于是江鹏答应留下住院几天，他若是要走就通知一声。
余楚卫嗯了声，先让华拓照顾下他，自己的则是出去买拐，可以让他行动方便。
不多久买了拐过来，正好吊水挂起，医生在帮忙打石膏。
等这里一切忙的差不多了。
也到了中午吃饭时分。
主要的东西已购买妥当。
本来是想找护工帮忙，却发现这时还没护工这个职业，大多都是病人家属在照顾。
有钱的花钱请人来帮忙照顾。
却不是跟医院签合同的护工。
留点钱给他们买吃的。
他在出发去调查。
这次不在是调查调查工厂。
而是查看这边人多的地方和卖吃的饭馆。
经过几天的调查发现六大街道不错，分别是老门东，这里是江宁传统的民居聚集地，有茶社和书屋，自然也有卖这个世纪的小吃。
还有打糖，在二十一世纪后就失传消失，就是用麦芽糖做的，很大的一块，其中的颜色为白里有点黄，所以远看像个石灰加粉笔块，做好了吃起来有点粘牙，味道香美微甜。
以及红糖糍粑等，这个红糖糍的味道特别软糯沙甜，吃过一次就回味无穷。
另外就是夫子庙美食街，这里是江宁小吃的发源地跟集大成之地，街区内有明清风格的建筑，高低错落有致，青砖小瓦，古朴典雅，与夫子庙古建筑群融为一体。
狮子桥位于江宁鼓楼区的湖南路上，是这里的繁华之地的一部分。
余下的就是魔都路、三牌楼大街和明瓦廊，后面的这个是条小巷子。
所以他选择在夫子庙开店，这里不光是开店的还有夫子庙。
夫子为孔子，儒家学的创立者。
正所谓，人之初性本善，你洗澡我捣蛋，呃错了，错了，这可不是夫子所言，是已夫子为老师的学生的那个不肖子孙所创，可以说，这个是有辱斯文，所以大家不要学。
现在目的地已经选定，下一步就是先回去，要跟王楚楚商量好。
等到医院的时候，江鹏能够拄拐走路。
所以可以出院了。
这个腿伤起码要一百天才能好。
可是住院费实在太贵。
就这么几天便是好几千的医药费。
在住下去没有个几万是不行的。
刚好这时有护士来催费。
余楚卫就趁机问道：“这个大概还要多少天才能出院？”
“这事医生知道。”
说完后护士离开，她就是来催款的。
余楚卫只好跟他们交代几句，然后人去了主治医师哪里，询问可不可以出院。
主治医师自然说不可以，理由是病人的病没好。
这种情况大家心知肚明，所言余楚卫了突然跟他来了句：“反正我没钱了，既然你让他在这里住院，那就让他付费吧，我已经仁至义尽了。”
说完就准备离开。
主治医师是赶紧喊住他，跟他说现在出院会有后遗症，以后走路会不方便。
反正是什么地方严重就往什么方向说。
可是余楚卫却是无所谓的说，自己和他只是认识不熟，看他身世可怜，就做好心，没想到会是个无底洞。
那只能仁至义尽了。
你们医院是救死扶伤的地方。
即便是没钱也能把人治好。
那等会我跟他说等出院时送锦旗，好好的感谢医院的救死扶伤精神。
只是他的话没说完，主治医生就赶紧给他办了出院手续，说现在就可以出院了，等两个月后拆石膏就可以了。
有些好笑的余楚卫，不迟疑的拿着出院手续带人出院。
对于这个，主治医师在心里骂娘，可他不想理。
过去通知之后交钱出院。
他们俩拿着包，当事人杵着拐。
去到渡口在这里买了船票和吃的。
很快三人上了船。
到了第二天清晨，三人至于抵达古铜。
没有直接去澜溪，而是去了市里的食堂，位置位于市区，叫官山的地方，这里人来人往，非常的繁荣。
离此不远的就是连绵的山区。
整个市都是在山中建的。
不过山并不高也不挤而已。
自然也有人在矮山上建房。
其实整个省并不是什么平原，属于丘陵地区，自然还有很多地方都是高山峻岭。
等到达的时候，做饭的地方非常忙。
刚好王楚楚在里面，她在安排人做这做那忙是脚不离地。
“江鹏，你识字会记账吧？”余楚卫是趁机询问。
当事人微愣，随后回应：“会的，不知你为什么这么问？”
“等下你就知道了。”
接着又看向华拓问道：“你曾经在厂里管过人吗？”
“手底下有不少人，你问这个干嘛？”华拓有些奇怪。
