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第374章 让她在一旁休息

两人笑笑,都明白了对方的想法。

于是兄妹两人收拾好东西,一路回了家,她们知道她们家里还有温馨的灯光,还有一家人在等着他们。

两人一路急行回了家。家里陶氏早已准备好了,晚饭他们觉得这几天家里的人都很累,所以今天晚上准备的简单而又丰盛。

今天他们做了面条,可不是后世这种简单的,不需要费事儿的挂面。

他们这里的面条都是需要人手工做出来的,用面粉或者水按照一定的比例和好面。面和得不能太硬,太硬的话,按照这里的话说会太死,吃起来就只有硬,其他的什么感觉都没有。

更不能获得太远,因为太软的话只会软趴趴的,吃起来没有嚼劲。所以他们这里后面一般都是家庭主妇才会和的,其他人都没有这个手感,也不好把握时间。

今天的这个面就是陶氏和的,林鱼儿倒是想帮忙,可是一来他也不会,而来,她毕竟怀孕了,家里哪敢让她做什么事,都是让她在一旁休息。

然后呢,有空就在院子里多走两步路。

本来让她就躺在屋里或者是坐着连动也不让动的,毕竟是他们老田家的第一个孙子辈的孩子。

可是,林鱼儿自己也忍不了整天躺着那得多无聊啊,而且月清也知道在现代是孕妇都是要走动的,若是不走动,孩子也不好,生到时候万一出现个什么意外,可就不好了,还是得多走动到时候才有力气,也好生产。

林鱼儿还想多做一点事呢,可是他们最多就让她扫个地收个碗之类的,其他的什么都不敢让她做。而且家里的食物也总是给他备好了的,自从上一次大家谈了林鱼儿不好意思,怕麻烦人的这个问题,家里的准备就可多了。

零食有月清准备的猪肉干,还有家里经常做的卤肉,这都是没有添加剂的,而且都是用上好的香料做出来的,自然是对人体对胎儿无害的。

还有什么水果香蕉,橘子,陶子之类的,林鱼儿现在就爱吃那些酸不溜机的水果。

还有每天给她煮一个蛋,或是鸡蛋或是鸭蛋,让她补充补充营养。林鱼儿甚至觉得以前,她可能一辈子都吃不到这样多的蛋,都吃不到这么多好吃的东西,可是嫁到这里来之后,她天天就像过着富人一般的生活。

对此,他很感激,也觉得有一些惭愧,所以才想帮帮大家什么事都愿意做。可是呢,林鱼儿恰好有那个福气享受,又被诊断出怀孕的消息,家里人还不得把他捧上天。

林鱼儿性格也好,从没有恃宠生娇。

所以家里的氛围一直很好,不像有的家里,开始的时候对儿媳妇很差,一到怀孕的时候就把她供成老佛爷。

儿媳妇也不知道收敛,还真的把自己当成什么人,什么事都要求,什么事都要闹腾,这样的家庭不管是从开始还是到怀孕之后,氛围都是特别差的,不是这有事就是那有事。

林父林母也知道了林鱼儿怀孕的消息,林鱼儿刚被诊断出怀孕几天,田晋蒙就回去报喜了,当然了,该带的礼可没有少带。

林父林母也常常说林鱼儿就是傻人有傻福,找到一家这么好的人家。丈夫对她好,婆婆公公也对她好,小姑子也能干,也跟她两个关系处的不错。

不过说是这样说,当父母的谁不希望子女过得好呢,他们呀,只盼着子女过得更好,哪会嫌她福气多呢?

今天晚上这个月也是林鱼儿想吃的,毕竟一般家庭细面本来就不多,况且桌面本身也是一个很费时间很费精力的过程,一般人都是不常做的,也不经常吃。

林鱼儿恰巧也就想吃这一口,你是干脆想着反正也好久没有做过了,这两天也比较累,吃个面也换换口味,于是就一拍桌决定啊,今天晚上就做这个。

不止做面难,连面的配料也不简单。在田仲屿他们这里,面的配菜被叫做臊子,一般人家的臊子都是素的。

就用一些什么丝瓜呀,黄瓜呀,青椒呀,有时候有什么青菜也可以混合着炒一点,反正就是各种蔬菜混合在一起,加些葱蒜辣椒炒得香香的,当然了这些菜要切成切成小块来炒,炒好的作为臊子,和汤一起淋在面上。当然了,若是不淋在面上,也可以,直接用盘子盛着,谁想吃什么自己加就行了。

陶氏做的自然就花样更多,更讲究了。

她今天准备做三种臊子,一种素的用各种小青菜,青瓜芽菜瓜还有丝瓜什么的和油渣炒在一起,做一个素的臊子。可别看这些东西都很常见,炒菜一起淋在面上可是好吃的不得了。

更别提那个油渣了,一般人家的油渣平常都是不怎么吃的,因为猪油都弄得很少,油渣自然就更少了。

油渣这个东西可珍贵了,不止可以做菜,还可以直接做零嘴儿。刚炸出来的和着一点白糖,那味道可叫一个棒。

做菜的时候加一点油渣,又可以提香又可以提鲜,实在馋肉了,还可以当肉吃。

第二种臊子是韭菜鸡蛋,鸡蛋他们家可是不缺的,那养殖场里天天都有那么多鸡蛋呢。他们的鸡蛋有时候吃不完,还会送给邻居一点。

或者拿出去卖,或者是给亲家娘家都拿得不少。今天陶氏可是弄了好些鸡蛋就盼着大家多吃点,怕大家不够,韭菜也是园子里新鲜的,嫩生生的韭菜,这是头一茬的韭菜,刚长起来,还很细嫩,味道也很鲜香。

跟后世的那种改良的韭菜可不一样,这土韭菜味可足可鲜了。这韭菜炒鸡蛋黄绿搭配,颜色又好看,味道也好,让人看着就忍不住多吃几碗。

第三种臊子是肉酱,陶氏用的是五花三层的五花肉,这种五花肉是最好的,不管是肉质还是肥瘦程度都是最好的。

将肉切的细细碎碎的,锅里先放入猪油烧热,葱姜蒜加入炒香,然后将肉末倒下去,不停的翻炒翻炒,加入家里有的大豆酱给它上色,也是为了让肉和酱充分融合在一起,加入淀粉,让肉酱更加浓稠,最后再加入他们自己家弄得虾米粉,也就相当于后世的鸡精。最后起锅前加油葱花撒在上面。

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