至于那些鸡肉就用来做椒麻手撕鸡，椒麻手撕鸡名字和做法听起来其实也差不多，不过最终都是用酱料来调制出来的一种吃的肉。
椒麻手撕鸡也是用酱料拌出来的，跟普通的手撕鸡吃起来还是有一些差距的，像这种端门用酱料拌出来的手撕鸡，吃起来味道也是非常独特的。
至于那些肉，那些猪肉就是用来做秘制酱猪肉的，那些牛肉是用来做秘制酱牛肉，也都是用酱料做出来的，一些吃的味道很不一般。
除此之外，叶知年还打算做一些猪肉脯，猪肉脯的做法其实也并不难，但是猪肉脯吃起来的味道却是相当好吃的，今天小吃店里所卖的东西就是这些。
东西全部都被人送到店铺里，龚哲俊看着眼前这些食材，开口问，“今天怎么买了这么多东西，这些东西看起来都好像跟酱料没有关系，你打算把这些做成什么吃的？”
“用来做乌江烤鱼、椒麻手撕鸡、秘制酱猪肉和秘制酱牛肉，这几种吃的做法全部都是离不开用酱料的配方的。”叶知年指了指眼前的那些东西解释着。
顿了顿才开口又说，“之前我们说的是7天换一个招牌菜，不过今天的时间就先提前一下，我们就今天换招牌菜这个招牌菜就用上7天，这几道菜全部都是。”
时间太短，只持续一两天，根本没有办法吸引到对方，只有时间长一点才能够吸引到对方，让对方注意到这个招牌菜的魅力。M.Ι.
因此，只要把这个菜板放在这里，到时候自然是会引起有些人的注意的，7天的时间说长不长说短不短，可在这7天的时间里，店铺的生意绝对会达到一个顶端。
“那好，我知道你是什么意思了，那我先把这些食材给拿到厨房去，等一会儿把这些食材给处理干净。”龚哲俊微微点点头，便和陈大虎他们一起把这些食材拿到厨房去，这些食材拿到厨房去就开始准备着做
：