金娥听了很是满意，“好嘞。”
她大概目测了一下需要的面积大小。
“用这么大的地方吗？”林敬有些惊讶，“金娥姐，你这占的地方比人家三个摊位的都要大呢。我给你说，这摊位不是白用的额，得给管理员交租金还得交税。”
“那怕啥呢，你金娥姐啥也没有，就是有钱，出得起。”
林敬听笑了，“行，出得起就行。”
“那具体还需要办个手续吧？”陆凌远又问林敬，“去哪里办手续。”
“哦，我知道，我带你去吧。”
“那你们去办手续交租金，我现在去准备准备，等过今儿晌午，咱们就出摊试试。”
“好。”
决定好了，那就分头行动。
陆凌远和林敬去办手续，金娥则拿了林家的钥匙赶紧回了家去。
她所有的配方都已经研究好了，用法用量都在自己的账本上写得清清楚楚。按照用量调配，很快就把调料都调配出来了。
肉和菜也是金娥和陆凌远早就买好洗干净切块的，都在冰窖里储存着，拿出来稍微一解冻，穿在竹签子上就是一串串的烤串了。
除了准备这些，她还炸了一大锅的小麻将大小的炸豆腐，还有冬储的白萝卜胡萝卜切成块备用。
也有一些在县城里专门买来的海带，都泡出来，切成一长条一长条的准备好。
除了这些，还有一些豆干也泡了。
还有早也炸好的淀粉肉丸。
等等等等。
凡事能买到的能做出来的，金娥全
准备了出来，足足有十来样，一样一样都穿在竹签子上，都整整齐齐装在搪瓷盆里。
十一点多林虎放学回家的时候，都被家里的现状惊呆了。
“金娥姐姐，咱们这是开饭店呢？”
“哈哈，跟开饭店差不多。”金娥拍拍手里的灰尘，把刚烧出来的炭火都装好。
“走，推上你家的小推车，跟我去做买卖去。”
林虎不爱上学，对这个可感兴趣了。当即书包一丢，推来自家的木质小推车，就帮着金娥把这些推到了摊位。
正好，她来的时候，陆凌远也已经把手续办完了。
他把收据的小纸条放进金娥的手里，同时也被金娥这一出看惊了。
一口大锅，架在简易的炉子上，下面放好炭火用洋火加了柴一点已经燃烧起来了。
锅里有水，有调好的调味料，等全部煮开，那些早也串好的串串也全部放进锅里煮着。
火又大，锅又开锅了。
随着咕噜咕噜的冒泡，一阵香气从锅里扑鼻而来。
好香。
好辣。
有一种林虎从来都没有闻到过的味道，但这种味道就那么吸引他的嗅觉，让他禁不住吞咽口水。
“这是什么呀？”林敬不禁问起来，“金娥姐，这是什么，闻着好香。”
“这呀，嘿嘿。”金娥笑笑，“我给它取了个名字。”
“啥？”
“街头麻辣烫！”
“麻辣烫？那是什么？”林敬同样完全没有听说过。
就连陆凌远也是第一次看见。
羊肉串他是知道的，
这麻辣烫还是第一次见。
陆凌远想了想，干脆拿出一个碗来，自己先盛出一串来，吹凉了，然后一口咬了下去。
真的，麻，辣，鲜，香！
虽然是又麻又辣，但那种刺激感在嘴里乱窜，让人不禁食欲大动，吃着这一串看着锅里的，同样还想吃。
“你们也吃啊。”金娥道：“林敬林虎，现在正是吃午饭的时候呢，赶紧一人盛一碗。”
“那我就不客气了。”林虎早流口水了，端着碗自己就下手了。
“对对。”金娥拍拍脑门，“看看，给我忙晕了，这个还有一种调味料呢，搭配上更好吃。”
说着，她找出一小盆拌好的芝麻酱，一人给盛了一勺。
芝麻酱配着麻辣烫，一口咀嚼起来香辣溢于唇齿之间，真是太妙了。
金娥本来还想请他们几个提提意见。
结果这几个家伙，吃起来根本不想说话了。
她只好自己动手，把烤串的那一部分也搭了出来。
县城本就人多，这会儿正是不少人都在街上的时候。
这边林敬三人的吃相早已经成了活招牌。
这四下里是小商贩也好，是买东西的老百姓也好，都被他们给吸引住了。
其中一个不知卖什么的胖商贩第一个按捺不住，先过了来了，“诶，小老板娘，你们扼住是卖的什么呀？”
“这位大哥，我们这是烤串，还有麻辣烫。”金娥笑盈盈的介绍着，“这都晌午了，你要不要来一份，味道可好了。”
“这好
吃吗？”
“好吃啊，要是不好吃，不跟你要钱。”
“多少钱一碗？”
“噢，这个啊，按照竹签算，一个竹签五分钱，看你要几个，到时候给你算。”
“嘿，还挺便宜的啊。我还真没见过这个，我尝尝。”胖商贩过来看了看，挑了一串炸豆腐一串海带卷，还有两串小肉丸子。
“我先四串尝尝吧。”
“好嘞，你这边坐。”
金娥这边已经带来了小方桌子和小木板凳，她麻溜的给客人装在碗里，拌上芝麻酱，递了过去。
“大哥，两毛钱的。”
“呐。”胖商贩一掏，两个一毛的小毛票就给了金娥。
一口。
两口。
三口。
金娥这边眼看着胖商贩吃到第三口。
那胖商贩突然道：“嗯，别说，这玩意是好吃啊，小老板娘，你再给我拿两串这个小肉丸。”
“不对，四串，不行，六串吧。”
“大哥，要这么多吃的晚不？”
“怕啥，我这体格子你还怕我吃不完吗。”这胖商贩可是个痛快人，这三毛钱都已经推过来了。
“我来我来吧。”细心的林敬发现客人的满意，赶紧系上围裙，给胖商贩把麻辣烫给人拿上来了。
“这也太好吃了吧，我以前从来都没有看见过这玩意呢。”
“嘿嘿，大哥，这以后不就看见了吗，我们以后天天来。”
“厉害，那我明儿把我媳妇孩子带来，一块吃！”
“那就太欢迎了，大哥可是我们家第一个客人，这样，我再送大哥一
串。”金娥也大大方方，选了一串白萝卜给人递过去了。