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第26章 第0026章 宫廷菜

贾芸听了媚人的自述后暗叹这世界真是太小了。

想了想贾芸问道:“你可还想寻死?”

有道是良言难劝该死鬼慈悲不度自绝人。

如果媚人还是想要求死他也不会再管了他能救媚人一回却救不了她两回、三回……

媚人直摇头回答道:“再也不寻死了,奴婢现在只想活着还望公子收留奴婢奴婢真的很勤快的。”

贾芸笑了笑说:“那你可知其实我也是贾家人我乃贾家三房子弟,平时跟贾宝玉他们也多有交往,你不怕再见到他们后尴尬吗?”

媚人怔了怔沉吟片刻咬牙道:“奴婢只是路边的野草除了当丫鬟别的什么也不会现在无家可归公子能搭救奴婢说明公子心慈仁善跟着公子总比跟着别的陌生人要好”

贾芸笑呵呵道:“也罢我就暂且收留你咱们来个约定吧如果半年内你在我家呆不习惯我可以放你离开。”

“奴婢多谢公子收留奴婢今生今世都会报答你的,肯定不会离开公子,哪怕公子要打要骂,我也不会离开。”媚人感激涕零说道。

贾芸呵呵一笑道:“别喊我公子,听着不习惯就叫我芸哥儿吧”

媚人惊呼:“公子就是芸哥儿?”

“哦?你晓得我?哦也是贾宝玉那家伙常来我家吃饭回去后应该念叨过我。”贾芸笑吟吟道。

媚人点头道:“公……芸……哥儿说的不错宝二爷这些天常常念叨你呢说你做的饭菜特别好吃前几天还因此事在府里闹了好大风波”

“哦?闹出了什么风波?”贾芸好奇道。

媚人回道:“听说是宝二爷吃饭的时候吃不下去说什么府上厨子做的饭菜没有灵魂后来他又跟林姑娘争论此事没少把林姑娘气哭。”

贾芸点了点头见她衣服全是湿的吩咐道:“有什么事儿咱们有的是时间聊你先去换身干净衣服吧要不然受凉了可就麻烦了。”

媚人嗯了一声起身向贾芸行了一礼提着包袱往不远处的草丛里去了。

不一会儿媚人换了衣服回来模样气质大变整个人看上去神采奕奕和先前判若两人。

贾芸起身围着她仔细看了看笑着说:“你这名字果然没有叫错媚人呵呵……”

媚人小脸儿红了红咬牙低头有些害羞。

突然她想到了什么连忙将身上的包袱拿下从里面拿出身契和一大包银出来递给贾芸道:“芸哥儿这是奴婢的身契和这些年存的积蓄你收下吧”

贾芸看了她一眼收了她的身契银子却没收。

其实现在以他的身份是没资格用奴仆的至少也得有秀才身份才行。

所以这会儿收媚人的身契也只是为了让她安心罢了。

媚人一下将银子塞到贾芸怀里双眼泪珠儿翻滚小声道:“芸哥儿你就收下吧要不然我心里慌怕你撵奴婢走”

被贾府撵走过一次后媚人十分害怕对她来说贾芸能够收留她无异于让她重活一世。

贾芸掂了掂银子连忙打开一看只见里面有三十几个十两重的银子和一些首饰首饰先不说光是银子就有三百六十两。

“存了不少年吧?”贾芸询问道。

媚人嗯了声点头道:“从七八岁就存起了奴婢和芸哥儿同岁。”

也就是存了七八年的积蓄转手就给了贾芸。

贾芸暗叹一声将银子收起来说道:“也罢这些银子和首饰我帮你保管你想用的时候直管跟我要就是。”

媚人哦了声没再多说什么。

今天是修炼不成了贾芸带着媚人去将毛驴牵了一同往家里走。

回到家贾芸就见鸳鸯正在厨房里跟卜氏闲聊有说有笑一派欢快气氛。

鸳鸯见贾芸回来欠身一礼突然又发现媚人不由惊诧道:“媚人妹妹你怎么在这儿?”

