到了清风酒楼门口，她才发现距离凤凰楼只有上百步距离，她之前去凤凰楼竟然一点都没发现清风酒楼。
走进店里，金碧辉煌的装饰，却给人一种窒息的不舒服感，几个跑堂的懒懒散散，还有人坐在角落打瞌睡。
“这酒楼没救了，你还是别进去好，同样的钱去凤凰楼呗!”
她回头一看，一个穿得破破烂烂的男人坐在墙角，嘴里叼着一根狗尾巴草。
“你是凤凰楼派来搅和的人？”
男人一副满不在乎的表情，“哈哈，还用派吗？不过我的确是来搅和的，谁让这店家的老板欠我钱，他一天不还我钱，我就搅和一天，反正我回去也得被打死！”
“欠你钱？为什么欠你钱？具体谁欠你钱？欠你多少钱？”
“我……你谁啊，我跟你说有什么用。”豆卢把嘴里的草吐了，从地上起来，提提裤子就准备离开。
“你等等，你跟我进来，或许我能替这酒楼还了你的钱。”
豆卢脚步停住，回头看着她，一脸震惊。
姜亦琼走进店里，观察了一通，然后找了一张最干净的桌子坐下，一个跑堂儿走过来，“客官，想吃点什么？”
“你们的招牌菜，全都上来。”
小二愣住了，“好，好的。”
然后就小跑到后面找掌柜的了，。
豆卢听她一副财大气粗的样子，气冲冲地走进来，坐到她对面，“这位兄弟，你真是有钱没地方花了。”
“你说说吧，他们怎么欠你钱了？”
“我东家是卖鹿肉的，我赶了五百里路送了三头鹿过来，他们不给钱。”一说到这个他就气疯了，那些鹿可是他先给东家押了本钱两百五十两，同伴幸灾乐祸一番然后回去了，可怜他哪里都去不了。
“三百两……”
“兄弟，你要替这清风酒楼赔我？”
姜亦琼摸摸下巴，鹿是个好东西。
“为什么酒楼不收你的鹿？”
“那我哪里知道，不过看看他们这半天没有一个顾客，估计是买了也卖不出去。卖不出去，就别定啊，装什么大尾巴狼，呸！”豆卢恶狠狠地骂了
一句。
她点的招牌菜陆陆续续上来了，豆卢盯着筷子，嘴巴不停地吞口水，“公子，这么多吃食，你也吃不完吧，不如我帮你分担一点？”
“嗯，吃吧。”
得到姜亦琼的首肯，豆卢就甩开了膀子吃起来。
她也每道菜都尝了一下，味道虽然比凤凰楼稍逊一点，也不该如此凄凉，没有一个顾客。
“好吃，好吃，我从没吃过比这个更好吃的东西！”豆卢嘴里都是食物。
“那是你没吃过凤凰楼的东西，比这个还好吃。”
豆卢夹起一块鱼肉，一张脸都笑开花了，“好吃有什么用，一般人进不去，天天都是那些达官贵人，天天吃也吃腻了，到时候随便开一间店新奇点的，凤凰楼立马凤凰落地。没听过吗？落地的凤凰不如鸡。”
姜亦琼拿筷子的手突然握紧，看着面前吃得一点都不顾形象的豆卢，她立刻做了决定。
“如果把这家店交给你管理，你能超过凤凰楼吗?”
“超过，不行吧，毕竟没啥特色，但是肯定比现在好。”
姜亦琼把筷子拍到桌上，“特色，我给你！”
豆卢惊得嘴巴变成了o形，“你，你什么意思？”
她转身，“叫你们掌柜的来见我。”
跑堂的看看她，转身去喊掌柜的。
掌柜的留着八字胡，一脸不悦地走出来，“谁找我？”
姜亦琼看向他，“你可认识我？”
“你……”掌柜的眯起眼睛。
“我爹娘回娘家那天，你过去送账本，你当时还给我请安了，别过了几天就忘干净了。”
“小，小——”
姜亦琼站起来，“掌柜的，知道我是谁就好。我来替我爹看看生意如何。”
掌柜的额头汗都流下来了，他结结巴巴地回答：“这，您来之前怎么不通知老奴一声？”
“通知了，就看不到这么真实的场景了。”
听到掌柜的都自称老奴，酒楼里所有人多跑出来站好。
姜亦琼扯扯嘴角，“你们都是什么样子，我已经看到了。我不会处置你们，一切让新掌柜来。”
“新掌柜？！”众人惊呼一声。
豆卢吓得手上筷子都掉地上了。
老掌柜脸色一阵青一阵白。
姜亦琼看向老掌柜，“我这里给你两个选择，我给你一千两，你配合新掌柜早点熟悉店里的事，第二，你继续当你的掌柜的。我安插一个副掌柜。”
“一，一千两？”老掌柜惊得话都说不清了。
他是家奴，被主子派来当掌柜，才涨到一个月三十两银子，可是这酒楼已经快经营不下去了，老爷都有卖了酒楼的想法。
小姐怎么会有一千两银票？
该不是诓他的吧？
姜亦琼掏出一张千两银票放到桌上，“我爹那里，我会处理。掌柜的，你自己选吧。”
“老奴听主子的。”老掌柜小心翼翼地把银票收起来，“不知新掌柜什么时候过来？”
“喏，就是他。”她指向豆卢。
豆卢已经不知今夕是何年了，他，他要当掌柜的了？
把豆卢交给老掌柜带，姜亦琼就回府了。
冰有了，平台有了，就差产品了。
