不错,恨不得立刻就把南歌摆旁边给他欣赏一下。至于是欣赏花盆还是欣赏其他什么,就是他自个知道了。
结果转头一看,南歌已经站在一旁看了他不知多久,难得的是二货居然也跟着没有吭声。
人观景,却不知自己也是景中人。
小椎看着南歌嘴角那点弧度,脑袋一蒙的,直接给扑了上去,一嘴啃上了那处。
露台上面的大换血,随之而来的除了水管布局的更换,还有各种盆泥的翻晒混合,肥料也是重中之重。磷钾肥暂时退居二位,被沉积已久的液体肥和氮肥再度登场。
叶菜类最需要的就是氮肥,所以所有菜盆子底下一律放了一层的自制花生渣肥液底料,还顺道混了一点菠萝渣,经过一个春夏的发酵,而且小椎还在里面添加了橘子皮这类天然香料,这些自制肥的味道都不算特别浓厚,在露台这种开阔地带风吹着吹着一会就没了。
不过,即使是这样,小椎依然会把放肥料的时间选择在南歌不在家的时候,自己一个人全部解决掉。捣鼓完了还会先去扯点薄荷什么的,揉捏出汁水,放在味道还是比较重的地方。
这些都是他以前不可能做的事情,所以说,改变一个人最好的方式,就是给他一个合适的目标。
花生芝麻豆子这类榨油剩下的渣子除了喂养xi_ng口,最合适的无疑是发酵制成肥料了。用这种肥料种出来的菜口感甜脆,而且特别是有人们俗话所说的,有菜味。
菜味是什么?不是酸也不是甜,而是青菜因为自然均衡的生长,而体现出来的生命力。化肥种出来的菜不可否认大部分卖相很好,够大,够重,整齐统一,颜色也多数漂亮青翠娇红,可是吃到嘴里偏偏是少了些什么一样,越吃越不得劲。吃得多了,哪怕理论上他们再符合营养比例,依然会让人出现各种问题。
这是现代都市人的悲哀,快速的发展,人口的爆发让农畜业不得不进入这样的恶xi_ng循环里,不然根本没办法支撑起全国人民的消耗口粮。可是如今,已经不是支撑不起,而是浪费的太多,因为食物来得容易,所以很多人就满不在乎,也已经忘记了那一份最初的鲜美到底是什么样的滋味。
鸡蛋贵不贵?超市里打折了也就四块八一斤,可是小椎依然坚持买已经涨价到八块五的小个头土鸡蛋。因为超市的那种虽然也叫鸡蛋,却也已经不是鸡蛋,那是名为母鸡的机器生产出来的钙质蛋白质混合物罢了。煮出来的菜,放了鸡蛋和没放鸡蛋的居然只是腥味的不同,那么要鸡蛋来做什么呢?
现在的城市想要吃到自己想要的饭菜,这其中需要付出的努力不止止是自己下厨做饭那么简单,已经需要从源头就开始努力。古谚巧妇难为无米之炊,可是如今,你哪怕喊个五星特级大厨,对着各式已经失去原味的材料,他也没办法给你做出一桌你记忆中的美味。
作者有话要说:
小椎:这花盆还挺不错的,所以种麦子那不实用的东西做啥,还是韭菜好,漂亮又好吃。不过如果南歌站旁边的话,肯定种狗尾巴草都漂亮……
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一不小心就又……迟了
我发现我检查文所花的时间总是比我预想的多……
☆、秋五章
后天是立冬,小椎今天趁着周末去了一趟市场,除了才够一下过节的大餐,也顺道补一些干货调味品什么的。虽然现在淘宝也很方便,直接送货上门,不过他们这地方本来也有一些特产什么的,比网上买的还实惠,小椎并不是那种盲目迷信万能网络的人。
其实类似小椎所在的这种南方菜市场,即使是以前温室种植交通不便的时候,冬天也不会像北方那边一样品种单调,满场的白菜萝卜马铃薯,对他
们来说,秋冬才是种菜的好时节,或许品种比起夏天还要丰富的多。
没有烈日暴晒,没有台风和连续数天的暴雨。天气冷但是没有冷到极致,多数在十度到二十度之间徘徊,很多时候白天依然有太阳,所以蔬菜们生长得并不慢,晚上的时候寒风一吹,虫子们都躲了起来,更不愁各种虫害,甚至连病害都特别少。即使现在临近过节,菜价居然比夏天最热的那段时间还要实惠一些。
小椎挑挑选选的,就买了一捆芥蓝,打算回去炒山腊肉,还拿了两颗白菜花,其他的暂时就没什么想要的青菜了,家里这不也多着呢,买这些只是想换换口味罢了。
顺着线路逛了逛常去的几家老店,选了一些炸豆腐,肉丸子肉条什么的,这些是可以放冰箱里慢慢吃上好几天的。然后是干货店准备点日常煮汤或者配菜用的干虾仁,鱼干片,瑶柱,海带干,鱿鱼,金针花,龙骨花什么的。他们这里虽然不近海,但是距离最近的海边城市也就两三个小时的车程,所以干海货的价格并不高。木耳还有香花菇这些山货他之前找到个农家小店,价格相对比市场的优惠,而且品质也很不错,所以就不需要从市场里带了。最后就是最重的那部分,小椎选了一些方便耐存的白萝卜红萝卜马铃薯大白菜等一样来了一袋子。今天他还专门带了个坚固的大纸箱加橡胶绳子打算捆着让电驴驼回去的。目前的天气虽然不是特别冷,但是人也总是比较懒的出门太多,再说如今又不在是自己一个人,那么多点时间窝家里和南歌亲近点也不错,小椎买起东西来自然格外舍得,一袋接一袋的往箱子里塞,不知道的指不定还以为他是哪家小饭店的采购员来着。
好不容易将纸箱扛回了家门,小椎没有急着先把所有东西归类放好,而是因为肉丸豆腐什么的容易变味,小椎就直接提着这几个袋子想要放到南歌的冰箱去,结果刚从露台踏进门内,就发现南歌家今天有客人。
是之前曾看到过一次的南歌母亲,和一个方脸带着络腮胡的中年男人。
他们一人一边的占据着南歌左右手位置的单人沙发对视,南歌就坐在中间mo着难得乖巧的二货。似乎小椎进门之前他们就没有什么声响,所以小椎才会进了门才发现他们。
看到小椎从露台进来,三人一狗的目光都聚在了他的身上。
“就是这小子?看着不咋样。”络腮胡子转头把小椎上下扫了几眼,兴致缺缺的将脸扭了回去。
“总比把儿子狠心饿了五天的人好,看看小二现在的气色,这才像是过日子的。”南歌母亲对此十分不屑。
“过得再好生不了儿子顶个屁用,你让小二以后怎么办。”
“他现在这种三棍打不出一个屁来的xi_ng子,你去找个给他生儿子的出来啊。你找了也要小二肯答应才行,看看你上次挑的都什么人。”
“那他们以后怎么办?”络腮胡子就捉着这个看不开了。
“让老大再生两个不就行了,现在又不是不给生,再说了就算不给我姐当初不也把小雪生下来了,不就是罚点钱吗?”
“老大那边现在还一个都没呢你就想多两个,再说人家晓晓肯啊?”
“她不肯就去孤儿院领养,现在丢小孩的大学生多了去了,现
