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风过树梢，春天也是会有风的，你在这个时候就能看到风的形状来。风吹拂过树木，树木往一边偏倒，树叶簌簌的作响。
风停歇一阵再吹拂，森林的树木的叶子随着风起起伏伏，就像是绿色的海浪。
春季啊，豆瓣酱也做好了，豆瓣酱是用一个透明的大玻璃缸装着的。
因为豆瓣酱之前已经发好了，现在需要做的事情就是把红辣椒剁碎，然后再放调料进去。
发好的豆瓣用热水清洗干净，洗去表面上的一层霉菌。就变成了黄色的豆瓣。
辣椒得带着口罩和防风镜来剁碎，因为剁碎的过程中会有辛辣的液体迸溅，要是弄到眼睛里面和呼吸道里面，后果不堪设想。如果用搅拌机打到化，颗粒太小了，那就弄成辣椒蓉了，而不是豆瓣里面的辣椒了。
林木家新换了一个墩子，以前的菜板因为寒冬春季霉菌种种原因，成为了林木家烧火的一个木柴，她新选择的这个墩子，厚实，打磨光滑，烘干。现在用来切菜都有一种安全感。在厨师行业里面有专门切菜的人，名字就叫做墩子。
辣椒剁成一小片一小片的，不要那么的细。剁了很多之后，就放到了玻璃罐子里面，里面已经放着豆瓣了，辣椒香粉盐五香粉还有一点鸡精各种各样的香料都来一点，再放一点点的糖。
因为辣椒太辣，毒性太重的原因，所以不能之间去触碰，林木她用的是一个木棍，干净的小木棍把这些调料和豆瓣酱给搅匀。把玻璃罐子盖上，估计够吃一年的了，林木做了两个玻璃罐子，绝对是够够的。当然并不是说这样就做好了，这些豆瓣还需要在密封的环境里面慢慢的发酵，直到原本鲜亮质感有些硬的辣椒变软，那个时候豆瓣酱才算是做好了。
当然这么好的辣椒可不能只用来做郫县豆瓣酱，还可以用来做辣椒酱和蒜蓉酱，这两样东西，可是林木的最爱。
“你去剥蒜。”林木呼唤林妈妈。
“别弄了，做藤椒鱼吃吧，下午再弄，下午的时候我们一起做。”林妈妈说道。
林木听到砰的一声，是圆圆落地的声音，她的脖子上面挂着一个背篓，对于林木他们而言的背篓对于圆圆就像是一个口水兜一样。
木质的背篓里面有活蹦乱跳的鱼想要蹦出来，圆圆解开绳子，然后按住了想要跳出来的鱼。
气候上升的原因，圆圆的毛掉了不少，林木每天在圆圆睡觉的地方都扫了好多毛发出来，虽然没有以前毛茸茸的可爱感，但是现在却看出圆圆的精致大脸。有一种楚楚可怜的精致感。
它在哪里按着鱼，看见林木，骄傲的挺胸。然后把背篓里面的鱼推到了林木的面前。
林木失笑，背篓里面是活蹦乱跳的鱼，看起来还是不同品种的，“圆圆真棒！圆圆真厉害！”
林木刚刚夸完，背篓里面的鱼就跳出来了，然后圆圆就到处踩住鱼，原本的威风凛凛就显得有点搞笑了。
圆圆手忙脚乱，不对它没有手。圆圆四脚忙乱的去把鱼按住了，看着笑得弯腰的林木，无奈的看了一眼，然后把按住的鱼儿从新放到了背篓里面，自己的铲屎官还能怎么办，宠着呗。
做藤椒片片鱼用草鱼就可以了，鲫鱼的刺太多，鲤鱼的腥味比较重，更适合红烧，当然也可以用鲢鱼，白鲢鱼的肉也挺嫩的，特别是末日之后的鱼儿，鱼的鲜度和嫩度都上升了不止一个层次，以前林外公喜欢在水库里面钓鱼，但是水库里面那个时候被人倒了鸡屎，目的嘛，是为了养鱼，所以那个时候的鱼吃起来刺刺拉拉的，感觉鱼肉很粗糙，没有河里面的鲜嫩。
春季的鱼儿虽然没有秋季肥嫩，但是口感也是上佳的，没有人工饲料，水质清澈干净，鱼儿吃起来的嫩度，真是令人感到惊叹！
“行了，等下再做你的辣椒酱，到时候还可以练一点花椒油和藤椒油出来，到时候下面吃。”林妈妈说道。
林木家的主食是不缺的，特别是面，面条是很容易存储的，当然林木说的不是碱面，而是那种挂面，挂面的存放时间是很久的。
但是如果林木家想吃一点有劲道的东西，自己发的面团也不是不可以。
“你去片鱼，你眼睛好，我去切配料，今天其实可以吃鱼火锅！再炒一个青菜就行了。”
因为圆圆带回了挺大两条鱼的，估摸着都有二三十斤的样子，就算是把鱼腹划开，里面的内脏拿出来，东西也是绝对够林木一家人吃饭的。
所以今天中午的主食就是藤椒片片鱼，把鱼处理干净，内脏丢掉。圆圆现在高贵了，以前的圆圆会在杀鱼的时候吃鱼泡，它很喜欢吃鱼泡。