐。
沈越把粉团弄碎之后，再加水搅拌成面团。接着他从火塘里取出来一根烧得通红的铁条，在冷水中一浸，就做成了一个简单的漏勺——勺底钻了十几个小孔。
看着
他把面团放在漏勺上，用拳头一压，面团从漏勺的孔里挤出来，变成了一条条均匀的细线，掉进了滚烫的铁锅里。粉条在沸水中翻滚，由灰白色变成半透明，像一条条银鱼在水中游动。
刘大看得目瞪口呆：「这是红薯做的吗？」