何翠英迟老六年纪越来越大，秦荔迟恒都不太让老两口继续去卤味店干活。
麻辣烫店和卤味店都开了数家分店，秦荔在管理这些店上也越来越得心应手。
每家店都有一名店长，店长员工的工资都直接和营业额挂钩，基本不用怎么操心。
但是忙了一辈子的人咋闲得住啊。
白天迟恒秦荔都要去上班，孩子们也去上学，老两口在家里待着，越发觉得屋子空荡荡的。
秦荔见状，就给何翠英迟老六另外派了一个活——门店质量监督管理员！
“虽然店里的员工都是咱们精挑细选的，但是再怎么样肯定也没有自家人放心啊。”
“万一他们不注意卫生，对客人态度不好，咋办？”
何翠英迟老六本来没明白这啥啥子管理员是啥玩意，现在听秦荔这么一说，明白了。
“就是巡查的领导嘛！”何翠英恍然大悟。
“对！”
秦荔继续说：“妈您真不愧是在国营厂子干的，专业！”
“那可不！”
何翠英本来就是一个经不起表扬的人。
更何况秦荔每次的表扬都那么真诚，话还都能说到自己心坎上去，
老了还能捞个领导当当，何翠英迟老六一合计，觉得真不错，就应了下来。
家里反正有自行车和三轮车。
第二天，老两口就骑着自行车出去巡查去了！
穿着中山装，头发梳地油光滑溜的，看着还真挺像那么回事！
晚上秦荔迟恒回到家，刚进屋呢，何翠英就笑着迎了上来，“回来啦，饭都做好了，今天没做几个菜啊，在店里打包了点卤味和面条，我回来了下个面，再淋点卤汁，特香。”
“还炒了个青菜和西红柿炒鸡蛋爽口！”
秦荔嗅了嗅，“好香啊，最喜欢吃妈做的面了。”
“妈带了不少面条回来，今天晚上放冰箱，明天早上咱们就继续吃面？”
“好，妈您看着办就行。”
淋了卤汁的面是真的香，何翠英迟老六两个人呼噜呼噜
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