第203章
余周周:......
为啥跑你这个钢铁直男,估计是不会知道了。
余周周抓了泡菜到碗里,将杠子封好,对着余城栏怜悯的说:“爸,咱家要出大事儿了。”
余城栏还不知道自己犯了什么错,听见余周周这么说,竖起眉头紧张地问:“咋?到底要出什么大事儿了?”
余周周:你老婆要没了,算不算大事儿?
当然,他不可能这么明明白白的跟余城栏说出来。
循循善诱道:“爸,你刚才惹我妈生气了。”
“可是我没做啥啊?”
与横栏一脸无辜。
余周周恨铁不成钢,“你不让我妈吃饭!你怼他干啥?”
“没啊!”说到这个余城栏更委屈了,啥叫他不让王桂香吃饭啊?
不是王桂香自己觉得占国家的便宜不行,不行,那就不吃呗!
余周周叹了口气,“爹啊,你长点心吧。”
余城栏:???
闺女啊,你是不是太过分了?
“算了,让你妈自己冷静一下,别老是想着王富贵那事儿。”余城栏处理好鱼,最后用井水冲洗一遍,‘啪’的一声放在案板上。
余周周一听,合着您知道的为啥啊?
“所以这事儿,要是俺妈真的......”
“不可能,没门。”余城栏直接摇头。
他狠狠剁掉鱼头,随手丢在盆里。
余城栏继续说:“这不是咱们能管得了的。”
余周周看他态度坚决,心里不由得担心万桂香能不能理解。
到时候一旦发生争吵,她是站在哪一边呢?
哎,有点发愁。
余城栏刀工不错,可能是这些年来搞建筑刷腻子练出来的,切出来的的鱼肉晶莹剔透,厚度一致。
摆放在碗里,让余周周想起来生鱼片了。
“想啥呢?”余城栏切好鱼肉,一抬头就看见余周周愣在原地。
“没啥没啥。”
“没啥赶紧做饭。”余城栏催促。
说完,他开始点火。
大锅热得慢,余周周趁着这个时间先用姜、葱、料酒、盐腌渍鱼片。
随后把鸟蛋敲开,用蛋清挨个把鱼片拌了一遍。
做好这些,锅已经开始热了。
余周周下姜、葱加入昨天的大骨头汤,等烧沸后捞掉去姜、葱;
接着放入酸菜、鱼骨头,没一会儿酸菜和骨头汤的味道就出来了。
再下浆好的鱼片;煮至鱼片断生。
这大骨头汤原本就有味道,此刻也不用多放调料,直接起锅撒上葱花即成。
一份香气扑鼻的酸菜鱼片汤就这么做好了。
这一次,不用余周周叫他们吃饭,余奶奶和与成名一家人闻着味儿就出来了。
“啥味道,这么香!”
“是鱼片汤!”
一家人团团围坐在餐桌上,盯着冒着热气的酸菜鱼直咽口水。
只是一个三四斤的鱼肯定不能满足这一大家子的需求,所以余周周在鱼肉里放了不少的蔬菜,做了满满的一盆子,再拿几个黄馍馍,就足够填饱每一个人的肚子了。
