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第723章 第七百三十四章 现金奶牛的问题

两点四十五,经开区热闹又安静,处处厂房里,机器轰鸣不息,棋盘状的路上,却少有行人和车辆。

周晨在这时匆匆赶回办公室,下楼到门口的汪馨蕴,习惯性的看向后排,没有人,只有各种盒子,咦……她老板从副驾下来,“准备好了吗?”

“大家已经上线。”汪馨蕴机械的回答着他的问题,兀自看着人下来后,副驾上留下的那些礼盒,看起来,车上也就是郭浩那没放东西。

这是把一家礼品店带回来了吗。

或者是,车是开着窗,从一个放满礼品的仓库里冲出来的?

“叫几个人整理一下,分一分。”周晨又交待了一句。

叔叔们,实在是太热情,也实在是太富庶,家里随随便便,都能拿得出那么多东西,也就是这辆奔驰不能装,不然,开一辆卡车去,也能满载而归。.Иēτ

汪馨蕴看着几乎是弹起来的尾箱盖,喃喃道,“这么多!”

“搬吧,”郭浩对跑下来的几个人说,“幸亏交警认识我们这辆车,也看到老板就在车上,不然,怕是少不了一张罚单。”

汪馨蕴已经兴致勃勃的翻看起来,这样的时候,就没几个女孩子能忍住不动手的,边翻边大声吩咐,“这是月饼,这是月饼……放到一起,”

“这是茶叶、茶叶……哦,咖啡,也放到一起,”

“这是大闸蟹,这是……”她突然有些脸红,“把这些海产放一块。”

老板的这些叔叔都在想什么啊,竟然那么一包海马,他才多大,还未成年好不好。

这海参看起来就不错,“这个?”她翻到一个缠着好多胶带的白板纸盒,看向郭浩,这是放错地方了吧。

“这应该是最贵重的,”郭浩说,“一整块的鱼翅!”

这是老板最豪的那位叔叔,船厂的徐老板送的,不收不行。

汪馨蕴和那两个助理顿时都是眼睛一亮,真土豪!

所以,连富豪的叔叔,都是土豪吗……

……

周晨已经在楼上和晨嶶餐厅的经理们视频开会。

参会的人并不多,三个城市七家餐厅的经理,外加朱达明等三位厨师团队的代表。

周老板开会,向来直来直去,一打了招呼就直接发问,“从开第一家店开始,我们就强调,服务,服务,还是服务!”

“一定要给我们的用户,提供行业一流的服务,并且,之后只能进一步改善和提高,但现实,正在向我们担忧的方向发展。”

“整体来说,除了新开的门店,其它6家开业超过半年的门店,我们的服务水准,都呈下降趋势,”他看着都是拿着高薪的经理们,“这方面,大家有什么办法?”

杭城首家门店的经理开口,“周总,我们餐厅的服务水准并没有……”

周晨打断了他,“也有下滑。”

他说的这些,并不是为了鞭策这些经理们而说的套话,而是自己亲自去看过后的结论。

之所以回来的第一天,就召集这些餐厅的经理们开会,是因为,餐厅毕竟是以他和肖嶶的名字命名,在刚和天仙在沙漠散心几天后,他下意识的想要重视一下餐厅的工作。

真说起来,他平时对餐厅也一贯很重视。

说起来有些搞笑的是,因为安联目前还没有上广告,所以身家超百亿的周老板,除了因为阴跌不止的铜期货,依然在源源不断的给他赚美元之外,每天还能给他带来现金收入的,竟然只有晨嶶餐厅。

7家店日均总入账的现金,在35万至40万之间,月均稳稳过千万。

其中表现最好的,依然是从头至尾,由他亲自开起来的首家晨嶶,虽然开业的第一天,创下了超过15万3千2的佳绩,现在没有一天能超过乃至是接近10万,但没有一天的流水,低于过8万。

可以说,非常符合他的预想。

这样好的业绩,除了餐厅二次元的特色、以及厨师团队的出色工作、精准的选址、到位的宣传……现在可能还要加上他个人的影响之外,一流的服务,是晨嶶餐厅能这么受欢迎,翻台率普遍在4以上的基石。

能提供这样一流服务的主要原因,除了经常性的培训、有效的激励措施,超过一般餐厅至少30%的人员配备,也是主要原因。

而无论是经常性的培训,还是更多的人员配备,以及有效的激励措施——这其中,超过同行的薪水肯定是最有效的激励之一,目前晨嶶员工的工资,是同行的至少1.5倍,这些都意味着成本的极大提高。

