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第522章 第一百二十五章 五味纷杂,浓淡相宜 3

从脊背肉上剔出来的一小部分蛙肉,此时也被加入了最简单的腌料,一点点的盐糖胡椒粉以及花生油,姜丝。

都不用放淀粉保证滑嫩。

就在两道川菜系列的料理登场完成后,赵扶余最先熬煮的粥底也已经来到了完成,而蒸锅里的气味,也开始释放出来,代表了豆豉蒸蛙也即将完成。

而粥底的完成,也预示着田鸡粥即将来到最后一部分,将田鸡肉加入进去,接着调味,便可以上菜了。

实际上,除了田鸡粥外,那之前酥炸过的后腿肉也要迎来它的最终归宿。

那南瓜与咸蛋黄的金色海洋!

...

火热之后就需要一些味道来缓和一下舌头。

之前酥炸好的蛙后腿肉,此时就可以复炸一下,抢酥的同时,也是为下一步烹饪做准备。

提前蒸好的咸蛋黄,被碾碎用漏网过筛,保证其细腻程度,蒸软的南瓜也被打成泥,其实赵扶余将酥炸蛙腿准备制作的料理已经非常明显。

正是金沙脆炸蛙。

一点点的底油爆香葱姜末,将火温调控到中火的地步,然后就放入过筛后的咸蛋黄,此时要不停的搅拌,一直搅拌到锅里的咸蛋黄起沙,膨胀。

就好像有无数的泡沫要溢出锅子一样,这个时候就可以放入打成泥的南瓜了,不停的搅拌,让两者融合,接着加入白糖,一点点的盐,生抽,让颜色更加橙黄,也会添加入一分酱香。

这个时候就可也把炸好的后腿肉丢进去,此时可以关火,不断的搅拌,一直到每个蛙腿肉上都挂满了金黄色的流沙,一道金沙脆炸蛙,便算是大功告成。

一道又一道的菜肴完成,速度快得让人目不暇接。

可以说金沙脆炸蛙完成以后,蒸锅里的豆豉蒸蛙也已经完成,在撒上了一层葱末以后,全蛙宴剩下的料理便已经几乎来到了最后的关头。

田鸡粥此时将里面的蛙骨取出来,把上面的碎肉都刮下来,融入之前腌制好的脊背软肉,滚煮个三分钟后,放盐,胡椒粉,一点点的糖调味。

就可以关火上桌。

既是主食,也是汤粥的田鸡粥,便也已经完成。

至于最后的大菜,也就是陈皮蛙,做法其实非常的简单,用上好的三年陈皮切成碎末,融合上蚝油,生抽,盐,糖,胡椒粉,葱头,葱姜段,一齐和切成小块的蛙背段搅拌均匀腌制。

少许的淀粉让蛙背段能够封住水份,等淀粉也搅拌好以后,上面封一层明油。

接着就是拿一个砂锅出来,锅底放油,炒香葱姜蒜段,还有葱头。

并且要放入至少三片切成丝的陈皮,等到陈皮的香气在锅内扩散出来以后,把腌制好的蛙背全部倒进去,开大火在砂锅当中不要动它。.Иēτ

浇淋一杯大概一百毫升的花雕酒,等到酒气滚煮完毕,盖上锅盖转为中小火,煲煮个七分钟左右,临上桌前撒入紫苏,香菜梗。

一道陈皮风味十足,又夹带上了浓郁口味,下饭,下酒,单吃都很无敌的陈皮蛙煲,便算是完成了。

...

“可以上菜了。”

剩下的料理,随手就可以完成,已经做好的料理可以全部上菜了。

谷唂</span>就在赵扶余将锅子洗干净,用小火去除水汽的空挡,一道道琳琅满目,源自于火影世界大青蛙的料理便一道道的来到了食客们的桌子上。

避风塘炒蛙,鲜椒仔姜蛙,豆豉蒸蛙,田鸡粥,卤蛙爪,烤蛙前腿,鱼香炒蛙,陈皮蛙,金沙脆炸蛙,一道道菜让在场的许多人已经有些按捺不住了。

就连沉迷在游戏里的祢豆子和鬼眼狂也放下了手里的平板,在位置上正襟危坐起来。

而赵扶余也很快就将剩下的两道料理完成。

一道紫苏爆蛙肚,一道只需要再大火加热一下,浇淋葱花,香菜,芹菜末和煲仔汁的田鸡煲仔饭。

随着九道料理,两种主食,加起来全部十一道菜全部上桌,这一场全蛙宴也是彻底的拉开了帷幕。

也就在十一道料理全部落在餐桌上的时候,那早已经内敛的诸多厨境异像,竟然一次性喷发而出。

无数的光辉连成一片,形成了一幅幅诱人的景象,仿佛是将一整片大地的山河,那无数人员的餐桌上的烟火气都展现了出来。

仿佛集聚了一个世界的各地料理的丰富气味,美妙的香气,以及那世界各处炊烟下的人民日常,竟然让在场的很多食客都露出了一丝向往的神色。

而这也是宴席料理最惊人的一点,也既是...料理联锁!

以一种食材,或者一种理念为基底,形成的料理宴席,便会在所有的料理完成之后,形成一种仿佛联锁一般的力量,让料理完全融合在一个整体当中。

这就是赵扶余的...全蛙宴!

...

“尝尝看吧...”

“今天的料理应该是不管谁都能品尝。”

赵扶余的神色带着一丝满意,这一次将大蛇丸带来的青蛙全部料理完成,关键不在于这些菜的等级多少,而是在没有美食细胞的共鸣下。

他依旧能够展现出主世界的所有厨艺,也足以说明他的料理之路是绝对没有问题的,甚至比主世界现在流行的更加正统。

或者说他现在这样的古厨之路,才是真正最有可能迈入厨神的道路!

