蓝色的火焰 火焰分为外焰和内焰两种，外焰是指火焰外面的那层，这一层能接触到大量的氧气，可以充分地燃烧，所以外焰的温度比内焰高。火的温度越低，发出的光越接近红色，温度越高，发出的光越接近蓝色。当煤气燃烧时，因为它外焰温度高，所以是蓝色的。 蓝色的火焰你知道吗?温度不同，火的颜色也不一样呢。通常情况下，火的颜色和温度有如下关系：深红：600℃；鲜红：1 000℃；橙黄：3 000℃；黄白：6 000℃；白色：12 000℃—15 000℃；蓝白：25 000℃以上。人们经常所说的“炉火纯青”，就是形容炉火温度高，当炉火的温度超过25 000℃时，火的颜色就是青色的 煤气是用煤作原料制造的，它来自城市的煤气厂。可你知道煤气是怎么来的吗? 人类在2000多年前就已发现了蕴藏在地下的煤，并一直采用直接燃烧的办法来得到热量，这种方法不仅没有充分利用煤的价值，而且对周围的环境造成了严重的污染。而把煤变成煤气，大大提高了煤的使用率，这个方法的发明者正是英国化学家威廉·梅尔道克。 1792年的一天，梅尔道克在研究煤矿物质时，想起了童年时代玩煤时把煤装进水壶加热的游戏。于是，他把煤放进水壶里，并在壶嘴上接起一根长长的铁管，铁管另一端引到客厅。然后，他拎着水壶进了厨房，点火给水壶加热，过了一会儿，他拿火柴在铁管口点起一团蓝色的火焰，这就是煤气! 就这样，梅尔道克发明了煤气。后来，他在自己的公司大楼里举行煤气灯照明活动，只见楼顶上一排煤气灯在浓浓的夜色中大放光芒，引得不少市民驻足观看，流连忘返。电话能传声的秘密 当通话时，说话者的声音通过电话听筒转化为电流，通过电线，电流传递到另一头的电话，电话上的受话器再把电流的振动转变成声音，人耳就听到电话传来的声音。 亚历山大·贝尔电话的发明并不是哪一个人的功劳，而是大批学者共同努力的结果。早在1876年以前，已有不少科学家从理论上对这种通信方式作了说明。但是，历史上 通常认为，第一部电话机于1876年在美国投入使用，电话机的发明权应属于美国的亚历山大·贝尔。 1871年，贝尔从苏格兰回到美国，任波士顿大学教授。贝尔的父亲是著名的语言学家，是聋哑人手语的发明者。贝尔的妻子就曾是他的学生，一位耳聋的姑娘。贝尔在致力于研究声学和教授哑语之余，很想发明一种能让聋哑人听得见的机器。尽管这个想法一直没实现，但是在1875年6月，贝尔和他的助手沃森利用电磁感应原理，试制出世界上第一部传递声音的机器——磁电电话机。然而，这台机器真正开始工作是在1876年3月10日这一天。当时，贝尔正在做实验，不小心把硫酸溅到脚上，他痛得不禁对着话筒向正在另一房间里的沃森大叫：“沃森，快来帮帮我!”不料，这一求助声竟成为世界上第一句由电话机传送的话音，沃森从听筒里清晰地听到了贝尔的声音。 在贝尔研制电话机的同时，格雷发明了相同原理的yè体电话机。而且十分巧合，在贝尔提出专利申请的同一天，格雷也向纽约专利局提出专利申请，并将专利发明权转卖给美国最大的电信公司。于是，一场旷日持久的争夺电话发明权的诉讼案一直持续了10多年。后来经详细调查，发现贝尔申请专利的时间比格雷大约早两小时，法院据此裁决，电话发明专利当属亚历山大·贝尔。 随着电子技术的飞速发展，现代的电话机不仅数量激增，品种和功能更是今非昔比。