“你看见那个女的没，我想让你接手她的工作，你可以完成吗？”余楚卫问道。
“你说这个啊，我没管理过，估计无法完成的！”他有些愁眉。
“谁都不是天生就会的。”余楚卫道：“你不是管理过人嘛，然后问问她要怎么带，不懂就问下就是。”
现在他们没有过去，而是找了个对方休息。
……
翌日的清晨和上午，人员流动很大，而此刻的八味真点快餐店的门面店生意不错。
这是余楚卫给她出的主意。
办个早餐店，售卖包子馒头稀饭油条等，这只是在门面店出售，还有盒饭自然是另做。
厨师自然是从四面八方招聘过来的。
都是那些工厂破产倒闭里的厨子。
为了多赚钱，这个门面房是租的，还专门在面前摆了好几个桌椅。
而厨子和小工的工资自然是增加的。
之前小工是十块左右一个月。
现在提高到了厨子的价位是五十。
而厨子自然是到达一百，手艺好的是一百五一个月。
这是高价。
看似低了点，可毕竟还没到下岗潮，现在是世界上的经济都是处于断崖模式。
招呼完人干活，王楚楚终于找个地休息。
三人走过去，她还以为是客人，就准备招呼一下，可看见是余楚卫，顿时惊呼：“你，你什么时候回来的？”
“刚回来。”余楚卫笑着放下包袱问：“最近还好吧？地道饭馆那边怎么样？”
看见了华拓和江鹏，王楚楚就问了句，他给简单的介绍一下。
双方认识了，两人去一边坐，王楚楚就问有没有吃，没有的话就让人拿来馒头油条。
在他们吃的时候，王楚楚说道：“刚好老家那边没什么事，就让爹爹奶奶帮忙了，他们负责收早点钱和看孩子，顺便帮忙买菜。”
“这边就有些不一样了，你看这里的情况就知道了，还有盒饭方面，虽然有不少人卖，可是我们的味道要好一点，也容易卖。”
说完了反问：“你怎么去了这么久，是那边出了什么事吗？”
闻言，余楚卫点了点头：“确实是出了点问题，不过解决的也快，就赶紧的回来了。”
他不想多提这些事。
看现在吃早点的人逐渐多了起来。
在这一片可不止她一家卖早点。
还有好几个像他们之前用三轮车装着卖。
看了一会，在换个话题，指着他们俩说：“这两个跟我的关系不错，他的腿最近伤了，不过等伤好就会是正常人。”
“所以我打算在这里帮你记账，而华拓曾经在厂里也指挥过人，我想让他来替代你，像你刚才那样，而你和我去做更大的事？”
既然现在吃早点的人多了，那吃饭的人一样肯定多。
所以他想搞个快餐店，还有像老头基那样的点。
这是个大工程。
得要跟她回去好好的合计合计。
两位当事人静静的等待着。
而王楚楚却有些犹豫，不过没有在这里说出来。
迟疑一会说道：“我相信你！”
余楚卫微微一笑，然后起身说道：“你现在教他们要如何做，我去上个厕所。”
说完人离开，对于上厕所，他是真的有些头疼，因为现在是九十年代，厕所不是随处都有，而且城市上厕所还得交钱。
在他离开之后，王楚楚就开始交代，并和那些做事的介绍他们俩。
等做完这些，最后对江鹏吩咐，晚上她要看账本，就是一天里出去进来的款项。
江鹏表示明白。
随后问自己的女儿，王楚楚说晚上就可以过去见到。
这里的事差不多布置完成，不多久余楚卫回来，两人在离开时她还是有些不放心。
看出了她的担心，余楚卫就给她介绍，要相信手底下的员工，想当老板就要懂得放手。
只要在大决策上拿主意就好。
像这样的买东西场面，偶尔来看看，然后收点营业额就可以了。
心情复杂了好一会，又听他说，一个领导人就应该让手下大展身手。
你如果什么事都想着过问。
不仅是身心累，也会让你永远出不去这个一亩三分地。
听他这么说，王楚楚常呼了一口气，不再纠结这方面的事。
脸上这才出现了笑容，问道：“下面我们要去哪儿？”
“我们先看看这里什么地方合适开大店。”说着又问她：“你有没有骑自行车过来？”
“现在我觉得自行车太慢了，不知道你会不会骑摩托车？”
“只要你能给我会动的机器，就算是坦克飞机我都能给你玩杂技。”
“行啊！”王楚楚笑道：“现在陪我去取个钱，等会让我看看你的技术！”