一旦没有真正降服食灵,而是将其蜕变成实体而出,迈入天王之境,那么就注定了接下来的路子必须依靠美食细胞的进步与料理同步。

可是料理就是料理,凭什么需要一个美食细胞的进步来限制或者来帮助推动才能突破?

这一点,也是为什么赵扶余一直坚定的行走着古厨之路的原因。

念头转动间,又坚定了自己的料理之途,赵扶余声音在多元世界餐厅里响起。

“浓而不燥,清淡又不失寡淡。”

“爽滑不见生冷。”

“这几种料理流派混合成的全蛙宴,应该足够让你们满意了。”

稍微介绍了一下今天的料理,赵扶余将需要的餐具,骨盘,公筷之类的东西放好以后,就自己悄然的退了下去。

因为他很清楚,接下来就是食客们的主场了!“喂,萧琰吗?”

“是我,你是谁?”

“七年前,艾米丽大酒店里的那个女孩,你还记得吗?”

萧琰一听到“艾米丽大酒店”,呼吸便为之一窒,颤声问道:“真是你?你……你在哪儿?”

七年了!

他等这个电话,等了整整七年!!

虽然已经过去了这么多年,但那个如昙花一样出现在他生命中的女孩,却让他始终无法忘怀。

“你放心,我不是来找你麻烦的,也不苛求任何东西。我……我只是放心不下艾米。”女人顿了顿,深吸一口气道:“艾米……是你女儿。”

“什么!我女儿?”

萧琰惊呼一声,心弦瞬间绷紧。

“她今年六岁了,很可爱,也很像你。希望在我走后,你能替我好好照顾她。”

“她很怕黑,晚上喜欢抱着洋娃娃睡觉……”

听着女子的话,萧琰心中一突,急忙打断她道:“你别想不开,有什么事和我说,我这就过来找你,我来帮你解决。”

“没用的,你斗不过他们的……”女人苦笑一声道:“我将艾米送到……”

女人的话还没说完,电话那头突然传来了一个男人的声音。

“你以为你躲得了吗?”

接着便是一声尖叫,以及砰的一声巨响。

那是手机落地的声音!

萧琰心中咯噔一声,仿佛心脏被人狠狠敲了一下,急忙大喊道:“喂,喂……”

没人回答!

唯有噪音呲呲地回响着,信号中断了。

“该死!”

萧琰急得差点将手机捏碎。丅載愛閱曉詤app

过了几秒钟,电话中又传来了那女子的呐喊声。

“放开我,放开我!”

“萧琰,你一定要找到艾米,照顾好她!”

“你答应我,一定照顾好她!”

“你答应我啊!!!”

听着那撕心裂肺的声音,萧琰的心都在滴血,他焦急地对着话筒大喊:“放开她,给我放开她!”

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可是他喊了半天,电话那头都没有任何回音。而那女人的声音却是越来越远,越来越小,也越来越绝望!

该死!该死!该死!!

萧琰心急如焚。

他用自己的青春和热血换来了这太平盛世,可自己的女人和亲生女儿却备受欺凌!

不可饶恕!

萧琰前所未有的愤怒,一团烈火在胸中熊熊燃烧,仿佛要将这片天地都烧为灰烬。

他恨不得自己长了翅膀,现在就飞过去。

就在他几欲崩溃的时候,手机话筒中传来了一个男人不屑的声音:“这个贱人竟然还想找人,呵呵……”

萧琰急忙厉声说道:“我不管你们是什么人,胆敢动她一根汗毛,我诛你九族!!”

“啧啧,好大的口气啊!我好怕怕哟!”

“你就是那个野男人吧,你要是真有本事,就赶快来吧,否则再过几个小时,恐怕就再也见不到她了。”

“至于那个小贱种,下场会更惨,或者会被人打断手脚,赶到街上去乞讨,或者被人挖掉心肝眼睛啥的,又或者成为一些变态老男人发泄的对象,啧啧,想想都好可怜哟!”

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男人的话语中充满了戏谑、不屑,以及浓浓的挑衅。

“你找死!”wwω.ΧqQχs8.℃òm

萧琰红着眼睛嘶吼道。

“等你找到我再说吧,呵呵……”

话音一落,萧琰便只听见咔擦一声脆响,电话中断了。

“该死!!!”

萧琰爆喝一声,浑身粘稠的杀意如潮水一般汹涌而出。

刹那间,风云变色,天地皆惊!

想他萧琰,戎马十载,歼敌百万余众,年仅二十七岁便以无敌之态问鼎至尊之位,封号镇国!

手握滔天权势,身怀不世功勋!

前无古人,后也难有来者!

可如今,连自己的女人和女儿都保护不了,又拿什么去保护这亿万百姓?

正在营地外特训的三千铁血战士,被这恐怖的杀气震慑,全部单膝跪在地上,瑟瑟发抖。

大夏五大战王闻讯而至。

“至尊!”

“大哥!”

五大战王齐齐上前,满脸关心之色。

“至尊,发生了什么事?”

漠北王龙战天颤声问道,他跟随萧琰多年,如此恐怖的杀意,他也只见过一次。

那是三年前,因为遭遇叛变,数万漠北军被困,数千男儿力战而亡。

萧琰一人一刀,冲进敌军大本营,于万人之中斩杀叛徒。

那一战,血流成河、尸骨成山!

那一战,杀得八十万敌人胆战心惊,退避三舍!

那一战,让所有人认识到了什么叫做至尊一怒,伏尸百万!!

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