一个多月的时间过去,谢家庄园的活终于收尾了。
站在新建好的庄园门口,谢家一家老小拎着包袱感慨万分,这以后就是他们的新家了!
搬进新家的第二天,谢春水就劝她娘请村里所有人过来吃一顿迁居饭,谢家住进这么大的庄园里,眼红的人可不少。
为了堵住众人的嘴,谢林氏这次出手十分大方,不光从宣平镇把老三一家叫了回来,还从村里请了几个相熟的婆子一起准备这顿饭菜。
因为要宴请的人比较多,谢林氏直接做主要把家里的猪杀了给大家都添添喜气。
谢家一家人没有一个会杀猪,谢老头去村子里请了杨屠夫过来帮忙。
村里有这个习俗,请屠夫过来杀猪,是要给对方包红包,图个吉利的。
谢家条件好了,猪自然也吃的壮。
杨屠夫一走进谢家的猪舍,看到谢家的猪吃的那叫一个膘肥体壮,忍不住连连赞叹。
谢林氏、许氏和白氏和请来的那几个婆子早已在灶台前备好菜,就等猪杀好后开始做饭了。
把猪固定好,让谢家的男人们把猪死死的按住,接着,杨屠夫调整了一下姿势就将他那把磨得锃光瓦亮的杀猪刀抹向了猪脖子……
那猪惨叫一声,很快就没了动静。
杀完猪,把猪毛刮掉,杨屠夫又麻利的把猪耳朵、猪舌头、猪蹄膀、还有猪下水给剁下来放到了一边。
又换了把大的切肉刀,把整只猪排骨都剔了下来,又剩下的肉切分成了一块儿一块儿的,方便存放。
谢林氏对杨屠夫的手艺还是很满意的,爽快的从肉堆里挑出一大块儿肉来,又拿出早就准备好的红包一起递给了他。
这种杀猪的红包,不仅是辛苦钱,更重要的为了图个吉利。
屠夫身上血气重,用红纸把钱包住,也起到了驱邪的意思。
杨屠夫用手一颠,这红包沉甸甸的,一看谢家就诚意十足,满意的把红包揣进了怀里,提着那条猪肉乐呵呵的回去了。
把杀好的猪肉送进厨房,许氏和白氏和几个婆子就
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