司焱顿了顿，继续说道：“就像我之前做的流汁儿意面一样，我完全可以选择省事儿，买市面上现成的麻汁儿和花生酱。但我并没有那么做。”
“包括在加工的过程中也是如此。我们都过度的依赖现在厨房中的一些新兴厨具，当然，我不是说这些新兴厨具不能用。但很多新兴厨具，就是为了加快做饭进度而产生的。而有些美食，倘若失去了力道，味道就会大打折扣。”
“所以，我没有用打蛋器，而是用手亲自搅拌，是因为我不相信打蛋器的力度。”
司焱解释的已经很详细了。
说起来很容易。
可是做起来就很困难。
无论是自己制作果酱的过程，还是将蛋清和其他材料打成蛋糕糊的过程，都是相当费力气的。
否则味道就会差很多了。
不过为了追求完美。
这些。
是必不可少的步骤。
......
一旁的曹景松等人，完全没有听进去司焱说了什么。
因为四个人的注意力，都在那份抖臀果酱小蛋糕上！
周围的顾客们，也是纷纷流出了口水！
想不到司老板最近一直没出新品，就等着憋一个大的呢！
本来觉得唐慧芝还挺让人烦的。
现在觉得也不错。
也正是因为她的到来，让众人的菜谱中，又多了一道新品！
现在，所有的顾客们都在等着比赛的结束，这样他们就可以吃上这美味的抖臀果酱小蛋糕了！
此时的唐慧芝，已经完全傻眼了。
司焱刚才解释的细节，是她从事厨师三十多年来，从来没有听说过的。
像是天方夜谭一般。
转头看向曹景松四个人，他们的反应，也足够说明这场比赛的结果了。
唐慧芝摇了摇头，感觉像是做梦一样。
难道说......
创新，真的要比传统重要？
“接下来宣布比赛结果吧！”
夏羽若此时掐着腰站了出来。
徐铭浩没有任何的犹豫：“司老板。”
赵英生：“司老板。”
李振威：“司老板。”
而一旁的曹景松也是叹了一口气：“虽然我不是评委，不过我也觉得，是这小子的抖臀果酱小蛋糕，更胜一筹啊......”
此时司焱的嘴角都快咧到天上去了。
司焱高兴的自然不是自己赢了比赛。
而是曹景松的菜单啊！
要是自己得到了五份......
卧槽！
按照门楣上的那幅宣纸来算，这五份菜谱，自己怎么也能卖个千万元以上！
乖乖！
真他娘的让人兴奋！
等等！
最好让曹景松署上自己的名字，盖上印章才行！
这样价格也会再翻一倍！
“尝尝？”
司焱转头看向了一脸郁闷的唐慧芝。
“嗯？”
唐慧芝一愣。
司焱指了指那份戚风蛋糕：“我是让你尝尝你自己做的。”
随后，司焱的注意力再次放到了外面。
这雨天，着实有点闷啊......
唐慧芝有些狐疑的尝了一口自己做的戚风蛋糕。
下一刻。
整个人都呆住了。
“是不是觉得和自己以前做的甜点有些差距，柔软度和香味上也有不足？”
司焱平静的望着唐慧芝问道。
“你怎么知道的？”
“不对！”
唐慧芝的眉头皱了起来：“我的做法步骤完全没有问题，为什么会出现这样的失误？”
要知道，在甜点方面，唐慧芝自认为做的已经很完美了。
仿佛喝水般自然。
不过今天的甜点，怎么感觉味道不是很对？
“很简单，因为天气。”
司焱笑着说道。
“天气？”
此言一出。
全场哗然。
所有人都是第一次听到天气影响甜点质量的说法！
实在是太玄乎了吧？
曹景松也有些纳闷。
要知道唐慧芝的甜点，自己也是吃过很多次的。
感觉这次的，和以前的并没有什么区别啊。
“就是天气。”
司焱无比坚定的说道：“这也是为什么，我开始的时候，要先大火烧干锅一分钟的原因。”
“下雨天，特别是我的店铺还靠近海边，空气是十分潮湿的。”
“而在制作蛋糕糊的时候，温度其实很重要。同样，在将玉米油和牛奶加入融合的过程中，倘若空气不流通，二者的融合，也不能达到完美。”
“再者，空气的潮湿度，会直接导致蛋糕在搅打的过程中黏连，需要更大力度，才能搅打开。”
“所以我事先迅速加热锅，让周围的环境干燥下来，周围温度上升到正常室温，然后再来做，让玉米油和牛奶充分的融合。”
司焱解释道。
而店内，则是鸦雀无声。
所有人都一脸懵逼的望着司焱。
想不到做个菜还要看天气？
还要注意空气潮湿不潮湿？
“还可以这样？”
“我这辈子都没有听说过。”
“好嘛，学到了！”
“就尼玛离谱！”
“我现在觉得，除了卧槽，也说不出来其他的词了。”
......
顾客们也是议论纷纷。
想不到做一道菜而已，竟然要涉及这么多的冷知识！
而一旁的夏羽若则是笑着跳了起来：“我就说司老板一定是没问题的！”
“淡定，淡定。”
徐铭浩拍了拍夏羽若的肩膀。
这个时候可不要出头。
毕竟一旁唐慧芝的脸色，并不是很好。
“天气？这难不成是一种偶然？”
曹景松也是有些不相信。
“不是偶然！我作证！比赛期间，司老板不停的看外面，我和夏羽若还好奇呢，为什么如此紧张的时刻，司老板还在望着外面的雨发呆！”
孙语汐站出来说道。
夏羽若也点了点头。
而唐慧芝现在也反应过来了！
刚才在比赛的时候，司焱也曾叹了一口气，还看了看外面的天气！
唐慧芝一脸震惊的望着司焱：“从一开始，其实你就注意到了？”
“嗯。”
司焱点了点头：“确实是注意到了。加热周边空气，这样才能恢复正常的室温。”
说到底，系统在这方面，给司焱的帮助的确很大。
否则，哪怕司焱知道知道天气引起的室温和空气潮湿度问题，自己也没有法子解决。
昨晚给洛颜卿做的时候，由于在屋内做的，所有不管是温度还是潮湿度，都处在一个正常的水平。
所以司焱也就没有再去烧干锅。
【距离洛颜卿钻被窝不远了！剧情也会进入新一轮的高潮：龙国美食大赛！希望跟读的大佬们举个爪爪！顺便投个票子！火锅在此拜谢(*^▽^*)】
......