金娥下意识去找毛巾给宋丽丽擦衣裳。
宋丽丽可早恼羞成怒了,“擦什么擦,是那么好擦干净的吗?”
“婶子,我可真不是故意的啊,我这跟你说话说得太入神了,才不小心把你摔倒了。”金娥那模样看起来可无辜了。
“真是的,每次来你家就好不着。”宋丽丽待不下去了,“建才,建中,你俩还干啥呢,没吃过饭啊,赶紧回家了。”
金建才兄弟俩被宋丽丽叫着,母子三人这说走就走了。
孙玉兰赶紧在后面跟着送了出来,“弟媳啊,下回再来我家串门啊。”
还串门?
估计这宋丽丽是再也不想来她家了。
眼看着宋丽丽走远了。
孙玉兰关上门也回到了屋里。
屋里,金家一家四口对视了几眼。
忽的都笑了。
“哈哈哈哈。”孙玉兰笑声最大,乐得直拍大腿,“我的娥子啊,可真有你的,看看你二婶都被你气得脸都绿了,你可真有招。”
“那怪谁,要怪就怪她自己,跟咱们耍心眼还想趾高气昂,我才不会惯着她呢。”金娥哼道。
“娥子啊,妈是发现了,你现在真是越来越厉害了,比妈还强。”
“可不咋的,今天这事儿,你妈都干不出来。”金学义是个实诚人,可今天这一遭吧,他一样想跟着笑。
“我这也是分人,人跟我好好的,我自然也跟人家好好的。但是这个人要是来者不善,我也肯定叫她好看。”
“对,咱们娥子说得对。”
孙玉兰可了赞成,又斥向了金学义和金桐,“你们爷俩啊,都一块跟娥子学着点。”
“哟哟哟,还让我们学着。”金学义听了直摆手,“咱家有你们娘俩这么横的,还不够用啊。”
一家子叽叽喳喳的聊天,笑声停不下来。
“对了。”金娥帮着孙玉兰收拾了碗筷,又道:“妈,咱们那块羊肉你也别放着了,这天热了容易坏。再一个,早吃了早省心了。”
“是啊,娥子说得对,今天咱们去地里回来,我就给你们做了。”孙玉兰答应。
“妈,要不今天我做吧。”
“你做?你会吗?”
“我试试呗,反正现在上工的事儿也少,我就不去了,我在家做饭。”
“那行,娥子做。”
这边孙玉兰和金学义收拾了收拾,就奔着生产队去了。
金桐被一块念书的小伙伴叫出去了打弹弓。
家里就剩下金娥自己了。
金娥很享受这份自由。
她把还没吃的羊肉拿了出来。
这羊肉还挺好的,也不像在21世纪那样都是吃的饲料。
这可都是吃草长大的羊,这一拿出来掂在手里就感觉不一样。
先把肉在压水机边上洗了晾了晾,在菜板上切成肥瘦相间的半个大拇指大小的块,一块一块的摆在盘子里。
再一个,回去屋里把家里的调味料全部都找了出来,切上大葱和姜片一片一片均匀的掺进羊肉里,再放上一些盐巴和孙玉兰平时自制的花椒面,用手把这些全部均匀的
抓进羊肉里,让羊肉入味。
这样腌制着羊肉的同时。
金娥又把柴捡了回来,在院里点着了,再找一些石头把这火围起来,让木柴一点点烧着,让它烧成红色的炭。
同一时间,在自家院里找到一些竹条,用锋利的小刀劈开,劈成一根一根的小木棒。
这时候,木炭已经烧好了,羊肉也腌好了。
把羊肉块穿上洗干净的竹条上,抹上薄薄的一层油,就架在了石块上烤着。
这木炭的火候可是正好,红色的炭烤着一串一串的肉串。
看着那些肉串烤得发出滋滋滋的声音,很快就熟了这一面。
金娥在一旁看着,熟了就翻面。
等两面全部都熟了,迅速的撒上自制的辣椒面和小茴香籽。
这羊肉串就这么烤好了。
按说最好还是要撒上孜然会更完美,不过金娥眼下是完全买不来孜然的,这现在可是稀罕调料。
所以就现在这样也很不错了。
闻着羊肉串发出的香味,金娥的肚子都在蠢蠢欲动了。
恨不得就咬上去一口。
不一会儿,这二斤羊肉串就都被她烤完了。
院子里冒着烟还有阵阵香味。
金娥赶紧着把烤好的羊肉串全部拿进屋里去。
家里仅有一块孙玉兰结婚时候的陪嫁手表。
她看了看上面的时间,才刚刚11点。
孙玉兰他们一时半会还回不来。
想想中午这顿饭,肉已经有了。
那也不能光吃肉啊。
也应该吃点菜什么的。
金娥在自家院子里转了一圈,自
家的院子里长着两种野草。
一种是猪毛菜一种是野苋菜,都是好东西。
她迅速的拔了回来,洗干净,穿在竹签子上就架在了火上烤着、
菜本来熟得快,不一会儿就全部烤好了。
最后她再去外面附近的小树林里摘了一些紫苏叶回来洗干净放着。
这一家子的中午饭就准备好了。
这边刚一准备好。
外面门就被撞开了。
金桐嗖嗖嗖跑进了家门来。
“姐,我饿了!”
“去洗洗手,准备吃饭。”
“娥子,咱们吃啥?”孙玉兰和金学义也回来了,夫妻俩干了一早上的活,累得一身汗。
“咱们啊中午啊吃羊肉串。”
“羊肉串是啥?”金桐第一个洗完了,跑到桌子边上吸着鼻子,“姐,这味道也太好闻了。”
“那你赶紧吃啊。”
“我等爸妈和姐姐一起吃。”
“哈哈哈,好好,一起吃。”
金娥又在桌上放上一壶凉白开,一家四口围在一起就吃了起来。
“这就是眼肉串啊,这咋做的?”孙玉兰看着可了震惊。
“你管我咋做的,你先尝尝好吃不。”金娥道。
孙玉兰上来咬了一口,一嚼,她的眼睛都亮了,“嗯!娥子,好吃啊!这太好吃了,太香了,而且羊膻味还不重。”
“嗯,好吃。”金学义也吃得大口大口,边吃边点头。
“桐子,你再试试这个。”金娥拿起一张紫苏叶,把羊肉往叶子里一包,“张嘴,咬它。”
金桐张大嘴巴,跟大老虎一样哐
的就是一口。
“哇,太好吃了姐姐!”
羊肉的肉香味混着紫苏叶的清香味,味道真是一个绝绝子!
