“嗯有机会俺带你去见见他徒弟吧他徒弟的手艺也不差的”王屠夫点头道。
卫洵欣喜道:“那就先谢谢王叔了”
王屠夫不在意地回道:“诶这有什么好谢的这事下午再说。俺们啊还是先把这野猪杀了吧”
卫洵自是点头应是一群人把野猪的四个腿分别用结实的绳子捆上把木盆放在猪脖子的下面再把野猪的脖子下面洗干净了些。
王屠夫见差不多可以动手了便叫两个帮手一个按住猪的前蹄和上半身一个抓住猪的后蹄和尾巴。
王屠夫等两人都按好了后把屠刀放在包裹布上擦了擦然后一点犹豫都没有地就直接在猪脖子下边一刀冲着心脏捅进去。
其实一般情况下这样是很难准确刺进心脏的所以王屠夫停了一下仔细感受了下手感最终还是转了几下屠刀后拔出。
猪血哗哗地从刀子和野猪的皮肉缝隙处涌了出来落在底下早已放好的盆子里。
如果是正常杀猪的话此时的家养猪必定是拼命挣扎要几个小伙使劲按住才行而这头野猪则不用太费力气。
两个帮忙按住的年轻小伙见王屠夫都下完刀了这头野猪一点动弹都没有也是放下了心来暗道这次帮忙可真轻松他们还以为这野猪没死透的话可得费两人一番功夫才行。
王屠夫也见很顺利地就完成了杀猪最麻烦的事心情也是轻松了不少朝卫洵道:“小洵啊等猪血放完就要刮猪毛了你去装一通刚烧开的热水来等会儿要用的”
“好的王叔。俺这就去”卫洵在旁边听到王屠夫的话马上回道紧接着就转身跑进了自家院子。
两个年轻小伙见这野猪动也不动一直按着也没意思便道:“王叔这野猪一点都不动俺们放开成不?”
王屠夫闻言回头看着两人道:“也行这次算你们走运了这头野猪是死透了要是还有生息看不把你们累得够呛。不过前面虽然轻松但你们也不要抱着侥幸的心理啊之后刮猪毛给俺上点心不要偷懒”
其中一个年轻小伙马上拍着胸口道:“放心吧王叔。俺们两个绝不是吃白饭的人”
“是啊刮猪毛俺们可熟了平时俺们家里拔鸡毛都是俺们做的保证刮得干干净净”另一个年轻小伙补充道。
王屠夫也知两人都不是什么偷奸耍滑之人自然没继续在这事上多说什么换个话题道:“行了来拿工具吧光俺一个人刮的话还不知道要多久呢这野猪可不比家养猪那样毛少。”
说完王屠夫就从自己带的包裹里拿出了三把小一些的刀具都是专门用来刮毛的两个年轻小伙也是顺从地接过了刀具。
进了院子的卫洵很快就来到了厨房门口见秦微微和卫洁都在这里便直接出声道:“原来你们都在这里啊”
“呀三哥你们杀完猪了吗?”秦微微见来人是卫洵欣喜地放下手里的菜盆上前问道。
卫洵憨笑道:“还没有现在只是在放血微微想来看看吗?”
“额放血?”秦微微愣了一下。
卫洵兴奋地朝秦微微讲述道:“是啊微微你不知道王叔的刀有多锋利轻轻一捅就刺进了野猪的心脏鲜血马上就涌出来了还好俺离得远了些不然可能会溅到自己脚上”
秦微微脸色不好地回道:“好了三哥我知道了。我就不去看了三哥你自己高兴就好”
卫洁在这时也看出来秦微微听到自家三哥描述的画面心里不适暗道三哥不懂事插话道:“三哥你来厨房是要拿什么东西吧?”
卫洵这才道:“是啊等会儿王叔说要刮猪毛需要刚烧开的热水不知道现在烧来不来得及在猪血放完前烧得开啊?”
卫洁得意道:“三哥你就放心吧还好我早有准备等三哥你来提醒那还不手忙脚乱的。”
说完卫洁就来到灶台前打开了锅盖热气腾腾地就冒了出来直冲屋顶。
“原来妹妹早就烧好了水啊妹妹真厉害呢杀猪要做什么都提前预料到了”秦微微夸赞道。
卫洁不好意思地回道:“其实是娘在吃完早饭后告诉我要准备什么的还告诉我说三哥平时大大咧咧的对这些小事不上心还得要有人在小事上帮他操心才行呢。”说着卫洁就眼神发亮地看着秦微微。
卫洵也一脸惊讶道:“小洁干得不赖啊不过俺可不会粗心大意。俺这就装进桶里给王叔提过去”
说着卫洵就开始找桶装热水卫洁则站在灶台旁边举了举手里的木桶道:“三哥我都帮你准备好了你来用勺子舀进桶里就好了。”
卫洵“哦”了一声就接过卫洁手里的木桶开始装热水秦微微也上前帮忙。
卫洁也想上去帮忙可惜大勺子只有两个而且见秦微微和卫洵两人配合得挺默契的便不想打扰两人了乖乖离开了厨房去自己娘亲那里拿还需要洗的竹笋。
卫洵和秦微微两人很快就把桶装满了此时秦微微却道:“三哥你们刮毛的人手够吗?不够的话我也可以去。”
卫洵想了会儿就摇头道:“不用了王叔还叫了两个帮手来呢俺们很快就可以刮完的微微就休息会儿吧。”
秦微微笑了笑道:“那行有什么需要帮忙的就告诉我我能做的绝不推迟”
“嗯俺先去了”卫洵回了秦微微一句就走了秦微微也在卫洵离开后去找卫洁去了。
院子外杀猪的空地上王屠夫见猪血都流得差不多了就朝两位年轻小伙道:“可以了来个人把装猪血的木盆搬进小洵家去。”
“王叔热水拿来了。”这时卫洵提着一个大木桶走了过来走到放着野猪的案板旁边把木桶放下。
“小洵来得刚刚好啊猪血正好放完了那还是你先把猪血搬进去俺们留下来开始刮猪毛了”
