第八十二章：清蒸玉玲珑
这话问得极没水准，若不是周顾怀头昏脑涨，就是在欲盖弥彰。容思晴蹙眉，没好气道：“当然是在等你。”
周顾怀愣了一下，借着晚霞的余晖，才看清了容思晴那冻得通红的鼻尖，心里顿时升起浓浓的愧疚之意。
他俯下身，抓起她的双手放在自己的脖颈上取暖：“冻坏了吧，是我不好。”
容思晴被他突如其来的动作吓了一跳，仿佛温暖手掌的不是脖颈，而是一只烫手的暖炉，害得她下意识躲开。
她偏过头去，好不让周顾怀看到她脸上露出的羞赧神色，岔开话题说道：“我没事，你刚才进去做了什么？”
周顾怀迟疑了一瞬，沉思了片刻才说道：“被那老狐貍诓骗了，他告诉我石云生在这里，但是却一直没来。”
“没见到人？”容思晴回过头来，眼神诧异地盯着他。
见周顾怀斩钉截铁地点了点头，容思晴却陷入了沉思，田奉承这么大费周章地请他们过来，不可能只是对自己说些冷嘲热讽这么简单。既然自己这边没有别的异常，那只可能是……
她心里这么想着，小鹿眼斜睨了一眼身侧的周顾怀，看他心绪不宁的样子，总觉得有什么瞒着自己。
原本想继续问下去，却听周顾怀突然开口道：“你想好明天比赛做什么菜了吗？”
容思晴一愣，不知道他为什么会突然问起这个。
周顾怀见她不答，勾起唇角，戏谑道：“要是你输了，我可就要入赘梦情小馆了，到时候咱们两个是不是可以住一间……”
“你想得美。”容思晴没等他把最后一个“房”字说出口，就一把大力推开他，径直往前面走去。
二人渐行渐远，殊不知还有一道人影乘着月色，离开了田府。
翌日清晨，周府正厅里热火朝天，热闹非凡，堪比厨艺大赛时的氛围和排场。只是台下坐着的只有周府的下人，他们正在交头接耳，议论纷纷。
台上有一左一右分别站着两位女厨，用帘幕遮着，不能分辨她们的模样。一会儿她们将以炊具为武，在这两张灶台上展现飒爽英姿。
“听说了吗，昨天二小姐和大少爷带回来的那个女人吵起来了，今天才闹着要比试。”
“我只知咱们二小姐刀工精湛，全天津找不出第二的妙手，田文慧来了都得甘拜下风，那位容小姐有什么过人之处吗？”
“这就是你们不懂了，这容小姐从前可是打赢过宝鲜楼的主厨，实力绝对不容小觑！我还挺期待她们的较量。”
周顾怀坐在第一排，目不转睛地望着帘后那抹若隐若现的倩影。
台上的元福清了清嗓，向众人宣布比赛规则：“本场比赛可随意挑选食材，评判标准以众人投票选出优胜的一方，现在比赛开始！”说罢，他便敲响手上的锣鼓。
比赛开始，二人立即行动起来。
周梓琳的主食材为一条鲜活肥美的草鱼，而后又选取了蒜姜葱、洋葱、青椒、豉油、花生、芝麻、朝天椒、香芋、粉丝等诸多食材作为辅料。
她从水池里捞出草鱼时，这条鱼正胡乱扑腾着，惊起水花飞溅。
众人本以为她要宰鱼，谁料她那双纤细的手指先掐起鱼头，提刀一划，轻轻在鱼尾上割下一刀，那伤口处便瞬间流出汩汩鲜血，鱼受惊吃痛，因而拼命摆尾。
待那鱼血流干之时，她将鱼平放在砧板上，沿着鱼脊背轻轻划开一道缝隙，再轻轻向两侧抿开，便能看清骨与肉相连的地方。
她的刀刃顺着鱼骨的方向，在鱼的头身尾结合处剖开，将鱼肉片开，直至鱼胸骨的三分之二，一块无刺的鱼肉如变戏法一般轻松剖出。而后她将鱼翻身，用同样的方法片下另一侧的鱼肉。
此番动作她处理得又快又稳，同时在取肉的过程中还巧妙规避了鱼肠和鱼胆。看起来游刃有余，有条不紊。
待她晾干了水分，刀刃密密麻麻地落在两块剥离完整的鱼肉上。切好的鱼肉纤薄如纸，鱼骨都可奇迹般得隐去。
她找到一张铺满冰块的白盘，将切好的生鱼片，整齐均匀地覆在上面。
而后周梓琳又切了红白萝卜丝、姜丝、蒜丝、辣椒丝、葱丝，研磨了榄角碎、麻花粒、白芝麻、花生碎作为配菜摆了满满一桌。
至此，一道鲜美嫩滑的顺德菊花鱼生就完成了。
与此同时，容思晴这边进度就落后了一些。她面前的食材连一张桌子都摆不下，光主要的食材就有十余种：扇贝、琵琶虾、鲍鱼、河蟹、海螺、花蛤、生蚝、八爪鱼、蚬子、扇贝、虾爬子、泥螺、蛏子、海瓜子、花跳鱼、毛蚶，简直可以用群英荟萃来形容。
连她的配菜都是一场视觉盛宴，有冬瓜、娃娃菜、茼蒿、豆腐、玉米……看得众人眼花缭乱，应接不暇。