垂在低处的果子触手可及。
半青把竹篮放在地上,抬手去够。
她摘下一只,左右看了一番,将它放进篮子。
顾泠在树的另一侧摘取。
先搁在手心里,放不下了,再转移进筐。
很快,竹筐就装了过半。
顾泠看了眼,说道:“应该够了。”
便带着半青进了膳房。
洗苹果的活儿交给半青。
顾泠开始着手和面做馅。
她忽然想吃小馄饨了。
馅用了猪肉和小葱,用清酱、盐和提前磨碎的花椒粉调味。
再将面皮切成长方形,将馅料裹在一头,手指一捏,小馄饨就成了型。
半青洗完了苹果,忙跑过来,看着案板上这一颗一颗的小馄饨,挽了袖口道:“样子好可爱,娘娘,我也想学!”
顾泠点点头,把自己的手法重新演示了一遍。
半青依葫芦画瓢,仿照她的法子,捏出一只歪歪扭扭的小馄饨。
她看了一眼,噗嗤一笑,说道:“我这只看起来像个扑棱蛾子。”
顾泠放下手里的东西,看过去,说道:“你这方位找得不对,馅料要卷在面皮的三分之一处,再把面皮捏起来。”
半青“哦”了一声,道:“明白了。”
两人在膳房包了会儿馄饨,放满了半个案板。
眼看馅料不多了,顾泠把包馄饨的活儿交给半青,自己则把苹果拿过来,用刀切成小块。
接下来就是熬煮。
把苹果块放入锅中,加冰糖搅拌。
等到锅里的东西变得粘稠,就差不多了。
关火之前,顾泠忽然瞥见案台边,昨天折下的桂花枝,忽然灵机一动。
她摘下几粒桂花,洗净后放进苹果酱。
搅拌几下,桂花香气扑面而来,为果酱提了些别样的香气。
半青在一旁嗅着香气,说道:“没想到这桂花还可以入饭。”
顾泠说道:“可以入饭的花草还有很多,比如槐花、蒲公英等,这两个还有药用功效。”
半青点点头:“娘娘懂得真多。”
锅里的苹果酱差不多了。
顾泠把和好的面取出来,擀薄把苹果酱叠放进去。
面饼叠成长方形模样。
等锅烧热后,放些清油,铺入六七只带馅的苹果派。
等到苹果派一面焦黄,用锅铲翻面,再煎另一面。
不一会儿的功夫,这一锅苹果派就出锅了。
顾泠用铲子轻敲了敲,外皮果然酥脆异常。
她将苹果派摆放进盘里,放置在一旁,说道:“这东西要凉了吃,否则热馅会烫伤喉咙。”
半青点点头。
晾苹果派的工夫,顾泠把馄饨丢进了另一边沸腾的锅里。
半青拿着锅铲搅拌。
顾泠已经开始调制馄饨的汤料。
丢入葱花和虾皮,由于御膳房清单上没有紫菜,算是缺了一味重要配料。
不过这也无事,能在这宫里吃到一碗热气腾腾的馄饨,已经不错。
放入少许盐、胡麻油,等到锅里馄饨浮上水面,就可以用笊篱捞出来了。
盛汤,葱花虾皮香气溢出。
再捞出十几只馄饨,放入碗中,这馄饨就做好了。
半青学着顾泠的样子,一只一只碗调好了汤料,再盛入馄饨。
已经是正午时分。
肉馅可口,汤底爽利,苹果派酥脆,苹果酱香甜。
宫女太监用过餐,又是一阵交头接耳地夸赞。
但顾泠却有些心绪不安。
她坐在正厅,等着御膳房的消息。
万一皇上并不爱那金杏酸奶,不让再送饭食,该怎么办。
这样想着,她便睡不着了。
听念恩的说法,中午时分应该会有消息的。
想想看也是,金杏酸奶是随皇上早膳送去的,他用完早膳,御膳房的人就应该知道他的态度了。
这之后,再跑来通知。
中午怎么也该到了。
可现在,没有消息,会不会……
顾泠脑海中浮现出不大好的念头。
要不派念恩去御膳房问问?
她抬脚出门,打眼往外一扫。
念恩正在帮着福喜搬梯子,要爬上屋顶修补一片砖瓦。
顾泠打消了这个念头。
还是再等等。
念恩一来一回的路上,也要花费不少时间。
叫他现在去,得到消息也不会有多早。
这样想着,顾泠坐回了原位。
手边是一杯茶水。
她拿起来,啜了一口。
放回去时,听见宫门处有人敲门。
冬白正在浇花,听见声响,忙开了门。
门外竟站着檀香。
她探头探脑往里看,嘴里说着:“今儿又是什么味道,这样好闻?”
冬白瞥了她一眼,说道:“你怎么还来?”
檀香上下打量着她,说道:“瞧你这气量,平日里我虽与你小打小闹,却并无真正坑害过你。再者说,泠嫔娘娘和我家钰嫔娘娘,本来也不算有什么过节,怎么你就这样不欢迎我?”
冬白斥她:“这还算没什么过节?”
想起檀香三天两头来找事的样子,她就气不打一处来。
檀香也不跟她多做解释,只把手里端着的蒙布掀开,露出里面的锦缎布匹:
“喏,这是钰嫔娘娘送泠嫔娘娘的,这可是皇上御赐的好东西,我们娘娘都一直压在箱底不舍得用呢,现在送你们,够意思吧?”
冬白有些懵了:“你这……”
檀香清了清嗓子,说:“你们午膳吃过了吧?有没有多做一些?”
冬白:“……”
她有些没主意了。
正要跑去正厅找娘娘,却见顾泠已经走了过来。
