大家当然能看出他的纠结,一时感受有些复杂。
这么大一个老板,竟然在淘汰餐厅一些员工这样的事上,都这么下不定决心,坦白说,真的让人有些担心在遇到其它一些更大的问题的时候,是不是也会这样优柔寡断。
好多时候,商场就是如战场,一个这样的老板,能不能带着整个公司走得很远?
他们甚至想,所以老板能有现在这样的成就,主要是因为幸运吧。
但同时,他们也觉得幸运。
毕竟,现在有几个老板,能为开除几个连大学都没读过的员工,还这么犹豫的。
刚好碰上这么一个,也是难得。
“周总,”饶彤又有话说,“可能长期来说,我们应该让同事们,有更多的上升渠道。”
经理们纷纷点头,并大致都清楚,饶彤接下来要说些什么。
“虽然您还有其它公司,包括全国知名的互联网公司,但餐厅和您其它公司之间,不太可能有人员流动。”
安联的员工,不一定能在晨嶶当好一个服务员,晨嶶的员工,因为主要是高中、中专,甚至是初中生,肯定很难胜任安联的工作。
“加上目前市场的呼声,我们餐厅,是不是可以加快开店的步伐,同时,认真的考虑建立加盟体系?”
经理们都热切的看着周晨。
说起来,他们的上升渠道,同样也有限,或者说,目前就没有,在晨嶶,一店经理,已经是目前最高的职位。
作为首店经理的饶彤,经常会被指派负责一些协调的工作,但级别依然和他们一样。
听说老板有考虑在公司层面,增设除财务人事这些必要的职能部门之外的部门,还有意增设总经理和区域经理,但那又能有几个位子?
只有门店数快速增长,他们的机会才更多。
不止是机会更多,以老板的影响力,加上晨嶶的表现,将来上市都不是没有可能,那就搞不好在收入方面,也不用羡慕老板旗下其它公司,如安联高管的身家。
这方面,周晨没有任何犹豫,“短期内,我们不要去考虑加盟。”
大家听了,有些失望,又抱有些希望,毕竟只是短期不考虑,那就是将来还是有可能。
将来肯定会考虑的,毕竟,现在已经有那么多人在问能不能加盟。
这样的钱,为什么不赚?
只有饶彤有些明白,以老板的性子,他说短期内不考虑,那意思,怕是长期也不会考虑。
饶彤想的是对的,晨嶶,肯定不会考虑加盟的事。
晨嶶始终是一家有些小众的餐厅,消费也相对偏高,就是像在东海市这样经济活跃,年轻人还多的城市里,开三家店效果不错,不意味着开六家店,也会都不错。
晨嶶的定位,是精品的传统中餐。
而就是传统的中餐,本就很难像洋快餐,或者是国内最流行的连锁餐饮项目,火锅那样,从头到尾都制定统一的标准。
何况晨嶶还是精品的传统中餐。
一般来说,如果设立中央厨房,而不是餐厅后厨现场加工,那肯定就算不上精品中餐。
在餐饮行业,精品,对应的是大众化,意即本来就不会是到处都有门店。
晨嶶,最多只会在一线,以及看他的兴趣,在一些强二线城市设店,肯定不会全国铺开。
全国铺开,最可能的结果就是,别想着像现在这样开店不多赚钱不少,在保持水准的前提下,能少亏就是好的。
至于这些人为什对这个问题这么热切,周晨也很清楚。
不满足呗。
对公司的管理人员来说,不满足,只要能引导得当,那是好事。
“关于在座的各位担忧的问题,就是大家将来能取得更高的职业成就的需求,”他看着明显更专注的经理们,“这并不是问题。”
大家纷纷松了一口气,只有饶彤持保留意见,真的吗?
“不用去想安联或者是传媒公司,我们也会有更大的施展平台,”周晨笑,“谁说我们只会开晨嶶这一家餐厅?”
哦,大家眼前又是一亮,饶彤也恍然大悟。
是啊,为什么不能开其它更适合连锁的餐厅?
是的,周晨确实有这个想法,目前七家晨嶶餐厅的现状,也坚定了他这个想法。
餐饮这个传统的行业,确实是很可以施展一番拳脚的行业。
就说当初和老爸老妈谈创业的时候,老妈一开始是那么希望到市里来开个面馆。
因为就是开个面馆,只要地段有个差不多,味道有个差不多……那也能赚不少钱。
至少从投入和回报比来说,不会太差。
努努力,不是没可能做不出一家和安联身家相近的餐饮公司来。
“我可以明确的告诉大家,不要担心没有让你们施展才华的舞台,那绝对不会缺,该担心的,是自己有没有成长,能不能跟上将来我们前进的步伐。”
他简简单单的几句话,让七位经理顿时就澎湃起来,相对而言,朱达明等三位厨师团队的,就有些失落。
我们不是管理岗,那是不是说,我们只能在晨嶶?
