第五章 闻声辨度
为了三天后的比赛，容思晴干脆连小摊都不出了。
考虑到宋老板是做煎饼果子起家的，擅长做面点面食，在像天津这样的北方城市，面点从一开始就占据了食客心中的优先地位。何况宋记果子在这条巷子也算是小有名气，如果真的用招牌菜比赛，容思晴不能保证万无一失。
但如果固定比赛食材呢？
想想自己的看家本领，容思晴心里有了打算，招来一个伙计在他耳边咕哝几声，随后便让他去准备了。
三日后，宋记果子铺门口。
沈涛带着其他兄弟们给容思晴搭了个临时灶台，看着有些简陋的土灶，沈涛不免担心起来：“思晴，这样真的可以吗？”毕竟对手用的都是自己熟悉顺手的家伙什儿。
“放心吧师兄，能烧火就足够了。”容思晴浅浅一笑，不知在打什么算盘。
天公作美，太阳斜斜晒着，不温不火，倒是围观的人群越来越热闹，毕竟厨坛挑战并不常见，大家都十分好奇。
容思晴这边早早做好了准备，摇着扇子生着火，看不出什么情绪变化。
宋辉则一直在店忙活，看上去热火朝天。
容思晴估摸着时间差不多了，走到宋记烧卖门口，朝屋里喊了句：“宋老板，今儿还比不比了？”
“比！当然要比。”宋辉掀开帘子从后厨走了出来，把手在围裙上随意擦了擦，走到了支在门口的灶台前。
“宋老板之前说比招牌菜，可你擅长做面食，北方口味，我是个做南方菜的厨子，菜系差得太多，大家也没法比较是不是？”容思晴故意提高了音量，让围观的人群都能听见一二。
话罢，人群中很快出现附和的声音：“就是啊，这样没可比性，不公平。”
“是啊是啊，我听说南方菜精致又漂亮，味道也独特，还真想试试。”
宋辉心想，这些人吃惯了包子馒头烧卖的，做得再好吃也还是包子馒头烧卖，跟容思晴的南方菜比起来，自己岂不是很吃亏？
于是便顺着容思晴的话接了下去：“不如比点儿简单的，也省得让人觉得我欺负你一个小姑娘。”
一个黄毛丫头，就算会做几个菜，基本功也不一定扎实，趁势道：“干脆随便挑一样食材，剩下的自由发挥，怎么样？”
容思晴心下了然，自己的计划已经成功了一半了。
“好啊，不过眼看已经快到中午了，那就挑家家户户厨房里都有的最简单常见的食材吧，节约时间。这荤菜吧，耗时太长，素菜呢，又没什么技巧可言，要是似荤非荤……”容思晴点到为止。
在场的百姓倒是被她的话勾起了兴趣。
“似荤非荤，素肉好像不错？”
“哎呀，谁家厨房常备着素肉？这可不常见。”
大家你一言我一语，兴致盎然地讨论着。
“鸡蛋是不是挺常见的。”有人突然嘀咕了一句，声音虽不大，却颇有种一语点醒梦中人的感觉。
容思晴心中了然，眼神中闪过一丝得意，成了。
宋辉闻言只觉得好笑，鸡蛋虽然做不出太多花样，但非常考验厨师对于火候的把控，这种需要经验积累才能练就的本事，光是凭借自己的年纪就赢定了。
“对啊，宋老板，容掌柜，不如你们就比做鸡蛋吧。”人群里有人提议说。
“鸡蛋也可以啊。”
“嗨管他呢，三岁的小孩看戏就是凑热闹……咱看着就行了。”张婶混在人群里眼睛四处乱瞟。
宋辉没理会讨论得正起劲儿的人们，一脸挑衅：“行，就比做鸡蛋，容姑娘，你店里应该不缺鸡蛋吧？”
他倒要看看这个小姑娘还能怎么出风头。
“缺，我店小利润薄，可没有多余的鸡蛋让我比赛。”容思晴假装没听懂宋辉话里的讽刺，“既然是宋老板提出的挑战，用宋老板的鸡蛋不过分吧？”
说完容思晴慢悠悠地走回了自家灶台前，接过沈涛递来的围裙系在腰上。