个个的掰着小黄瓜,特别懂事的给小椎咬了几个过来。虽然中途扯乱了小椎整理半天的瓜藤,还刮到了一盆附近的空心菜,不过好歹也是在帮忙了,比起一边依旧在玩的两只虎皮懂事了很多。只是看看小瓜上面黏着的口水和牙印……小椎拍拍二货的头,将装着小黄瓜们的篮子放高了一点,再把这几个小瓜放回了二货面前,示意这些就当它今天的玩具吧……
不过想想,这些小黄瓜真的很像电视剧里训练小狗用的那种棍子,小椎衷心希望二货在这方面没有兴趣。不然以后可能有些东西……就要遭殃了……
将所有能找到的有手指头大的小黄瓜都收拾好,然后把这一地退休的瓜藤卷起来,连带一些散落的叶子什么的都堆放到角落,这种天气只要不下雨,大概两三天就会干透了。到时候找个时间去附近的郊外烧一烧,又是一堆不用钱的肥料,小椎觉得这么循环利用还是挺方便的。
至于小黄瓜们,先洗洗干净,然后一个个用菜刀的刀侧拍出裂,放到一边的大盆里。
腌黄瓜的方法其实有很多,小椎就喜欢最简单的那种。
再来四瓣大蒜,一样拍碎了,去皮剁一剁,放在旁边的小碗里面。还有两个酸的小辣椒,剁开拍茸放小碗,加两勺子自己以前腌制萝卜什么出的酸水,把酸水,辣椒,蒜末混合在一起,然后倒在黄瓜上面,再撒入两勺子盐巴,趁着盆够大,将所有的作料和盐巴混黄瓜抛均匀,上面再盖个篮子,就可以等着晚上开吃了。
忙到尾声的时候南歌已经开始过来帮忙了,因为扯瓜藤所以乱了一大片的地方很快被两个人收拾干净,恢复了平日的整齐。小椎一身汗的先去洗澡,南歌拿着篮子带着二货和鹦鹉们去折腾刀豆。
不论是谁,只要拿着篮子站刀豆面前二货都非常高兴,拿着暖呼呼的肚子一个劲蹭蹭蹭。就连鹦鹉们大概时间久了也知道他们要找的是里面的豆子,在豆藤上面扑腾来扑腾去,时不时在叶面下翻出豆子示意这里还有一个。
今晚的晚饭是冬瓜排骨汤,刀豆碎炒蛋,以及一大盆的腌嫩瓜。为了应景,小椎今晚没有做饭,而是煮了一锅小米粥,用来搭配酸味的小黄瓜。
不能不说这小黄瓜真心不错,即使是还没成熟的嫩瓜,也是脆口无比,蒜头去了青瓜的水气和涩青,脆咸之中夹杂一点微酸微辣,开胃消食。小椎就着小黄瓜和刀豆炒蛋,喝了三碗,觉得今晚的冬瓜汤真心有点浪费。不过算了,反正骨头和肉什么的,因为冬瓜煮的,味道清淡,倒让二货今晚吃肉吃了个饱。至于冬瓜么,他们可以留着宵夜的时候吃,冬瓜挺容易消化的。
恩,最主要的是,南歌果然很喜欢。
作者有话要说:
勤奋卖萌求出场的二货:帮忙干活果然是对的,有了好多玩具,而且晚上还有肉骨头吃到饱!
