跟着王凤英进屋后寒暄了几句,江陶便直奔来意:“嫂子,我想麻烦你件事。”
“啥事?”
“帮我看看咱这周围有没有做帮工的,我这儿需要个人给打下手。”
“要男的女的?”
“女的。”
王凤英摇了摇头:“那不好找,这快过年了,都在家里打扫屋子洗涮准备年货,没人愿意出来。”
江陶思索着要不要去城西的劳务市场找找看,就听王凤英咋呼:“嗳,我想到个,她应该乐意。”
“走,问问去。”王凤英站起身,江陶跟着她往外走。
他们这个宿舍区很大,江陶跟着王凤英走了好一阵,王凤英停在了一户院子前:“就这家。”
敲了几下门,里面传来一道中性的询问:“谁啊?”
“念子,我,你凤英嫂子。”
门开了,门后是一相貌清秀,眼睛水灵黑亮的姑娘,只是她却留着寸头,乍一看,就跟个男孩子一样。
“嫂子,啥事?”路念子看了眼王凤英,将目光转向旁边的江陶。
王凤英指了指江陶:“你宋哥的媳妇想要找个帮工,你愿意来不?”
“都干啥啊?”路念子问江陶。
“就是给我打下手,帮着搬个东西,洗洗山里红啥的。”
“一天给多少?”
“看干活多少,活多了给的多,一毛到五毛吧。”江陶是根据现在的工资水平算的,人均三十,厂子里的学徒工一天只有六毛多,她这活相比之下要轻松的多。
王凤英瞪大眼睛看了江陶一眼,江陶扭头看向王凤英:“嫂子,咋啦?”
“没啥,没啥。”王凤英看看江陶跟路念子:“你俩聊,我去那边等你。”
“啥点啊?我还得上班,要是不合适那就算了。”
“六点你能过来不?如果能起来,五点更好。再有就是你下班后,下午吃完饭也得再过来一趟。”
“那行,那明儿五点我就过去。”
“嗯。”
都说好了,江陶跟着王凤英往回走,走远了,王凤英埋怨江陶:“早知道你能给这么多,我就去了。”
她以为最多也就一毛钱,谁知能有五毛钱,这一天五毛,一个月可有十五呐。
这十五就够家里花销了,还能剩下点,老周的钱可以全都存起来,一年她家就能买上电视了。
江陶哭笑不得:“嫂子,你没问啊。”
“嗳,你这挣的不少?一天能挣个一块?”王凤英碰了碰江陶的胳膊。
她也没注意,就知道她天天出去摆摊,隔三差五的就给小宝送过来点,做的还挺好吃,现在看来买卖应该是不错,能一下拿出五毛,那最起码得能多挣个一倍啊。
“能。”江陶从王凤英的话里,能知晓她想什么,一天一块,一个月三十,在这个年代就算是挣的不少了。
“那挺不错的,等小宝上学了,我也跟着你干吧。”王凤英心里已经有了打算,先跟着江陶学,等学会咋做了,她就自己干,咋么的,她能不比她强。
“行啊,嫂子能来帮我,我乐的呐。”
“呦呦呦,怪不得能挣到钱,你现在这小嘴可真甜。”
江陶自然听出了王凤英这话里的酸味儿,她只当不知晓,顺着笑道:“这做买卖哪能不嘴甜。”
两个人说着走了回来,道别后,江陶回家热乎乎泡了个脚便睡了,而王凤英却躺在床上翻来覆去咋也睡不着,越想心里越是不得劲儿。
第二天一早,江陶四点就起来了,她打算试试做米糕。
米糕,就是蒸大米糕,南北方都有的一种点心,北方京海这边习惯称之为是松糕,而南方有地方叫顶顶糕,有地方叫冲冲糕,不过江陶觉得还是古人最为雅致。
在清朝大吃货袁枚的《随园食单》上,它有个更美更贴切的名字——雪蒸糕,洁白松软的一块在手上,确实如捧着一小把雪。
米糕的做法不复杂,但是特别需要耐心。
大米粉,江米粉三比二的比例混合,加入清水,边加水边用筷子搅拌成颗粒状,直至手能捏成团不散,但轻轻一撮便散了为佳。
接下来过筛,小颗粒粉团会自然落下,而大颗粒则需要用手稍微按压一下。
为了口感能细腻蓬松,江陶过了两次筛。
将红糖碾压细碎,便可上锅蒸。
大笼屉里铺上笼布,放入她之前定制好的模具,先松散的铺入五分满的米粉,再均匀的在上面撒上一层红糖,接下来再铺满米粉,轻轻将表面给刮平。
再盖上一层笼布,冷水上锅,蒸25分钟左右,至粉末黏粘凝固即可出锅。
让蒸糕凉着的功夫,江陶做了早饭,刚做好,准备去把虎子叫起来,就听见有人在敲院门。
是路念子来了,江陶把她让进来:“吃了没?正好我刚做好,一起吃吧,吃完再忙活。”
“不了,现在就弄,你说要干啥?”
江陶指了下厨房墙角处的一袋山楂:“把这个洗了,去了核。”
“行。”
江陶跟虎子吃完早饭,便过去跟路念子一起弄,路念子看了江陶一眼没说啥,低头继续专注手里的活。
都弄完,江陶看着差不多,对路念子说:“没其他事了,晚上吃完饭再过来一趟。”
“嗯。”
“叔…阿姨再见。”虎子下意识想要喊“叔叔”,随即想起来,陶姨说这个是阿姨,又赶紧改口。
路念子貌似对这种情况都已经习惯了,点头应了一声后便离开了。
待路念子离开后,虎子才小声跟江陶说:“陶姨,这个阿姨好奇怪。”
“哪里奇怪?”
“这个阿姨跟叔叔一样。”
“虎子,如果你尿了裤子,你希望大家都盯着你看吗?”江陶问了虎子一句莫名其妙的话。
虎子立即摆手:“不希望,不希望,别看我,都别看我。”
“那在你觉得路阿姨奇怪的时候,她其实也不希望你太过关注她,而且虎子,看人往往不能看表面,因为人是很善于伪装的,我们要懂得看这个人的内心,看她的深处。”
“陶姨,我不明白。”
江陶摸了摸虎子的头:“没事,人生很长,慢慢来。”
礼拜天大市场……
