除了做梅干菜,妯娌俩还会去野菜泛滥成灾的地方挖野菜,挖回来的野菜不管什么品种,都采集回来晒干保存。M.Ι.
其中马齿苋、毛妮菜、面条菜、荠菜、蒲公英、苦菜、车前草、蒌蒿、刺儿菜、灰灰菜等居多,采集回家之后像做梅干菜那样,先腌制,后晒干,不过次数没那么多。
一次性完成后,就放入坛子里进行保存,隔段时间拿出来晒晒,保证不发霉变质。
因为上半年吃草根树皮的日子太苦太苦了,所以在野菜密密麻麻、层出不穷长出来的季节里,哪怕天气再热,妯娌俩也从来没闲下来过。
每天都要带着俩孩子去挖野菜,卓琳也为此出了不少的力,在妯娌俩看来,野菜多挖点,冬天可供选择的余地就大一点,到时候即便真的再遇到个什么灾,他们也不至于像去年那样毫无准备。
只要是能吃的野菜,她们统统采回家,分门别类的放好,为此还特意去买了一些瓷罐、瓦罐,瓷罐贵一点,五毛到一块
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