进门之后，一片荒凉的感觉扑面而来。
屋子里的桌椅摆放的不算整齐，抹布随随便便的扔在桌子上，还带着没洗干净的灰尘，地上也不算干净，仔细看，墙角似乎还有几只虫子探头探脑。
这酒店的占地面积和规模地段都不算差，按理说哪怕是生意不好，也不应该冷清到这个地步。
张雅秋拉着乔家浩站在酒楼门口，目光挑剔的打量着眼前看到的一切。
看到有人来，在大堂里百无聊赖的拨算盘的掌柜懒洋洋的抬起眼皮看了一眼，就继续低下头瞧桌子上并没有几笔账目的账本。
一旁装模作样擦桌子的伙计倒是吆喝了一声，但也是有气无力的，看起来没什么动力和热情：“客官里面请，要点什么？”
和其他酒楼的伙计比，这里伙计的吆喝声可以称得上是死气沉沉了，听着一点都不喜庆，挺倒胃口的。
张雅秋的脸色更加冷了，乔家浩安抚地拍了拍她的手，示意她一定要冷静。
其实说实话，他也挺意外的，他们一直都知道这所酒楼因为乔家轩经营不当生意十分惨淡，只是没想到，既然已经惨淡到了这种地步，就连掌柜的和伙计们也一点动力都没有。
乔家轩拉着张雅秋走到一张看起来比较干净的桌子面前坐下，张雅秋挺不高兴的，但也暂时没说什么，只是一坐下，她就看到了桌子上一片没擦干净的油渍。
瞬间，她的脸色就冷了下去：“小二，这是怎么回事？”张雅秋指了指桌子上挺明显的油渍：“这么大一片你们难道没看到吗？你们就是这么干活儿的？”
这也怪不得张雅秋发脾气，就这种类型的错误，不要说身为新东家的张雅秋两人了，就算是一个普通的食客，也绝对忍受不了。
伙计将脑袋伸过来瞧了一眼，脸上的笑容带着明显的敷衍，他用手里的抹布随便抹了抹桌子：“对不起啊客官，是小的们没注意。”
即便是这样，也因为那桌子上的油渍已经堆积太久了，哪怕是用抹布擦，也没能擦干净。
乔家轩藏在桌子底下的时候，死死的抓着张雅秋的手，生怕她一个忍不住，直接把桌子给掀了。
随后他又随便点了几个菜，不动声色地问道：“你们酒楼一直都这么……清冷吗？看起来没什么人的样子。”
伙计懒洋洋的把菜单传去后厨，见有人问话，就随口道：“一直都这样，挺久了的。”
“那你们就没想着改善一下吗？这样下去酒楼岂不是要亏空？”张雅秋忍不住问道，她更在意的其实还是酒楼是否已经亏空了。
伙计奇怪的瞧了她一眼，含含糊糊的回答：“也就这样吧，我们这些当伙计的又能怎么办呢。”
这个回答，就已经说明了酒楼现在的状况已经非常非常不好了。
张雅秋还打算再问几个问题，只是还没等她开口，酒楼门口就忽然出现了一个气冲冲的人影，正是经营不当的乔家轩。
乔家轩打断了张雅秋和乔家浩两人的问话，语气不耐，带着一点讽刺和不甘：“你们还想再问什么？就像你们看到的这样酒楼就是这个样子了，这样你们还打算接手经营吗？”
听这话的意思，眼前这来吃饭的“客人”竟然是新东家？
刚刚接待两个人的伙计有些惊讶的瞧了他们一眼，随后又拿着自己手里的抹布在桌子上随便抹了抹，一直半阖着眼皮的掌柜也只是停了停拨算盘的手，同样是一脸的漫不经心，显然没有将两个人放在心上。
就这种态度，见到东家都是这么一副死气沉沉的样子，难怪酒楼会荒凉至此。
就算有乔家轩经营不当的原因在里面，这些伙计和掌柜们也难辞其咎。
张雅秋冷冷的瞧了他们一眼，干脆直接打开天窗说亮话，对乔家轩道：“酒楼的情况我们看了，再经营下去，养着这些白吃干饭的人怕是要亏空不少吧？我主张把这些人全部解雇！”
“全部解雇？”乔家轩不可思议的反问了一句，然后道：“你疯了吧，这些可都是酒楼里的老人，我不同意。”
“我很冷静。”张雅秋不甘示弱，做出这个决定，她也是经过了慎重考虑的：“这些人总是在酒楼里无所事事，你看他们现在一个个的样子，不要说招揽顾客了，就连这酒楼里最基本的工作都做不好，你看这桌子，都脏成什么样子了？”
“这种人不解雇，留着他们白吃干饭吗？乔大哥你有这个闲钱养着他们，我张雅秋可没有！”涉及到金钱问题，张雅秋的态度也十分坚决。
就在两个人僵持不下的时候，门外忽然走来了一个人，也不知他到底在外面待了多久了，又听到了多少他们的对话。
那人进来就道：“家轩，我支持乔二夫人的提议，将这些人全部解雇，再招一批新的人进来经营酒楼。”
来人正是吴钰枫，他颔首冲着张雅秋和乔家浩点了点头，算是打过招呼，随后又对乔家轩道：“这些年来酒楼里的这些伙计掌柜到底是什么样子你心里没点数吗，拿着东家的钱却不思进取，甚至连劝诫都不曾有过。”
“乔家轩啊乔家轩，你身为一个男子，竟还不如乔二夫人一个女子通透有魄力，这一点你就要跟乔二夫人多多学习了。”他的语气里满是对乔家轩的嫌弃和对张雅秋的赞赏。
乔家轩心中十分不满，但同他说这话的人是吴钰枫，是他得罪不起的人，无奈之下他也只能同意。
解决了乔家轩这边，张雅秋看起来挺高兴的，先前因为酒楼里各种荒凉的情况所带来的不满也渐渐消散了一些，她飞快地安排清除了酒楼里的一些大小事宜，然后又找到了当年与这些伙计与掌柜们签的契约，利落的把他们解雇了。
所有人一个不留，张雅秋要做的，就是要把这座酒楼里换上新鲜的血液！
之后，他又在乔家浩的陪伴下逛了逛酒楼各处，摸清楚里面的情况之后，张雅秋才心满意足的对乔家轩笑了笑。
一番忙碌之后，已经到了傍晚，张雅秋有些疲惫的抬起头，准备和张家浩一起离开酒楼。
走到门外，她又忽然回头，扬起脑袋，盯着酒楼的名字发呆。