黄垒接着做后几道菜。
【红烧豆瓣稻花鱼】
“已经处理好的鱼，身上拍上淀粉再下油锅，煎到两面浅黄为止出锅。”
“注意这个鱼需要提前横刀切开，这样更加入味。”黄垒一边做一边自己解说。
“真的好像在看《舌尖上的天朝》啊！”观众们都流口水了。
“葱姜蒜下锅，加入豆瓣酱，下鱼加水。”黄垒娴熟的操作着。这个时候给予了他一个特写镜头，黄垒已经开始累出了汗珠。
也因为这样，才显得更有烟火味。
不像【锋味中餐厅】里的偶像大厨，一直保持这精致的妆容，做出的是冷冰冰的食物。当然也有他那边展示的本来就是生鱼片的原因。
“最后一味调料是蒜瓣，收汁出锅。”
何炅先替大家尝了一口这道食物，那表情叫一个酸爽！
观众们觉得更加饿了。
一桌一条鱼，根本不够吃的，尤其明星队桌上有9个选手，而且这个红烧豆瓣稻花鱼烧得入味极佳，入口即化，根本吃不到几筷子，两桌稻花鱼就都只剩一个鱼骨架。
“这速度好像有点跟不上啊，没办法，我不是大酒店里那些高速度的大厨。”黄垒自嘲到，等不及他下一道菜出来，上一道菜就被吃得干干净净了。
“大家慢点吃，注意一下镜头里的形象。”杨Baby优雅的举起筷子，结果只吃到一小口，很是懊恼。
“不用担心，下一锅是硬菜。”谢娜娜让大家不要着急，“硬菜”是东北的说法，就是吃着带劲的，一般是大肉的类型。
“什么大菜啊？”周星超也被吊起了胃口。
“现在做的是【芋儿烧鸭】。”黄垒展示自己已经切好腌制的鸭块。
“唉，是【《古墓丽影》亲友队】换来的野鸭子，一共就一只。分给两大桌吃哪能吃饱啊。”周星超抱怨到。
“你误会了。”黄垒笑着给周星超说，“你们桌人少一点而且女生比例多，刚才杨Baby她们吃得少，所以这一只野鸭全是他们桌的，作为一个平衡。”
“有这么平衡的吗？”周星超嘀咕到。
“算了，算了，毕竟出了200万美刀现金的是她们，我们跟着有得吃就不错了。”于冰炎安慰说，“你如果觉得饿，不看黄垒表演厨艺，就没那么饿了。”
“说的也是。”周星超低下头，但是忍不住又望了过去，“黄大厨就在眼前，眼睛管不住啊！”
“依然是葱姜蒜下油锅，接着倒入已经腌好的鸡块，翻炒到金黄色，盛出备用。”黄垒没理会他们的争吵，自顾自己安然做着美食。
“这个鸭块是黄磊一早就已经在腌制了。”何炯帮着推销和揭秘，“需要加入生抽、香油、胡椒粉、生姜，搅拌均匀。”
“另起一锅，油烧到沸腾以后加入豆瓣酱，再加入鸭块和芋头，翻炒均匀。”原来做这道菜要用两个锅轮作。
“最后加入开水。”黄垒强调加入的是开水，也不是冷水。
“还可以按照自己的偏好加入调料。”
“我来，我来！”杨Baby又开始抢镜了，“我自己带了家乡的无敌辣椒油，我的海鲜火锅店都用这个辣椒油！”