第41章 ,中秋佳节倍思亲

八月十五中秋节。

林默有时觉得很神奇,大越朝这个时代在上辈子的历史书上从未出现过,但其中的风俗文化竟大同小异。

就比如今天,也和上辈子一样,是一年一度全家团圆的中秋节。

林家已经两年没有好好过一次中秋节了,林父走后,他们一直过着拮据的生活,平日里饭都吃不饱,更不要说过节日。

当然今年在林默的经营下家里有了些积蓄,大家自然要好好过一次中秋。

因是中秋团圆节,林默给做工的妇人们放了一天假,还给发了好些吃食,让妇人们带回家去给家人们尝尝。

妇人们个个手里拎着吃食,欢天喜地朝家中走去,从来只有丈夫给她们带吃食,今年她们也可以给家里带,都十分兴奋。

自从每日做工挣钱后,她们在家中的地位都高了很多,正所谓谁挣钱谁说话,不是没有道理的。

大越朝的中秋十分热闹,每当中秋前几天,各大酒楼就开始售卖新酒,大街小巷的店铺门面都会重新装饰,悬挂醉仙锦旗。

到了中秋当天,人们纷纷去酒楼买新酒饮,不醉不归,到晌午时分,基本每个酒楼的新酒都会卖光。

这时酒楼就会关门,回家过节去了。

而此时,又是大闸蟹的时节,有余钱的人家都会买几只蟹吃,再加上时令水果,真真是相当丰富。

林默前两天就托里正去镇上买了五只大闸蟹,以及一些石榴,葡萄,灯笼回来。

大闸蟹用水好好的养在了罐子中,阿初一听螃蟹死了不能吃,故每天都把这些螃蟹保护的好好的。

村里的其他小孩知道了,都好奇的很,张家村一向贫穷,无人买过螃蟹,更不要说这一只蟹便要几百个铜钱,谁家舍得吃?

当知道林家有大闸蟹之后,都跑来看热闹。

看到大闸蟹的两只大钳子后,都十分新鲜一个约七八岁的小孩偷偷伸手进去摸了一下。转眼就被大闸蟹把手给夹了直夹得他原地跳起。

但即便手都被夹破了也不敢把手中蟹扔出去,他年纪虽小也知道蟹贵,若是弄死了他家里哪里有钱赔?

后来阿初看也不给他们看了。

林默看着孩子们眼馋的样子,有些无奈,若不是这玩意儿太贵,她倒是可以每家都送一点,感谢大家平日里对林家的照顾。

但偏偏五只螃蟹便要二两多银子,送人就几乎是不可能的事了,林默也只能给自己家买一点尝尝。

到了中秋当天,整个村子都热闹了起来,里正请了戏班子在村中搭了个台子唱戏,村里人都在那凑热闹。

林家和对面的青砖瓦房位置较偏,故离那群热闹有一些距离,可也能听到传来的声响。

秋婆子被林默请来家中,此刻正与三姐弟聊着京都之事。

林默颇感兴趣,也想对这个世界有所了解。

大家一边听一边吃着洗干净的水果,屋内照进淡淡的阳光,洒在众人身上,说不出的美好。

安静的听着秋婆子描述着京都,阿暖紧紧靠在婆婆身上,阿初眼睛中则流露出深深的向往。

林默看着弟弟的神情,在他耳边悄声说道:“阿初,日后你好好念书,也带咱们去京都看看。”

阿初看着温和的母亲,坚强的姐姐,软萌的妹妹,抿着小嘴点点头:“我是家里的男子汉,日后我一定能带大家去京都。”

小家伙练字时会有些不耐烦,但是经过这一天,他再也不用林默盯着,每日都会自觉练满姐姐布置的任务。

时间在一家人的欢声笑语中不知不觉来到了酉时,此时村中的热闹还能隐隐传来。

林默开始准备中秋晚宴。

她其实想做一些月饼,但操作了几次都失败了之后,便不再勉强自己,林默叹了口气,没有烤箱可真是太可惜了。

不再纠结月饼,林默开始蒸螃蟹。

将每只螃蟹清洗干净,再用细细的绳子绑住,放入蒸笼,蒸上十分钟即可。

林默今儿个简单的炒了几道菜,有麻辣兔丁,麻婆豆腐,西红柿鸡蛋,再加上柳氏熬的鸡汤,一顿丰盛的中秋宴完成了。

月光如水。

林家一家人坐在院中,一边品尝螃蟹,一边赏月,和乐融融。

除了秋婆子和林默,在场的其他人都未曾吃过螃蟹,林默也装作没吃过的样子,毕竟那也是上辈子的事了。

于是秋婆子承担起教导大家吃螃蟹的重任。

先剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放在一边,将蟹掩去掉,顺势揭开蟹盖。

用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉,再将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,这些都是不能吃的。

柳氏万分不舍,螃蟹这么贵,她恨不得将壳都给吃了。

在林默的劝阻下,还是听话的扔掉不能吃的部位。

先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。

吃完蟹盖轮到蟹身,用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。

把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉,只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出吃掉。

用剪刀把蟹腿剪成三截,先用蟹脚尖细把蟹腿中段的肉捅出来,用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。

前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整的分开了。

阿初一边吃一边嘟哝:“螃蟹这么贵,吃起来竟这么麻烦,肉也太少了。”

秋婆子则笑着回应:“品尝美食自然要麻烦一些。”

螃蟹在秋婆子的教导下很快吃完,柳氏给大家一人盛起一碗鲜香的鸡汤,大家喝了个满嘴流油。

中秋节,团圆夜,思亲人,思故乡。

傅远洲和同伴们坐在荒凉的草地上,大口大口的喝着酒,若是林默过来就会发现,之前那个贵公子变得不一样了。

月光下,将士们都开始思念起了故乡,不知何时才能结束战争,见到亲人。

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