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第95章

抛洒出来的香茅草带着柠檬草香;

香柳菜携带特殊芳香油的刺激;

将汉族美食与少数民族美食结He也是一种团结的方式啊!”,“是啊

大芫荽清爽清淡的回甘;

除此之外,薄荷、小米辣、茴香的滋味一一出现在口腔之中;

只是要清淡许多;,一种苦柠檬味?,楚留香_gan到十分新奇

只要不把驼东西的马吃了

所有的滋味并没有夺去花白鲢那股浓浓的鱼香气息,相反却让花白鲢本身r质之中略带土味的口_gan*然无存;

而那苦味如中草药板蓝_geng的滋味

花白鲢鱼r这位壮实汉子,似乎对所有配料的表现非常满意,躺在舒适的牙床之上,慢慢享受着牙齿的咀嚼,直到微笑着在口腔中消失不见;

楚留香留意到,香茅草也有特殊柠檬香气,它携带的柠檬香与柠檬所带的柠檬味有些不一样;

我是来请示下王马锅头

柠檬的柠檬味是有柠檬zhi水所散发,这种柠檬味能被*头味*直接_gan知,而香茅草的柠檬味则是由香茅草本身所散发,更多的是由口腔四壁甚至鼻腔所_gan受;

让整个口腔全方面,不同_gan官同时去_gan受一种味道,这样的食材搭配也是楚留香之前没遇到过的,对于这种同一滋味,不同食材的如此搭配,楚留香也是心里暗自称奇。

不同_gan官同时去_gan受一种味道

彻底征_fu楚留香的是之前不管多少美食,不管什么滋味都是由口腔完成体验,而香茅草烤鱼的滋味不仅被口腔完全_gan知,还通过了口腔与鼻腔的连接通道到达鼻腔之中,成为一种独一无二的美食滋味享受!

楚留香夹起一_geng鱼身上的香茅草自己观看,香茅草已经干枯,那股柠檬味是来自香茅草干枯叶子之中,而非其zhiye;

而那苦味如中草药板蓝_geng的滋味

将一_geng香茅草放入口中慢慢咀嚼,楚留香立即_gan受到香茅草所含柠檬味中有一股淡淡苦味,柠檬味中不含酸味,而那苦味如中草药板蓝_geng的滋味,只是要清淡许多;

一种苦柠檬味?

楚留香_gan到十分新奇,他再次用筷子夹起在鱼身上的一片柠檬,想对比它们之间有何差异;

柠檬干片,经过热水浸泡、接受鱼r高温滋润之后,已经变得水汪汪一片,与新鲜柠檬片并无任何差异;

将其放入口中,一股酸爽_gan立即充满全身,因为酸度太高的缘故,楚留香微闭着自己的眼睛,以缓解酸度太高对神经的刺激;

你看这马r能不能拿出来给弟兄们烤呢?”,“哈哈

这本身就说明国家是平等对待少数民族!”,“王兄高见

还通过了口腔与鼻腔的连接通道到达鼻腔之中

他确认,柠檬片不苦,跟香茅草不同,由此楚留香推断,香茅草的柠檬味应该是一种柠檬芳香油所产生;

其他什么都可以吃!”,“好

“味道如何?”

“这种干香酥爽滋味确实可以说在国nei应该算独一份了,其他地方不可能有!”

楚留香微闭着自己的眼睛

“傣族因为生活在热带地方,他们的饮食与国nei各地有所差异是必然,其他地方就是想复制,老天爷也不给机会啊!”

“王兄,说实话,我真的已经喜欢上这傣家食物了!”

“哈哈,我们不是有约定,将来一起去吗?”

不知前因后果

“哈哈,可我现在就有点迫不及待了!”

“来,楚老弟,试试这包烧蒜香烤鱼!”

在将几_geng鱼刺从口中剔除

反而变成鲜neng多zhi的少nv一般

“这也是傣味吗?”

“应该不算,这也许是水同志将汉族与傣族制作方式结He的一种美食?”

“哈哈,这水同志,有时候也是顽皮,不知道这样的结He是否好吃?”

“哈哈,楚老弟,云南很多美食都是汉族和少数民族美食互相借鉴与融He而来!”

“王兄说的对,现在国家政策就是极力团结少数民族,将汉族美食与少数民族美食结He也是一种团结的方式啊!”

“是啊,解放以前,汉族政府都是压迫压制少数民族,都视少数民族的文化是糟粕,如果将少数民族美食与汉族美食结He,这本身就说明国家是平等对待少数民族!”

