楚云兮要用的人，肯定是可用之人，那些想来滥竽充数的，肯定也瞒不过她的眼睛。
来应聘小二的人，纷纷使出了浑身解数来讨楚云兮的欢喜，最终，楚云兮选了十位端菜又稳又好，待人接物礼貌又热情地人作为小二。
“至于打杂的规则也很简单，大家看到了我们这个故意弄脏弄乱的小院，谁能在最短的时间内把它收拾的又好又干净，那么他就能够留下来。”孟逸昱说道。
大家纷纷看了对方一眼，不知道为什么会有这样的规则。
孟逸昱看出了大家的疑惑，耐心地解释道：“我们酒楼的规模很大，对于打杂的人来说道了吃饭的时候客人很多，那么就需要你们眼疾手快，帮助处理一些杂事。”
“好了，现在一一开始。”孟逸昱说着，大家便排好队一一开始展示。
楚云兮在一旁看着，闵雅逸负责计时。
有的人动作很快胆大心细，很快就收拾好了，也有的人，分不清主次，耽误了很多时间，也没有收拾好。
最终那些手脚麻利，眼疾手快的人留了下来。
没过一会儿，应聘切菜的很快就从后厨带着他们切得菜过来了。
每个人手里拿着一个盘子，来到孟逸昱和楚云兮的面前。
楚云兮站起来看着每个人切得菜，有的也确实让她开了眼界。
有几个豆腐丝切得好的放在水里顿时就如睡莲开花般那样神奇。
楚云兮不禁感叹到：“真是好刀法。”
还有的切的土豆丝，丝丝均匀，看起来很是和谐。楚云兮从水里拿出来一看，每一根的粗细都一样，没有谁粗一点，也没有谁细一点。
楚云兮开始懂了，孟逸昱为什么要这样招人。
只有这样，才能看到他们的功底，才能知道他们究竟是什么样的水平。
孟逸昱知人善用，着实让楚云兮从心底里感到佩服。
最终，那些切菜切得极好的被留了下来。
楚云兮看着他们很是欣喜，以后有了他们，酒楼的生意再忙也忙得过来了。
她不会担心人手不够，手脚不够麻利耽误了事情。
最后是来应聘厨娘的人，楚云兮等得有些着急，想要迫不及待吃到她们做的菜。
对于楚云兮而言，只要她们做出来的菜能让她有所感触，那么菜就是成功的。
没一会儿，那些来应聘厨娘的人就端着自己的菜上来了。
楚云兮看到她们做得各种各样的摆设，不禁皱起了眉头。
菜品的摆设固然重要，会让顾客食欲倍增，但是过多的摆设，却盖过了菜品本身给人的食欲感。
楚云兮拿起筷子准备一一品尝，刚一动筷子就停下了。
“逸昱，你和我一起尝尝吧，我们两个的意见综合一下，就能评选出最好的十位。”楚云兮看着孟逸昱，希望他能和自己一起。
孟逸昱点了点头，坐了下来，和她一起参与美食的评选。
两个人拿起筷子，开始一一品尝，有的菜让楚云兮眉头舒展，可也有的菜让楚云兮吃了只摇头。
两个人一起品尝了一会儿，楚云兮的心里就已经有了答案。
她钟意的并非多少摆设，哪怕只是一道杂烩，也能让她倾心。
所有的菜品品尝完，楚云兮和孟逸昱小声商量了一会儿，最终得出了结论。
楚云兮站起来，将和孟逸昱商量好的十道菜推到了前面。
大家都看着楚云兮把那十道菜推出来，大家纷纷猜测，到底是他们心仪的菜还是讨厌的菜。
楚云兮看着大家纷纷猜测的脸，开始说话：“各位，我推到前面的这十道菜，是我们喜欢的菜，所以这十道菜的厨娘，恭喜你们，你们留下来了。”
楚云兮话音刚落，大家都开始沸腾起来。有的兴奋，有的失落，还有的……
“慢着！”人群里一位年轻的厨娘站了出来。
楚云兮定睛一看，是个清秀可人的小厨娘。
“怎么了，这位姑娘？”楚云兮耐心地问道。
小厨娘嘟着个嘴，有些很不服气地走到所有的菜面前，指着自己做的那道菜：“为什么我做的你们不喜欢？我这么用心地搭配它的颜色、还有各种摆图，为什么你们不喜欢？”
楚云兮看了一下她面前的菜，正是那道她认为摆设有些过了的菜。
楚云兮看着她轻轻地笑了：“姑娘，你的菜品很好，可是太过也不好了，我们酒楼注重的是对口感味蕾的追求，而不是单一的追求摆盘好看。”
小厨娘还是很不服气：“你有用心品尝我做的菜吗？”
楚云兮也不和她动气：“小姑娘，你不妨来尝尝这十道菜。”