媚人眼红了红哽咽道:“我现在跟着芸哥儿了。”

鸳鸯吸了口气点头叹道:“这样也好上午你离开时我都不知道叫我好一阵担心……”

鸳鸯跟媚人、袭人、茜雪、紫鹃都是同一批进的贾府感情深厚上午听说媚人离开后她还难过了好一阵。

就在鸳鸯跟媚人说话的时候贾芸来到卜氏跟前跟她小声说了媚人的身世。

卜氏听了媚人的遭遇后直叹道:“也是个可怜孩子也罢你要收留她娘不反对只是娘不需要人伺候还是你自个留着吧”

贾芸皱眉道:“娘有媚人陪你平时说说话你也不会孤独不是儿子现在这么年轻有手有脚的哪里需要人伺候?”

卜氏是个耳根子软的贾芸几句话就让她改变了主意同意让媚人跟着她。

于是贾芸趁热打铁将媚人叫来吩咐她今后跟着卜氏。

媚人连忙跪在地上向卜氏磕了几个响头直到这会儿她原本悬着的心才真正落地。

鸳鸯为媚人找到好的归宿高兴恭贺几句后跟贾芸使了个眼神就先退出去了。

贾芸跟卜氏说了几句话后又让媚人赶紧去热水洗个澡免得生病然后才转身来到院子里。

院门口鸳鸯等贾芸上前后问道:“芸哥儿你可会做宫廷菜?”

贾芸颔首道:“会做。”

宫廷菜就是专供宫廷皇室的菜肴。

其特点是选料严格制作精细形色美观口味以清、鲜、酥、嫩见长。

宫廷菜主要以几大古都为代表有南味、北味之分。

南味以金陵、益都、临南、郢都为代表。

北味以长安、洛阳、开封、燕京、沈阳为代表。

其共同特点是华贵珍奇配菜典式有一定的规格。

宫廷菜在原料选择上有其他风味菜系无法与之相比的得天独厚的优越条件。

它可以随意选取民间上品烹调原料各地进贡的名优土特产品广收博取天下万物中的稀世之珍。

但对这些原料产地、质地、大小、部位都有严格的要求。

有时为了调剂口味也选用一些市井常见的原料但其烹调之精细辅料之昂贵则非民间菜肴所能够与之相比。

宫廷菜的特色可用“稀贵、奇珍、古雅、怪异”八字概括它在色、质、味、形、器上都特别考究带着皇家雍容华贵的气质极富艺术美感。

鸳鸯笑着点点头道:“那就好约莫大后个儿赦老爷请了戏班子到府上来到时候会置办几桌麻烦芸哥儿到时去府上大厨房帮厨就做十个宫廷菜吧”

贾芸沉吟片刻点头道:“可以我这就列个菜单有些食材要提前备好……”

……

荣国府假山后边。

袭人惊讶的看着鸳鸯后怕道:“你是说媚人差点跳河自杀了?还是芸哥儿救了她?”

“是啊这是媚人亲口告诉我的。”鸳鸯点头道。

袭人吁了口气说道:“还好要不然咱们又少了一个姐妹了常言道大难不死必有后福媚人跟了芸哥儿或许今后日子还好过些。”

鸳鸯颔首道:“我见那芸哥儿是个有成色的主意极正就算考不中科举凭他的本事今后也是衣食无忧的媚人今后的日子应该好过。”

袭人沉吟一会儿后说道:“等会儿我抽空出府去见见媚人开导开导她说实话听你说她投了河我这心里现在还一阵后怕那可是一条活生生的命啊”

“哎咱们做丫鬟的除了伺候人又不会做别的。”鸳鸯叹息道“媚人这是命好被芸哥儿救了要是遇到拐子什么的她又那么漂亮你说该遭多少罪?”

袭人摇头道:“她是个外柔内刚的性子哪怕遇到拐子了估计也会自我了断哎对了这事儿老太太那里知道了吗?”

鸳鸯点头道:“这么大的事儿我敢不跟她汇报吗?”

袭人道:“老太太怎么说?”

“什么也没说只是长长的叹了口气。”鸳鸯回道。

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