整体成本哪怕提高两成或更多,周晨并不是太在乎,他想要的是一家事实上的高赞餐厅。

问题是,在付出这样的代价之后,整体的服务水准,正像他担心的那样去发展。

经过精心培训,还拿着至少是同行1.5倍薪水的员工们,刚开始的时候,都干劲十足,积极主动的为顾客提供服务,慢慢的,在工作时间长了以后,普遍不像一开始那样珍惜这份工作。

这是我们的通病,时间久了,好多事都会觉得习以为常,理当如此。

不说其它,就说一开始的时候,从经理到主管到服务员,每个人的笑容,都是你能感受得到的真挚的热情,后来还是类似的热情,只是明显不那么真挚,接下来,热情也明显褪色,职业却绰绰余余……

这是7家餐厅中的6家,目前普遍的服务水准。

好在是,还没有退化到那种仅仅称得上礼貌的水准——那其实是好多餐厅,比如那些自诩有格调有档次的餐厅,包括那两家在国内所向披靡的洋快餐,所能提供的最好的服务水准,也是周晨认为完全不能接受的底线。

从目前的形势来看,晨嶶的整体服务水准,滑向他不能接受的底线的速度,远超他的预计。

不想想办法,他觉得,怕是过不了几年,就会对不起这个名字。

只是,在他这个平素随和的老板,这样严肃起来,并且很不给面子的打断了那位想为自己的餐厅,也就是自己的工作辩护的经理的话,并直接下了意味着不说他工作不力,至少有待提高的结论后,其它人,一时都有些不敢开口……二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。

而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。

也许他会收吧。

另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。

现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。

“小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。

“小安子,小安子,坚持住,坚持住,你不能呆着,起来跑,只有这样才能活。”

其实秦虎自己也够呛了,虽然他前生是特种战士,可这副身体不是他以前那副,他目前有的只是坚韧不拔的精神。

“慢着!”

秦虎目光犹如寒星,突然低声喊出来,刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光,以及悉悉索索的声音,引起了他的警觉。

凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉,他觉得那是敌人。

可是要不要通知李孝坤呢?

秦虎有些犹豫,万一他要是看错了怎么办?要知道,他现在的身体状况,跟以前可是云泥之别。

万一误报引起了夜惊或者营啸,给人抓住把柄,那就会被名正言顺的杀掉。

“小安子,把弓箭递给我。”

秦虎匍匐在车辕下面,低声的说道。

可是秦安下面的一句话,吓的他差点跳起来。

“弓箭,弓箭是何物?”

什么,这个时代居然没有弓箭?

秦虎左右环顾,发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍,两米长,手柄处很粗,越往上越细。

越看越像是一种武器。

木枪,这可是炮灰兵的标志性建筑啊。

“靠近点,再靠近点……”几个呼吸之后,秦虎已经确定了自己没有看错。

对方可能是敌人的侦察兵,放在这年代叫做斥候,他们正试图进入营寨,进行侦查。

当然如果条件允许,也可以顺便投个毒,放个火,或者执行个斩首行动啥的。

“一二三……”

他和秦安趴在地上一动不动,直到此时,他突然跳起来,把木枪当做标枪投掷了出去。

“噗!”

斥候是不可能穿铠甲的,因为行动不便,所以这一枪,直接洞穿了他的胸膛。

跟着秦虎提起属于秦安的木枪,跳出车辕,拼命的向反方向追去。

为了情报的可靠性,斥候之间要求相互监视,不允许单独行动,所以最少是两名。

没有几下,秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。

而后拿着木枪勒到他的脖子上,嘎巴一声脆响,那人的脑袋低垂了下来。

“呼呼,呼呼!”秦虎大汗淋漓,差点虚脱,躺在地上大口喘气,这副身体实在是太虚弱了。

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就说刚刚扭断敌人的脖子,放在以前只用双手就行,可刚才他还要借助木枪的力量。

“秦安,过来,帮我搜身。”

秦虎熟悉战场规则,他必须在最快的时间内,把这两个家伙身上所有的战利品收起来。

“两把匕首,两把横刀,水准仪,七八两碎银子,两个粮食袋,斥候五方旗,水壶,两套棉衣,两个锅盔,腌肉……”

“秦安,兄弟,快,快,快吃东西,你有救了……”

秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里,而后给他灌水,又把缴获的棉衣给他穿上。

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天还没亮,秦虎赶在换班的哨兵没来之前,砍下了斥候的脑袋,拎着走进了什长的营寨,把昨天的事情禀报了一遍。

这样做是为了防止别人冒功,他知道自己现在身处何种环境。

“一颗人头三十两银子,你小子发财了。”

什长名叫高达,是个身高马大,体型健壮,长着络腮胡子的壮汉。

刚开始的时候,他根本不信,直到他看到了秦虎缴获的战利品,以及两具尸体。

此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。

“不是我发财,是大家发财,这是咱们十个人一起的功劳。”

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