陈大虎找来一个布，蒙着自己的鼻子来洗着这个大肠，闻起来反而那个臭味没有那么浓郁。
清洗这个大肠，闻着这个臭味还不是最恶心的，最恶心的是这个大肠里面还有一些“馅料”，这才是让人最恶心的一件事情。
陈大虎洗着这猪大肠都有一些，开始逐渐想不起自己来能够忍着这种折磨来清洗这些东西。
厨房这边，叶知年又从旁边的案板上拿了很大一坨猪肉递给龚哲俊，“既然你没有去清洗那个猪大肠，那你就做些别的事情吧，把这些猪肉放在案板上剁碎，剁得越碎越好。”
“放心吧，这个东西我也会一起剁一些的，光是指望你一个人做这些恐怕是不太行的。”
她今天想要做的小吃，有两个招牌小吃，一个就是炸肉肠，一个就是炸肉丸子。
炸肉肠其实和现代的岩石烤肠差不多，里面都是纯纯的真肉做的肉丸子就跟牛肉丸差不多，不过是用猪肉代替的牛肉而已。
龚哲俊看着自己脸前放的这个猪肉，默默地吞咽了一口口水，微微一点点头，“那好，那我就拿着刀开始做这个馅料，现在看来今天的活好像没有一个比较容易做。”
他老老实实地拿着这个刀，开始剁着这些猪肉，要想把猪肉剁成特别碎的馅料，这个过程中也是特别浪费时间的。
叶知年和龚哲俊，两个人在厨房这边乒乒乓乓地拿着刀，剁了半个时辰，才算是把猪肉给剁成碎一点的下料。
猪肉剁成馅料在里面加上一些别的配菜，再调上味道，把猪肉来回地搅拌上。
这些事情忙完，在院子里面洗猪大肠的陈大虎也已经把那些猪大肠全部都给洗完了，猪大肠洗完之后，他自己整个人身上也沾染着一股特别臭烘烘的味道。
不过可惜的是这个味道他自己倒是闻不到，他自己闻着这个臭味的时间太长，已经对这个臭味有所免疫了。.
陈大虎端着已经清洗好
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