“姐，咱们这边有便宜的肉吗？猪下水也行的！”
苏薇薇低着头小声说道，语气不卑不亢。
“那这个你就问对人，最近一大早都有人来推销猪肉。可惜咱们供销社是有自己的屠宰场，也收不了。”
提到肉，胖女人来劲了，这年头的人哪有不馋肉的，光靠着供销社的指标是不够的。
“大妹子，你早点过来，可能还会遇到那个人。”
胖女人看苏薇薇有眼缘，加上现在买卖也没有事情，卖她个人情也没啥。
“里面还有一点猪肉，你要是不嫌弃，那些猪下水就一起拿回去。”
胖女人指了指远处的猪下水，脸上明显嫌弃那腥味。
苏薇薇眼睛一亮，悄悄掂量了猪下水足足有五六斤。
大大方方跟胖女人道谢，身上剩下的五块钱把猪肉都买下来。接过东西就拉着苏清清回苏家村。
两人坐着牛车，很快就到了苏家村。路上苏薇薇也没有耽误什么，跟赶车的大叔租两天牛车。
苏薇薇的做法并不突兀，村里有好几个牛车，村里人经常跟队里租去搞粮食。
回到村里，苏清清要去上工。苏薇薇看了一眼外面的太阳，让人留下帮忙。
苏清清心里着急，苏薇薇一生病，家里还负着债，到底还是相信自家姐姐。
苏薇薇把在集市买的生猪肉和猪下水，全部用水泡了十分钟。
让苏清清帮忙烧火，又找出家里年节才会用到的时节。舀进五勺井水，就把洗干净的猪肉放进去烫掉血水而后捞出。
接下来最麻烦的就是把猪下水洗干净，放一点点面粉翻面抓均匀。苏薇薇上辈子就是干这活，自己一个人来就可以。
把苏清清打发去吃午饭，早上买的那个肉包子她还一直舍不得吃。
苏薇薇倒是不饿，洗好猪下水，跟刚才的操作一样冷水下锅。
人也不能离开，要站在锅边来回搅拌，以免粘锅。柴火烧得快，猪下水很快就熟了。
苏
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