程大宝和程二宝就开始了每天去学堂读书的生活,程老太的腿也一天好上一天,可以帮着做些家务了。
程春娇就跟着李氏偶尔下地干点活,顺便思考一下她的致富之路。
还有梦里那个小院子,最近她每天晚上都能进去,可是里面的信息太多,她反而不知道从哪里下手。但是她现在已经知道为什么梦里会出现那个小院子了,那是专属于她的一个独立空间。
至于这个空间到底怎么用,她还在慢慢摸索中。
转眼就到了秋天,说完玉米就开始收地瓜。今年天气好,地瓜个个长得粗、大滚圆。
程春娇看着这些地瓜,想着能怎么吃。
烤地瓜、拔丝地瓜........
咦,粉条?
对了粉条就是用地瓜做的,而且粉条做好是干燥的,方便运输和保存,最关键的是粉才好吃!
冬日里刨出一颗大白菜,切上半斤猪肉加上粉条,炖上一锅热乎乎的,那个香啊!
光是想着,程春娇都快流出口水了!
“娘,这些地瓜能不能留给我做粉条?”
“妹妹,粉条是什么啊?”程二宝问道。
农忙的时候,学堂就会放假,让这些孩子们回家帮大人干活。
程春娇想了半天该怎么给她解释,可是觉得无从下口:“二哥,这一两句话说不清楚,可是粉条可好吃呢!”
一听见好吃,程二宝就来了兴致,这些日子他可没少吃妹妹做的东西,每一样都很好吃。
他连忙央求李氏:“娘,就让妹妹做吧。”
李氏也是习惯了程春娇那些稀奇古怪又好吃的新发明,也就应了下来。
做粉条可比做豆腐复杂多了,程春娇立刻着手做起了计划。
在家人的帮助下,她很快就做了好准备工作。以防实验失败,第一次她打算只用100斤地瓜。
清洗好地瓜,又把它们一点点磨碎,这可是个大工程,连程老太都上手帮忙了。
磨碎成浆后又放到提前准备的池子里进行浆渣分离,最后用水不断地冲洗,冲走渣子剩下淀粉。
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