除传统的人工电话、自动电话外，还出现了许多特种电话，如能充当“值班秘书”的录音电话和书写电话，闻声见影的电视电话，信手拈来的无绳电话，随身携带的手机。此外，还有“口呼行动电话”，甚至能使聋哑人通话的“聋人电话”也已试制成功。有用的果皮 许多果皮营养价值非常高，甚至比果ròu的营养价值还高些。不过，连皮吃水果时，一定要洗干净，以防残留的农yào害人。 人们平时吃水果时，多数时候总会把皮子扔掉，其实，很多水果的果皮比果ròu还要有营养有价值呢。看一看这些果皮的妙用吧—— 香蕉皮中含有抑制真菌和细菌生长繁殖的 蕉皮素。香港脚、手癣、体癣等引起的皮肤瘙yǎng症，用香蕉皮贴敷患处，能使瘙yǎng消除，有意想不到的效果。脸上若是长有硬硬的突起物，可以将香蕉皮敷在上面。香蕉皮能够帮助它软化，有效地一点点脱落，恢复脸部的平整。 琳琅满目的水果han冬季节，皮肤容易因干燥而龟裂，对这种季节xìng的皮肤龟裂，只要取一根熟透的香蕉，挤点果ròu，均匀涂抹在患处，一天三四次，不仅能使皮肤润滑，伤口也很快愈合。香蕉皮也能够有效地帮助清洁皮鞋上的油污，使皮鞋保持光亮整洁。 用果皮煮成果皮水，用干净的抹布沾取适量的果皮水，擦拭家具或是木地板，擦完之后有如上蜡一般的晶亮，同时还留有宜人的芳香。已经发黄的象牙制品、琴键、冰箱外层，直接用橘子皮、柠檬皮或是柚子皮沾取少量盐擦拭，只需三两下工夫就可以让泛黄的表面恢复光亮。 当然，橘子皮、柠檬皮以及柚子皮本身就是天然芳香剂，将这些果皮放在房间的角落，就会飘散出清香宜人的气息。用火点燃果皮，则可以驱除恼人的蚊子，瞧，既环保又不用花钱，真是一举两得!肥皂去污的奥秘 肥皂由油脂制成，它的构成粒子能把浸入水中的污垢，一小块一小块地分解出来，这样就达到了去污的目的。 不锈钢香皂肥皂是一种很平常的家庭用品，它能使脏乎乎的东西，奇迹般地变得干干净净。 传说在很久以前，在古埃及的皇宫里发生了这样一件事：有一天，国王大摆宴席招待客人。到了半夜，人去席散，厨房里的厨师们忙着收拾餐具。有人一不留心碰翻了灶旁的一盆食油，油流进灶里，混在灭了火的木炭上。有个厨师担心引起火灾，慌忙把油乎乎的木炭捡到外面去。说也奇怪，当他洗手的时候，发现带油的手非常光滑，洗得比过去干净许多。他把这事告诉了同伴，引起了大家的好奇。于是大家如法pào制地试了试，一致感到：好极了。后来，他们就把灶里烧完了的木炭留出一些，浇上点油，等干完活用它洗手。 国王知道了，也叫其他人这么做，并把它捏成圆棒状，拿起来也方便，以供宫里人洗手用。这大概就是最早的肥皂了 。 公元2世纪，聪明的人们利用山毛榉树烧成木灰，再与山羊的脂肪混在一起，熬制成一种膏状肥皂。这种肥皂不仅仅被用来洗手，也开始洗衣服、餐具等东西。1791年，法国的化学家路布兰发明了制碱方法。从此，肥皂的成本大大下降，肥皂便开始了大批量的生产时期，它也逐渐走进寻常百姓家的生活。18世纪，随着香精提炼技术的出现，能发出香味的香皂出现了。 有趣的是，随着科技的发展，肥皂也在不断变化着。最近，德国就生产出一种不锈钢香皂，这种神奇的香皂可以迅速清除异味。 专家强烈建议人们多用肥皂，少用洗衣粉。因为肥皂容易被水中的微生物消化吸收，也容易在污水中形成沉淀沉入水底。