第147章
苏丰田带着孩子们来到镇上,说是要犒劳孩子们,但也不过就是一人吃了一碗呛锅面,还是在镇上的国营饭店吃的。
那年头想到国营饭店吃个饭,光是拿着钱还不行,还得有票,没票人家根本就不可能卖给你。
苏家是地道的农民,没有粮票,就只能高价从黑市上换来粮票。
当时粮票还分好多种类,最好的就是全国粮票,通兑通用。要是单位安排人出个差,就非得用上全国粮票,可见粮票的金贵!
而他们到饭店吃个饭,一般地方粮票就足够用了。
这也是阿娇第一次见识到干啥都用票据的时代,大多数的日用家电生活用品,光是拿着钱根本就买不到,还得要票,像自行车票之类的,都是限量的,拿着钱都都买不来。
苏丰田先是在饭店外的烧饼摊上买了几只烧饼,这才进饭店点的面。
很快香喷喷的呛锅面端上来了。
而苏丰田则是蹲在饭店门外,摸摸的点起了一只烟。
过滤嘴他根本就抽不起,抽的是自己的卷的烟。
出门在外,总不好拿个烟袋锅,只能拿卷烟充数......老实说自己卷的烟确实是味道不咋样,但聊胜于无。
就在苏丰田默默的抽着卷烟时,阿娇过来了,扯着他的胳膊,“爹,呛锅面太多,我吃不完,你帮我吃。”
就刚才服务员把四大碗呛锅面端上桌时,阿娇就知道了,她爹还真是打算犒劳他们四个,自己个都没有舍得吃......说白了,真的是连一碗面都舍不得。
“你自己吃吧,爹不饿,你吃不完就分给你哥哥。”
苏丰田回头看了一眼正在狼吞虎咽的三个小子,知道这一大海碗呛锅面怕是都填不饱他们的胃。
半大小子,吃穷老子!
这仨孩子正是长身体的时侯,饭量也尤其的大,一碗面根本就不够他们吃,要不然他也不会说是事先买几只烧饼。
等到捞完了面,把烧饼泡在面汤里,那味道别提有多好。
家里穷,人又多,平时孩子们在家全是吃的粗粮杂粮,一年到头难得吃上几顿白面条,今天这顿纯小麦面条确实对他们来说,确实算是改善生活了。
阿娇却不依的拉着他的手:“不行,你也要尝尝呛锅面,是真的好吃。”
这种呛锅面,先是用葱姜爆锅,再放入肉丝翻炒,加加配菜芹菜、蒜薹,炒上几下就直接放入吊好的高汤。这种高汤基本上就是滚开的高汤,放入锅中就开始下湿面条,最后撒上一把小白菜出锅。
要说这种面在后世都不稀罕了,但在这个时代,绝对是仅次于烩面板面的好面。
起码有肉丝,还有纯大骨头熬成的高汤吊着,有汤有面,吃完了面,那是连汤都要喝光光,喝得一口不剩的。
对于他们这种一年难得吃上几回白面条,吃上几顿猪肉的庄稼汉,真的是闻上两口都要香死人了。
苏丰田不是不吃,也不是不想吃,是不舍得吃。
阿娇看出来了,其他的孩子们也都看出来了。
等到阿娇死命的扯着她爹的胳膊,把人扯回到饭店里时,苏丰田差点没当场哭出来......
四碗呛锅面匀成了五碗,最少那一碗是阿娇的。
“爹,一起来吃面。”
孩子们这样有孝心,让饭店的服务员都感动了,“这家的孩子可真懂事。”
