野外烤肉,又称烧烤,国外叫做巴比Q,在现代是几乎全人类都耳熟能详并熟练掌握的简单又美味的料理。
当金美潇带着人做好准备工作以后,打猎的冥一和无邪他们也回来了。
之所以回来晚了点,是因为他们事先去处理了一下猎物。
新鲜的猎物肉质最是鲜美。但是一旦猎物死了,就必须在第一时间放血。
金美潇知道,大到宰牛宰羊宰猪,小到鸡鸭鹅,都会放血。口味到是其次的,最重要的是保存问题。
没放血的动物更容易腐烂、有异味,放过血的动物能够保存更久。
当然,屠宰的时候放血,不代表肉里的血就走得一干二净了,还是会有很多藏在肉的纤维里。
所以才要赶紧的处理掉啊!
“拔毛解剖切片剔骨。都处理完的拿过来给我!速度,动起来啊!”
她指挥着众人忙碌起来。看了看那猎回来的七八只兔子野鸡和一只肥羊,根据猎物的种类又调了调酱料。
终于,在众人期盼的眼光中,第一架烤肉开始了。
钟二柄纯属被香味勾引回来的。他细细的嗅,慢慢的闻,馋虫迅速被勾起。
听着烤肉滋滋发出声响,钟二柄看见一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,他瞬间心醉了。
“嗯?回来了?猎物呢?”
金美潇抬眼看了他一下,无意间瞥见了他手里提着的东西。
她眼神一闪,嘴角上扬,随即又低下头和红姑继续给烤肉刷酱。
“哦哦,猎物,嗯,来,主子您上眼啊!这个,这就是我的猎物。不错吧!”
金美潇头都不抬,直接扔给他一句话。
“行,烤土豆烤白薯也很好吃。正好也能当主食配菜了。”
她点着头。
“就是吧,你可能混淆了猎物这个词和植物这个词的概念。”
“你这要都算打猎,那我们前阵子收玉米的时候算什么?植物大屠杀?”
“呃……”钟二柄词穷。
他挠了挠头,快速而坚定的承认了错误。
