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第31章 031 河虾

为防甘蔗汁四溅,安溆去厨棚下拿来一个住盖子给盖到装甘蔗的槽里。

哐R哐R,这是安捶倒甘蔗块的声音。

刺啦刺啦,这是安溆锯竹子的声音。

院子里乱糟糟的,但并没有影响宗囟潦椋彩嵌镣暌黄恼拢肿宰隽艘黄饽浚懦隼础

看到他,安溆想到什么,说道:“正午了,你先去烧火,我待会儿去把馒头做了。”

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刚把两根高粱秆折起来放到灶洞里,一根拐杖出现在眼前。

这拐杖有些奇怪,两根切开的竹竿对着,上下有两根横木,虽然没见过,但宗匾患驮谛睦镌蘖松伤肌

他以前拄的棍子很不方便,但若是这根拐杖,应该没有手滑的危险了。

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“拐杖呀,”安溆递给他,挽袖子转身去洗手,掀开面盆上的盖子一看,面团果然已经发得很好了。

扒开来,是十分好看的细密蜂巢状。

“这也是拐杖?”

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安溆抽抽嘴角。

她这边刚把馒头揉好,那边安就喊道:“已经有一盆甘蔗汁了。”

哦。安溆向外看了一眼,说道:“找个石磨,去把那捶好的渣滓再磨一磨。”

只是捶,甘蔗残渣里面还会有很多汁水残留。

不过安家根本没有石磨,要磨东西还需要去邻居家借。

安有些忍受不了了,抬脚走到一边就蹲下来歇着了。

安溆笑了笑,手下揉面的动作并未停顿,安就那么蹲了会儿,又起身,走到厨棚这边拿起一个大竹筐便去装那些甘蔗渣。

中午饭很简单,馒头就韭菜酱,因为安家目前只有鸡蛋还自由些,这韭菜里也配了鸡蛋。经过简单的烹饪,韭菜的辣气消减很多,但还残余着微微的辛辣,搭配着鲜嫩的鸡蛋,组合成一股十分奇特的香味。

安溆做了一大碗的韭菜酱,现在的农家土套碗容量比后世的海碗还大些,但就是这么一大碗,三个人竟吃了个干干净净。

其中安一个人便吃了六个馒头,看得安溆既担心又不好提醒什么,起身去厨棚子下煮了半锅山楂水,叫他和宗胤购笮⒁换岫己刃

山楂还是安溆头一天上山的时候摘的,不过都是些不太好看的果子。毕竟是一个村子靠在山边,好的山楂果早被人摘完了。

这是安吃得最满足的一顿饭,在阴凉处休息了会儿,起身去厨房打一碗橙红色的山楂水,虽然很酸,但他却觉得很好喝。

喝完了,打个嗝儿,对安溆道:“什么时候做糖?”

安溆笑道:“把锅洗了,那一盆甘蔗汁倒进去,烧火就可以了。”

见他们两个人都有事做,宗啬兄直慌懦庠谕獾母芯酰照燃性谝赶拢叩桨蹭由肀撸醋潘媲耙丫孟髌降闹窀痛钇鹨桓龃蟾偶茏拥亩鳎实溃骸拔夷馨锩β穑俊

安溆惊讶地转头看了一眼,反问:“你不需要看书了?”

“反正今年我不考,”宗芈辉诤醯馈

安溆道:“那也不应该放松。”

上次听他说那什么试是在腊月,现在才九月份,还有三个月呢,这骨折到时候定然能养好,他说不考,只怕还是担心考试需要的费用。

这三个月里,她总不能一点钱都挣不到,到时候势必要送这个少年去考试的。

古代便是科举时代,如果家里有个身具功名的人,对她以后的生意便是个庇护。至于对方越考越高之后,可能会打发她一笔钱就不管了,安溆也不在乎。

她并没有安大妮的心思,只要和这少年保持有情分,就足够了。

所有的想法都是一瞬间,听到宗厮担骸拔蚁敕潘煞潘伞!

安溆见他果然是不想看书了,倒也不客气,将一把细竹篾交给他,指着架子道:“这边我都钻好眼了,你把竹篾子插上去。”

说完她就提起竹篓,到外面河边挖河泥去了。

午后的阳光透着些慵懒,河里的水却是清凌凌的,一看见便精神了起来,安溆把竹篓放在一边,伸手舀着水洗了洗手。

阳光下晶莹可爱的水底是褐黄色的河泥,突然一个包鼓起,而后挑出一只细细的触须,这是一只成人半巴掌长的河虾。

安溆看到这只虾,心底一阵喜悦,徒手就把虾子抓了上来。

原来这河里还有虾啊,看着这条上下游都看不到尽头的河流,她觉得这河中的虾肯定不会少。

只是今天主要是做小推车,等以后有空了再来抓你们。

安溆点了点手里的虾,反手就又把它放到河水中。

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安溆笑着夸了他一句,到门口扯来一大把麦秸竿,就地剁碎了,把河泥倒上去和匀,一手抹了泥就去涂抹锅灶的框架。

与此同时,指挥着宗馗⊥瞥登懊娲钪耋茏印

一下午就在三人忙忙碌碌中过去,锅里的甘蔗汁越来越浓稠时,小推车也像模像样起来。

西边天空晕染着一片通红的火烧云,安拿筷子挑着一团已经差不多凝成固体的红色糖物过来,问道:“你看看,是不是成了。”

安溆看了眼成色,点头道:“加快翻动速度,火少一些,翻一刻钟就可以盛出来了。”

两盆甘蔗汁最后熬出来小半盆的浓稠红糖,安都盛在了一个浅口的竹筐中,用一张蒸布隔在竹筐内部。

这一天晚上,安连做梦都是起来去一筐子红糖的,第二天刚刚天亮便起来了,拖拉着鞋子跑到灶台边,将搁置在一角的竹筐子拉出来,掀开四角遮盖着的蒸布,只见昨天还粘稠的那些红糖,此事已经凝固,他拿根筷子戳了戳,一点都不硬,翻上来的红糖还带着沙沙的感觉。

成了,竟然真的做成功了。

激动的安一时间失态,噔噔噔跑到正屋门前就拍了拍屋门。

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