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第74章 肉泥做混沌皮,开发新美食

吃过饭,收拾好房间,看着许孟辞睡下了,叶知年就去了门口。

中午买菜的时候,她还特意买了很多猪后臀肉,又用土豆做了一些淀粉。

今天叶知年打算卖混沌,这混沌和别的混沌不一样,混沌皮是用肉和淀粉做的,再加上里面的肉馅,味道更是一绝。

做馄饨皮之前,叶知年先在厨房里熬上一锅骨头汤,回头用来煮混沌吃。

叶知年拿了一个擀面杖过来,把买来的后臀肉放在桌子上,开始不停的敲打,敲打的同时还要把肉里面的筋膜挑出来。

这个过程是最费时间的,叶知年敲打了半个时辰之后,有人忽然抓住了她的胳膊。

“你在干什么呢,是不是谁招惹了你生气,你跟我说是谁,我去帮你报仇。”

“你就算再生气也不能在这里拿一块肉发泄吧,你看看这肉都被你打成什么样子了。”

说话的人是龚哲俊,自从他身体好了之后,隔三差五的就喜欢来这里。

叶知年抽回自己的手,继续敲打着猪肉,“没人惹我生气,我这是在忙着做吃的,你找我有什么吗?”

“没什么事,就是想单纯的过来看看你。”龚哲俊笑的眼睛都弯了起来,“之前你说的合作的事情,我已经考虑清楚了,我们合作吧。”

叶知年忙着手中的动作,点点头,“好,尽然你考虑好了,那我忙了这两天去你们山寨看一看。”

龚哲俊看着叶知年满头大汗,问道,“你需不需要我帮忙,这种出力气的活,我最适合了。”

“要不然你就先在旁边休息一会儿,我来帮你继续打。”

“你?”叶知年抬头看着龚哲俊,“你确定你真的可以吗,在敲打着猪肉的时候,中间不可以停下来,否则就功亏一篑了。”

龚哲俊认真点点头,回道,“你放心吧,我不会让你这些东西浪费的,我体力好着呢。”

闻声,叶知年便把手中的擀面杖递给了龚哲俊,让他接替自己。

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