“嗯嗯,估计这个时间,他们两个已经快开始了吧?”
李振威思考道。
......
另外一边。
话说徐铭浩与李振威打好招呼后,便直奔YZ商场的云海宴。
门口的前台小姐见来的人是徐铭浩,顿时恭敬的叫了声徐主厨。
“哟,老徐来了!准备的咋样了?”
云海宴的后厨,走出来一位中年男子。
正是赵英生!
“还行!倘若咱们两个都过了,就好好喝一壶!”
徐铭浩笑着说道。
“没问题!”
“对了,这次咱们去威市厨师协会,关于菜品方面,你准备的是什么?”
赵英生的眼神中透露着一丝得意。
“哼!这次我可是拿出了新的创意菜!名为:腐乳鱼羊一锅鲜!”
徐铭浩自豪无比的说道。
要知道之前在司焱的指点下,徐铭浩已经将这道菜的做法烂熟于心。
而且每天都去司焱那边学习一些额外的厨艺知识。
徐铭浩的厨艺,也着实进步了不少!
“啧啧啧,不还是你那个招牌菜嘛~没意思!而且我也有创意菜!”
赵英生冲着徐铭浩挑了挑眉毛。
“哦?难不成你这脑袋被蚊子叮了,开窍了?”
徐铭浩打趣道:“新菜叫啥名字?”
“叫做海鲜豆腐煲啊!”
“靠!你不说你有创意菜了吗?不还是这么一道招牌菜?”
徐铭浩翻了个白眼。
“嘿嘿,到时候你就知道了!”
赵英生笑的很神秘。
......
威市厨师协会。
今天来参加星级厨师考核的人,包括徐铭浩和赵英生在内,一共十个。
而这次参与评测的人,分别是威市厨师协会的会长:尚文硕;京都美食协会的副会长:唐慧芝。
唐慧芝作为少有的女性厨师,在国内的知名度是非常高的!
除了精通所有的基本菜系外,在甜点方面,唐慧芝是非常擅长!
因此。
唐慧芝在年轻的时候,还有一个响当当的称号!
甜点厨娘!
现在岁数虽然大了,但是厨艺却依然在精进!
而这次,从京都来到威市。
唐慧芝就想多看看,这种靠海的城市,有没有特别擅长做甜点的厨师。
这次。
她也是凑巧,直接参与一年一度的威市厨师协会,星级厨师考核。
三星级厨师的考核标准不是很难。
主要是从三个方面:基本常识、刀工、美食,来考验厨师的综合能力。
不负众望。
徐铭浩和赵英生,也是成功的通过了三星级主厨的考核!
唐慧芝看着眼前的腐乳鱼羊一锅鲜和海鲜豆腐煲,满意的点了点头。
眼前的这两位,实力确实很强!
只是这两道菜,就已经吃到唐慧芝心坎里去了。
“恭喜徐主厨和赵主厨通过考核!二位做的这两道菜,都很优秀!”
唐慧芝笑着说道。
“谢谢唐主厨!”
徐铭浩和赵英生笑道。
十人考核。
最后只有徐铭浩和赵英生通过。
几率还是蛮小的!
望着兴奋离去的二人,唐慧芝眯了眯眼睛。
尚文硕看向唐慧芝:“唐姐,您在想什么?”
“总觉得这两道菜很相似,但是名字、香味、口感却又不同。难道刚刚那两位厨师,都是经一个人教导出来的?”
唐慧芝诧异的问道。
“这个......我也不是很清楚。”
尚文硕有些尴尬的搓了搓手。
毕竟尚文硕也只是一个是四星级主厨。
在厨艺方面的造诣,自然赶不上唐慧芝。
......
出了威市美食协会,徐铭浩和赵英生相视一笑。
“想不到你的海鲜豆腐煲内竟然加入了米酒,怪不得闻起来和以前不一样了!”
徐铭浩感慨道。
“你这腐乳鱼羊一锅鲜也不错啊!将鲫鱼汤和煎过的羊排放在一起,着实有想法!”
两个人也开始相互吹了起来。
徐铭浩挠了挠头:“老哥,其实我之前也跟你说过,我这些都是海大小吃街的那位司老板指点我的。不然以我之前的那道腐乳羊肉煲,应该很难通过考核。”
“我就知道,以你这驴脑袋,能想到如此创新的点子?不过......其实我也是如此。”
嘲笑完徐铭浩后,赵英生也是叹了口气。
其实自己也是个驴脑袋!
“哈?你也是被司老板指点的?不可能啊,我天天去,从来没见过你。”
徐铭浩惊讶的问道。
赵英生摇了摇头:“我倒是没去海大小吃街。而是很久之前,有一个年轻人去过云海宴吃饭,当时通过纸条的形式,指导我改进的这海鲜豆腐煲。”
徐铭浩笑道:“唉,司老板也是年轻人啊!不得不说,自从过了35岁,咱们其实就已经老了。还是得现在的年轻人,才能撑得起厨艺界的一片天啊!”
“确实如此。不过我们虽然上年纪了,若是能进步,还是要继续努力的。”
赵英生赞同的点了点头。
“哈哈哈!别伤感了!咱们老哥俩,现在也是国内的三星级主厨了!”
“走吧!去我云海宴喝点,庆祝一下?”
徐铭浩摇了摇头:“不了,今天也是赶巧,我带你去之前指点我的司老板店里去,尝尝司老板的手艺吧!等你吃到他的美食后,你就知道咱们今天这两道菜,也不过如此。”
“去!成天墨迹!我倒是要看看,这司老板做的饭,究竟有多好吃!”
二人一拍即可,朝着司焱的门店这边赶来。
......
“话说还没到司老板的门店?”
“催催催!前面拐过去,就到了!”
二人开车从威市厨师协会赶到万象城这边,着实有点远。
“今天就带你见识一下,什么叫做顶级小吃!”
徐铭浩的脸上还带着些许的骄傲。
“司老板做的好吃,跟你又有什么关系?好像是你做的一样!”
赵英生白了徐铭浩一眼。
“这你就不懂了吧?我也算是司老板的开门大弟子。”
“你不是跟我说,人家司老板压根没同意吗?”
“口头上没有承认而已,人家司老板已经指点我很多厨艺的精髓了,不然你觉得我能进步这么快?”
“吹牛逼!”
“切!懒得跟你争辩!”
......
二人吵吵闹闹的下了车,随即来到了司焱的门店前。
在路上,赵英生也是听徐铭浩吹牛逼吹了一路。
这司老板都快被徐铭浩吹上天了!
尤其是在创意菜上,司焱绝对是史上第一人。