洗衣粉却会产生磷等化学物质，严重污染环境。如果洗丝绸和毛料，肥皂比合成洗涤剂的效果要好，它对面料的损伤**更小。风从哪里来 空气流动就变成风，所以，风是大气运动的产物。 大气为什么会运动?是什么力量驱使它运动的呢?原因是错综复杂的。水平的风，垂直的升降气流，不规则的乱流运动，都各有其复杂的成因。19世纪初，有人根据各地气压与风的观测资料，画出了第一张气压与风的分布图。这种图显示了风是从气压高的区域吹向气压低的区域。 风是调皮的，当风刮起来以后，它会川流不息到处奔走，它从南方刮到北方，又从北方刮到南方，从暖的地区刮到冷的地区，又从冷的地区刮到暖的地区，使冷暖空气来来往往，没完没了。 风在自然界里做了许多工作，这些工作有好也有坏。风能使大范围的热量和水汽混合、均衡，调节空气的温度和湿度；能把云雨送到遥远的地方，使地球上的水分循环得以完成。风能将有些植物的种子吹送到远方，让它们在新的环境里生长发育，继续繁荣自己的“新家庭”。风尽到了帮助植物繁育后代的责任，还要去改善植物的生长发育环境。它为植物的生育创造舒适的条件，从密集的植物中赶走了集结在近地面层的冷空气，驱散掉湿热的暖空气，不让植物“着凉”受冻，也不叫植物闷热难受。风推动风车旋转，使帆船加速 行驶……如果没有风，污染的大气得不到稀释，人类赖以生存的空气会如同“一潭死水”，污浊不堪，许多生物将难以生存，甚至连聪明的诸葛亮也不可能借东风打败曹cāo。 可是，风一旦发起脾气来，那也是有害无益的。在1**0年，法国发生了一次暴风灾，风大得把两列火车从轨道上翻下来。1969年1月，在前苏联黑海东面的克拉斯诺达尔和罗斯托夫这两个地方，刮起了一场险恶的“黑风暴”。当它光临的时候，天昏地暗，飞沙走石。这种黑风暴，一连几天都不停。麦苗被吹得满天飞扬，棕黑色的土壤被狂风卷起，形成了长达数百千米的黑色雾浪。有趣的不倒翁 有趣的不倒翁，不论你怎么使劲推，它都不会翻倒。甚至你把它横过来放，一松手，“倔强”的不倒翁又会站在你面前。这确实是一个很有趣的现象。 有趣的不倒翁时钟一块水平放置的砖头，不论雨打风吹，总是稳稳地呆在原地。如果把它竖起来，一有风吹草动它就可能翻倒。这是因为砖头平放时，重心很低，接触地面的面积又很大，也就是说，它的重心较低，不容易翻倒。 其他物体也是这样。如果你到过工厂，会发现许多机器设备的机座都比较大，也很沉，目的就是防止机器翻倒，增加机器的稳定xìng。往车或船上装货物时，是把重的东西放在下面，还是把轻的东西放在下面呢?你一定猜到了，要先把重的东西放在底部。因为这样一来，整个车或船的重心较低，可以保证行驶的安全。 那么不倒翁为什么不会倒呢?一方面因为它上轻下重，底部有一个较重的铁块，所以重心很低；另一方面，不倒翁的底面大而圆滑，当它向一边倾斜时，它的重心和桌面的接触点不在同一条垂直线上，重力作用会使它向另外一边摆动。比如，当不倒翁向左倒时，重心和重力作用线在接触点的右边，在重力作用下，不倒翁就又向右倒。当倒向右边时，重心和重力作用线又跑到接触点左边，迫使不倒翁再向左倒。不倒翁就是这样摆过来，又摆过去，直到因为摩擦和空气阻力，能量逐渐损失，减少到零时，重力作用线，恰好通过接触点它才不会继续摆动。 （本章完）