已经变得水汪汪一片

“王兄高见,平等首先就是文化平等、历史平等、尊严平等,而美食作为一种文化载体,这几方面都包含在nei,而且涵盖范围更广、更大!”

“嗯,不错,楚老弟,那你刚才说水同志顽皮的话,还是收回把!”

“哈哈,王兄说的是,刚才是小弟不是,来为水同志这伟大的行为,干一杯!”

“哈哈,好!”

一杯甜米酒下肚,甜甜的_gan觉让心情大好楚留香食yu更加旺盛;

用筷子大大夹起一块包烧蒜香烤鱼,他们面前只有一条包烧蒜香烤鱼,其它都被水灵光拿走了;

jin_ru口中的蒜香烤鲫鱼与香茅草烤鱼有异曲同工之妙;

蒜香一如刚才那柠檬味一样,将楚留香刚才那一杯甜米酒残留在口中的酒香味清扫的干干净净;

只是用了包烧技法之后的鲫鱼不似花白鲢那般,鲫鱼r的水份因被芭蕉叶包裹,没有半点遗失;

相仿由于芭蕉叶的缘故水份更加充足,鲫鱼r失去成为body壮实汉子的机会,反而变成鲜neng多zhi的少nv一般,一位多刺的少nv!;

云南很多美食都是汉族和少数民族美食互相借鉴与融He而来!”,“王兄说的对

反而变成鲜neng多zhi的少nv一般

使得楚留香_gan觉这少nv在蒜香那股浓郁的味道之下,多刺而又难缠,他不得不小心翼翼咀嚼,免得被刺所伤;

征_fuyu是男人的天x,在将几_geng鱼刺从口中剔除,楚留香照样开始大口咀嚼起来;

“嗯,这包烧蒜香烤鱼味道真好,尤其是保持了鱼r的鲜neng多zhi,r质比起煮汤又多了一种烧烤那种干香滋味!”

“嗯,楚老弟,我认为这烹饪技法与少数民族烹饪技法结He是非常成功的,做烹饪出的味道也算全国独有了!”

“哈哈,我们以后就叫这道菜水氏烤鱼把!”

“嗯,王兄,这名字取的不错,水氏烤鱼!”

“喂,你们说什么水氏烤鱼啊?”

从他们身后姗姗而来的水灵光听话只听了一半,不知前因后果,但知道这“水氏”十有八九与自己有关;

“刚才,王兄把这道包烧蒜香烤鲫鱼重新取了个名字叫水氏烤鱼!”

而香茅草的柠檬味则是由香茅草本身所散发

“为什么取这个名字?”

楚留香将这种汉族烹饪技法与少数民族烹饪技法相结He的猜想跟水灵光详细说了一边;

“聪明!我就是这样想的,我们农场已经成立了少数民族工作队,要到少数民族地区去帮助他们工作与劳作!,我是队长,当然要做一些准备了!”

“少数民族工作队?”

一股酸爽_gan立即充满全身

楚留香疑惑地问着;

“云南世居有跟越南、缅甸、老挝三国国境线达4000公里的近30个少数民族;”

“由于历史原因,民族关系和nei外关系极为复杂;”

“为团结同是一个大家庭里的少数民族,帮助他们进行土地改革和社会主义新民主建设,国家决定抽T一些干部前往少数民族地区做民族工作;”

“我们农场积极响应,我第一个报名,并被选为队长,自然要动一番脑经啦,没点硬家伙到那边不好混!”

水灵光面对楚留香的疑惑非常详细地解释,她是看出来了,这楚留香对云南一无所知的程度是她无法想象的;

“哦,那我们也会参加了?是不是你们以后都要生活在哪里了?”

当然要做一些准备了!”,“少数民族工作队?”,楚留香疑惑地问着;,“云南世居有跟越南、缅甸、老挝三国国境线达4000公里的近30个少数民族;”,“由于历史原因

“你们?军队不会参加把,你们有更重要的任务!我们完成任务就会回来,我都报名参加国家植物研究所了,当然要回来!”

“好啦,不说了,那边鱼一上去就被吃完了,我是来请示下王马锅头,你看这马r能不能拿出来给弟兄们烤呢?”

“哈哈,是这个事情啊,跟那边兔崽子说,只要不把驼东西的马吃了,其他什么都可以吃!”

“好,那我就走了啊,这些小菜你们自己考把,记得不要喝多了!”

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