鹦鹉们:不开森,我们没有加餐……
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虽然为了校队 和修改晚了一点……
不过能更新总是好事,对吧
☆、夏十八
某天小椎去菜市场的时候,发现了一家店的老板娘正在提着一个网格袋子要拿出去j_ia_n价处理给不远处的活鸡售卖档口。
一问之下才知道,他们店里有一批红薯因为运过来的时候淋了雨,然后一时卖不了那么快,有不少挤压的红薯就在仓库里就发芽了。现在是挑出来发芽比较明显的那些,要拿出来处理给认识的养鸡店那边做饲料来着。
小椎也为这老板感到可惜,但是红薯虽然发了芽之后不像土豆一样有毒,却会发生口感上的变化,简而言之营养流失了,这样的红薯正常来说是卖不出去的,只能连苗带红薯的j_ia_n价处理给附近养鸡鸭什么的剁碎当饲料。看老板娘提的这一袋子就起码几十斤,
还不是全部,可想而知她这次的损失有多大。
只是看着漏出袋子外面那还稚嫩的暗红色圆叶,小椎突发奇想,和老板娘一块钱一斤的,买了两斤处理红薯,选的都是个头不大,芽比较多而且相对完好的。
这种黄心红薯本身种出来的红薯藤就是他们常吃的那种圆叶薯藤,涩味淡,很滑嫩,所以种来吃肯定不是问题。一般情况来说为了节省,种红薯都是用几个红薯埋地里,抽发出薯藤之后再折比较长的薯藤去扩散种植的,只是如今反正他种的不多,老板娘的价格也很低,一块钱一斤,小椎直接就给带回来了。
他并没有将番薯直接放泥里,而是先找了一个窄口长条的浅盆,给盆底装了些水,红薯们叶芽向上摆在盆面上,就这么直接玩起了水培。
反正看着这些红薯还都那么胖,本身的养分绝对够藤苗长一阵子了,直接埋泥里没准还因为红薯本身营养太丰富,容易招虫,只要不直接碰水保持表层经常干燥和通风,那么虫子是不会像吃土里红薯那样在暴露空气中的红薯上停驻的。小椎打算先这么耗他一阵子养分,等干蔫了之后再给它埋土里。
盆底的水和番薯一直保持在若有若无的接触,为了吸取更多的水分,红薯很快就生长出了白色的根须,顶上的叶芽是一天一个变化,这刚一个星期呢,小椎觉得他们就快能开吃了。
毕竟自己种的,也不愁浪费,嫩一点的芽吃着味道更足,皮薄,也不用怕皮被剥干净了。何况番薯整个都能长出芽来,摘了一处还能有别处,不怕摘了就没了。想想现在这天气祸害了多少蔬菜,弄得菜价一个劲涨,一斤番薯藤还两块五呢,这么两斤的番薯才两块钱,往后可以摘上很多次。
不过摘了第一批之后,差不多可以考虑给水里添加一点养分了。之前为了方便生根,一直用的清水。如今叶子长了那么久,红薯里的养分肯定消耗了一部分,小椎往水里添了一些氮肥和液肥的混合料,为了防止天热产生异味,所以放的很稀薄,隔天添一次也就好了。打算再养两波叶子,把红薯耗得扁一些不容易招虫了,再埋土里去。
虽然番薯藤不算贵,但是产量高不招虫,可以多次采收,不失为一个好品种。之前是地方小而且觉得没必要,既然有了这个机会,他们如今的地方也够大,小椎愿意多留一个盆子。
只是不知道为什么,南歌对这一盆不用泥巴种出来的薯藤也很好奇,给予了和桃金娘树莓一样的热情,天天盯着看半天,小椎都有点吃味了。
今天去买菜的时候,又遇到了那个卖江鱼的老伯,今天的小鲫鱼不错,小椎又挑了七条,打算油煎酥脆了当粥点。这次时间充裕,多聊了一会,才知道以前之所以没见过老伯,是因为老伯一直在市内的另一个老市场小江市场那边摆摊的,还有一个相对固定的小档口。
本市里三个老市场,小江,三合,湖区,其中湖区是小椎以前和奶奶去的最多的地方,那是一处野市场,路边仅有两排私人搭建稍挡风雨的石棉瓦棚,路的中心都是众多村里来的乡下人摆上的自种瓜果时蔬。可惜在九几年那段路就被整治了一趟,石棉瓦棚全部被拆了,路面也重新翻修,成为了一条新的公路,自然也不再允许摆摊。所以后来许多人才转到了三合,形成了当时三合市场那
