杏娘以为风波已经过去了。但真正的麻烦才刚刚开始。这一次，她要怎么接？
牌子挂出去之后消停了几天。
杏娘以为那就算过了，有人学她的酱，她挂了牌子，就算立了名号。
但没过几天，赵三娘又来了。这次她来得比上次还急，进门的时候差点被门槛绊了一跤。
“杏娘，西市那边——有人挂你的招牌了。“
杏娘正在揉面，手上沾着面粉，抬起头来。
“什么招牌？“
“就是你的招牌。“赵三娘喘了口气，用手比划了一下。“黑底金字，写着'杏娘食肆'——跟你挂的那块差不多，底下也画了东西。但画的是什么我没看清，隔着街看的。“
杏娘把手上的面粉往围裙上拍了拍。
“你坐下说。“
赵三娘坐下了，但坐不住，屁股刚沾着凳子又站起来。
“不是上回那个李家食铺——那家学的你的酱。“
“这回是另一家，在城南那边。我昨天路过看到的，门口还排了几个人。但那个牌子——是你家的名。“
杏娘没有马上说话。她拿起水壶给赵三娘倒了一碗水，推到赵三娘面前。赵三娘端起来喝了一口，又放下了。
“你打算怎么办？“
杏娘顿了顿。
杏娘心里没有火，也没有慌。先是一个李家食铺学她的酱，又有人直接挂她的招牌。
这说明什么？
说明她的名号真的传开了。
传开了才会有人想蹭。
杏娘不怕人蹭，怕的是有人蹭坏了她的名号。
赵三娘做了一辈子的生意，看了太多这种事，她比杏娘还着急。
杏娘说城南那家店在的位置不算偏，过路客不少。
要是那家的面不好吃，客人吃了以为是杏娘做的，以后杏娘就算开到城南去也救不回来这个印象。
杏娘听完，心里认同。赵三娘说的有道理。
“明天我去看看。“
赵三娘听了站起来说了一句那我先回去了你看着办。
她走到门口又回头补了一句——“那个牌子，我看着就来气。“
“杏娘笑了一下说知道了。赵三娘走了之后她继续揉面，一边揉一边想明天的事。“
赵三娘说的那个位置她知道，城南那一片她去过一次，不算偏也不算热闹。
在那开店的，多半是租不起西市铺子的人。
这样的人她不是第一次见了。李家食铺那个学她酱的，城南这家挂她名的，说到底都是混口饭吃。
第二天一早，杏娘换了一身朴素的旧衣，头上包了一块青布帕子。看上去就像个寻常的坊间妇人。
杏娘没有从延福坊直接往南走，而是绕了一段路，先去了西市口，又折往南。走到赵三娘说的那条街时，她放慢了脚步。
远远地她就看到了那块招牌。