冰淇淋什么的就算了，能做个冰沙和冰饮，这个特色就够了，第二天姜亦琼就让绿荷按照她写的单子去买东西直接送去酒楼，她继续跟着红莲学毒。
“世间最厉害的毒也是最厉害的药，能……”红莲手里拿着几味毒性强烈的药材，闭上眼睛，紧皱眉头，似乎在脑海里回忆。
姜亦琼看着她，手里把玩着一盒朱砂，这是最常见害人材料，里面的水银如果能提取出来就好了。
“有一味药能起死回生，名曰鸠，食之浴火重生，身有异象。”
姜亦琼诧异地看着她，“鸠？”
红莲从恍惚中回过神，“我，我也不知道，好像听谁说过。”
她伸手敲敲脑袋，但是那句话好像风一样从脑海里划过去，却没留下一丝痕迹。
“如果真的能起死回生，绝对会是全天下趋之若鹜的宝贝。”见红莲揉着眉心，她把书放下，岔开话题，“实践出真知，我跟着你学这些都是理论功夫，要想个办法，试试才行。”
“小姐想找人试毒？”
“嗯，有钱能使鬼推磨。”
她或许可以买个
犯人，作一笔交易。
红莲看着她，明明比自己小，可是说出的话却那么冷酷，真让人害怕。
傍晚，姜亦琼带着绿荷和红莲去清风酒楼，一进门，豆卢指着姜亦琼手指发抖，“东家是姑娘家？！”
姜亦琼点点头，“我要的东西，准备好了吗？”
豆卢扫了绿荷一眼，“绿荷姑娘已经过来打过招呼了，我都准备好了，杨家的冰也送过来了，不过东家要那么多冰干什么？”
“去后厨，你不是要特色吗？我给你提点几样，剩下的就看你造化了。”
一行人到了后厨，姜亦琼安排着几人，又是清洗水果，又是凿冰，忙忙碌碌起来。
沙冰很简单，在夏天，这样新奇的东西绝对能卖得出去，只是果酱难做一些，只要做果酱的方法不要泄露出去，那今年夏天至少能赚个盆满钵满。
麻烦了好几个时辰，姜亦琼的果酱终于做出来了，味道稍逊一些，以现在的工艺却是不错了。
“把凿出来的冰盛一小碗过来！”
绿荷在白玉碗里盛了冰沙端过来，姜亦琼倒上凉凉的果酱，配上勺子，端给豆卢，“掌柜的，尝尝！”
豆卢看着晶莹的碎冰，还有上面浇得红艳艳的酱，冰凉和酸甜的味道让他忍不住吞了吞口水，“这个，我还是第一次看到。”
“这只是个小玩意，只有夏天能当生意卖出去，至于能不能赚大钱，那要看你这个掌柜的怎么运作了。”
“东家要全部交给我？”
“当然，果酱的方法我交给你了，能在你手上保住多久不被对手偷走，那就看你的能耐了。”
姜亦琼，做了三份沙冰，递给绿荷和红莲，“尝尝，你们也都帮忙了。”
两人端着碗，跟着姜亦琼走出厨房，扑面而来的热气，让她们握紧了手里的碗。
绿荷舀了一勺送进嘴里，从未体验过的感觉让她惊得说不出话来，红莲也尝了一口，眼里浮现惊喜的表情。
“如何？”姜亦琼问她。
“好特别的味道，皇都里的人定然喜欢的。”
“小姐，这个真好吃，吃了凉快，
这简直比洗澡还凉快。”
姜亦琼莞尔一笑，低头看着手里的冰沙，却一点高兴的感觉都没有。
果然，还是没办法和过往彻底斩断。
从酒楼离开之前，豆卢拦住她，“东家，把这个秘方告诉我，不怕我忘恩负义，带着秘方跑了吗？”
“只是果酱而已，多它少它，对我而言，影响并不大。”
豆卢看着她离开的背影，攥紧手里的纸，虽然姜亦琼一副不在乎的样子，可他却知道，这个秘法能带来多少财富。
豆卢用了三天当准备时间，重新开张那天，姜亦琼让绿荷过去帮忙。
“绿荷姑娘！”看到绿荷，豆卢眼睛都亮了，走到她跟前，拿圆扇给她扇风。
绿荷后退一步，一脸不情愿，“豆掌柜，我是来替小姐看看，你这第一天生意做得怎么样！”
看了一眼，店里零零散散三四桌客人，豆卢摸摸鼻子，“呃，这刚开张，新东西总得有耐心点。”
“那你还不去想办法！”绿荷急得跺脚，那沙冰，她吃
了一次，就一直想着，肯定能卖得火！
一眼扫过去，四五桌客人，没一个点沙冰的，一定是这个豆卢不会做生意，他一个小混混哪里会做生意，小姐竟然找他当掌柜的？
“别着急啊，来，给绿荷姑娘端一杯沙冰出来。”
一个激灵的伙计立刻跑到后厨端了两杯沙冰出来，豆卢端过一碗，坐到大门口，朝绿荷露出一抹大大的笑容，“绿荷姑娘，坐啊。别嫌弃，这里我都擦干净了。”
绿荷又气又急，愤愤地坐到他身边，“你到底打算怎么办啊？”
“别着急啊，吃吧，你看你热得脸都红了。”
没过一会，店里的跑堂都坐在各处吃起来。
大街上有人路过，看到众人吃得津津有味，都好奇地看着他们。
这，在吃什么呢？
下午回到府里，姜亦琼听了绿荷说的笑了，还挺会营销的嘛！
她埋头正在加强自己配的第一副毒药，会立刻浑身从碰触的位置开始麻木逐渐遍布全身。
一个仆人跑进来，“小姐，主家来人了，是姜二夫人！”
（本章完）