第12章 第十二章 旧世界与新世界(求银票)

害怕萌瞪着大眼睛,调整了下直播手机的角度,以便于让程羽的形象更加的好看。

“哇,这个角度好,还是我们的萌萌知道我们的想法!”

“现在的小哥哥好有气质啊!”

“我就想知道,怎么用红酒装逼!”

“期待中……”

程羽自然的看向镜头,娓娓道来:“红酒属于葡萄酒的一种,想要知道如何用红葡萄酒装逼,首先要了解一下葡萄酒的四大分类,

通常我们将使用红葡萄带皮酿制的酒叫做红葡萄酒,

把使用白葡萄去皮酿制的酒叫做白葡萄酒,

使用带一点点皮的红葡萄酿制的酒叫做粉红葡萄酒,这种酒的颜色根据葡萄皮的多少,会呈现出出粉红色或者是玫瑰红,非常的受女士的欢迎。”

“第四种就是气葡萄酒,这种酒里面是含有二氧化碳的,当然,不是打进去,而是通过二次酿制而成的,一次发酵会产生酒精,酒精在经过一次发酵就会变成二氧化碳,

最常见的气葡萄酒就是香槟,不过严格意义上来说,只有“香槟”这个地区出产的气葡萄酒才叫香槟,其他地方的就属于贴牌产品。”

“”

“长见识,原来如此!”

“我就说呢葡萄酒怎么那么多种颜色!”

程羽继续道:“了解了葡萄酒的四大基础分类,下面我们来说一下,葡萄酒的新旧之分。”

“在葡萄酒的世界中,分为旧世界和新世界,旧世界指的就是以法国为首的欧洲国家,比如,西班牙,意大利,葡萄牙,德国等地中海附近的国家,

这些国家都是在很早之前就开始酿酒,采用的都是比较传统的工艺,在这些地区,葡萄酒通常是按照地区和酒庄来分类的,比如说波尔多,勃艮第,香槟,等就是指的地区,而拉菲指的就是波尔多地区的一个酒庄。”

“而新世界就是移民开始之后的国家,像是美国,加拿大,智利,阿根廷等等,包括我们国家也都算是新世界,简单的来说,欧洲以外的国家所生产的酒都可以看成是新世界的酒。”

“新世界的酒就没有旧世界那么讲究了,就追求一个产量,使用工业化的手段进行高效能的生产,所以在新世界的酒就不能按照旧世界的方法进行命名了,

统一使用葡萄的品种来命名,是什么葡萄酿制的就叫

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