可是,谁不想要更大的平台?因为,那肯定意味着更高的收入。
朱达明马上就问,“周总,能说说大概是什么方向吗?”
饶彤也很关心这个问题,这个问题的答案,将有可能彻底排除老板是忽悠的可能。
“虽然说,餐饮这一块,不好和安联或者传媒公司双向联动,但不是不能和其它业务板块有更紧密的联系,相辅相成,”
饶彤和朱达明若有所思,周晨已经揭晓了答案,“大家都清楚,东海生鲜,追求的是在全国展开业务。”
“哦,”包括饶彤在内,大家纷纷点头,明白了明白了。
“所以我们的另一个餐饮项目,”周晨总结道,“首先,是适合全国连锁的,”ъIqūιU
“其次,海鲜,会是重点,所以,”他看着海鲜大拿朱达明,“朱师傅,将来,你一定会比现在更辛苦。”
朱达明马上说,“周总么辛苦,不怕的,只要有用得到我们的地方就好。”
周老板看着一片欢腾的与会人员,深深的感觉,做一个好老板,那是真的会很累,因为有时候,你的员工,会推着你前进。
你想偷个懒都不成。
好无奈!二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。
而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。
也许他会收吧。
另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。
现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。
“小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。
“小安子,小安子,坚持住,坚持住,你不能呆着,起来跑,只有这样才能活。”
其实秦虎自己也够呛了,虽然他前生是特种战士,可这副身体不是他以前那副,他目前有的只是坚韧不拔的精神。
“慢着!”
秦虎目光犹如寒星,突然低声喊出来,刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光,以及悉悉索索的声音,引起了他的警觉。
凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉,他觉得那是敌人。
可是要不要通知李孝坤呢?
秦虎有些犹豫,万一他要是看错了怎么办?要知道,他现在的身体状况,跟以前可是云泥之别。
万一误报引起了夜惊或者营啸,给人抓住把柄,那就会被名正言顺的杀掉。
“小安子,把弓箭递给我。”
秦虎匍匐在车辕下面,低声的说道。
可是秦安下面的一句话,吓的他差点跳起来。
“弓箭,弓箭是何物?”
什么,这个时代居然没有弓箭?
秦虎左右环顾,发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍,两米长,手柄处很粗,越往上越细。
越看越像是一种武器。
木枪,这可是炮灰兵的标志性建筑啊。
“靠近点,再靠近点……”几个呼吸之后,秦虎已经确定了自己没有看错。
对方可能是敌人的侦察兵,放在这年代叫做斥候,他们正试图进入营寨,进行侦查。
当然如果条件允许,也可以顺便投个毒,放个火,或者执行个斩首行动啥的。
“一二三……”
他和秦安趴在地上一动不动,直到此时,他突然跳起来,把木枪当做标枪投掷了出去。
“噗!”
斥候是不可能穿铠甲的,因为行动不便,所以这一枪,直接洞穿了他的胸膛。
跟着秦虎提起属于秦安的木枪,跳出车辕,拼命的向反方向追去。
为了情报的可靠性,斥候之间要求相互监视,不允许单独行动,所以最少是两名。
没有几下,秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。
而后拿着木枪勒到他的脖子上,嘎巴一声脆响,那人的脑袋低垂了下来。
“呼呼,呼呼!”秦虎大汗淋漓,差点虚脱,躺在地上大口喘气,这副身体实在是太虚弱了。
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就说刚刚扭断敌人的脖子,放在以前只用双手就行,可刚才他还要借助木枪的力量。
“秦安,过来,帮我搜身。”
秦虎熟悉战场规则,他必须在最快的时间内,把这两个家伙身上所有的战利品收起来。
“两把匕首,两把横刀,水准仪,七八两碎银子,两个粮食袋,斥候五方旗,水壶,两套棉衣,两个锅盔,腌肉……”
“秦安,兄弟,快,快,快吃东西,你有救了……”
秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里,而后给他灌水,又把缴获的棉衣给他穿上。
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天还没亮,秦虎赶在换班的哨兵没来之前,砍下了斥候的脑袋,拎着走进了什长的营寨,把昨天的事情禀报了一遍。
这样做是为了防止别人冒功,他知道自己现在身处何种环境。
“一颗人头三十两银子,你小子发财了。”
什长名叫高达,是个身高马大,体型健壮,长着络腮胡子的壮汉。
刚开始的时候,他根本不信,直到他看到了秦虎缴获的战利品,以及两具尸体。
此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。
“不是我发财,是大家发财,这是咱们十个人一起的功劳。”
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第七百三十六章 新宏图免费阅读.
