第211章
大家都会寻着味道过来的。
余周周不再多说，跟余城栏回家去了。
摘了两大背篓的野山杏，被泡在井水里洗干净。
为了实验，余周周还分出来一部分是用盐巴搓洗干净的。
随后，再分别上锅蒸煮，去皮。
在锅里加糖，加蜂蜜。
很快一锅果酱就好了。
余周周一连做了好几锅，分别在盆里晾凉。
余周周递了个勺子给余城栏，让他试试口感：“爸，你尝尝哪一种比较好吃？”
一连好几个过去，余城栏都点头说好。
然而等余周周自己去尝的时候，却连连摇头。
依照她的口味，这些根本比不上用灵泉水做出来的果酱。
果然，由奢入俭难啊！
“周周啊，你也别有太大的压力了。”余城栏轻声安慰，“不行的话，咱们也可以做糖水罐头嘛。”
“好。”余周周点点头。
本身果酱和糖水罐头就是不分家的。
果酱要生产，糖水罐头也要生产。
余周周重新调配了比例，甚至还加入了柠檬草等一些调味剂。
一份热气腾腾的果酱重新做好了。
这一次。
余周周没只听取了余城栏一个人的意见。
她拎着一瓶瓶果酱，直接来到了卫生所里面。
余周周没想到江承廷也在，正在犹豫的时候。
葛大勇看见她，笑呵呵地问：“来啦？”
江承廷撇了她一眼，继续收拾着手里的药材。
余周周顿了顿，心想，自己有啥可怂的？
走进去将果酱和做好的水果放到桌子上，“你们是从大城市下来的，吃的东西肯定比我多，所以我现在想请你们，帮忙尝尝哪个味道最好？”
一说到吃的。
葛大勇来了兴趣。
率先拿起小勺子尝了尝碗里的果酱。
一个个仔仔细细的品尝过去。
“这个。”葛大勇很快就选了一个，看见江承廷还低着头整理药材，便递给他一个勺子，“你尝尝。”
江承廷拿起勺子，只取了葛大勇觉得好吃的那个。
细细在嘴里品味一番，诚恳的说道：“可以再多加点蜂蜜，白糖最好先熬化了备用，再小火慢炖十五分钟。”
余周周惊诧的看着他。
葛大勇显然是站在他那一边的，闻言直接说道：“听他的。”
余周周思索着，将糖水递给两人，“这个呢？”
这是她专门熬煮出来，准备做糖水罐头的。
糖水罐头的做法比做果酱简单多了，只要糖水的味道掌握得恰到好处，再放进处理好的水果就可以了。
“可以。”江承廷微微颔首。
又提出了一个关键的问题：“你没加食品防腐剂，不太容易保存。”
余周周做出来这些玩意，密封保存最多三天。
不用江承廷说，余周周也明白。
不过没关系，她只需要提供配方，剩下的就全部交给糖厂那边就行了。
敲定了最重要的配方，余周周看着江承廷的眼神也没有之前那么讨厌了。
甚至隐隐觉得这人还是有点用处的。
江承廷注意到她对自己态度的变化，不免得觉得有些好笑。
真是真实的小丫头。
有事江承廷，无事坏家伙。