孟清小心翼翼地望着顾泽,因为周不为的那一句话而变得心情大好,她忍不住轻呼一口气,嘴角扬起一抹笑意。
顾泽身边的周姨娘惊讶地望着孟清,暗暗拧紧手中的手帕。她没有想过孟清除了厨艺了得,竟然在茶艺上的造诣也不在兄长之下。
不显山不露水的孟清,竟然在大老爷与兄长面前露了一手,彻底将大老爷与兄长震惊到了。
就连见过无数差异茶艺的她,也被孟清这般如同舞艺般耍茶,惊得目瞪口呆。甚至她都不敢胡乱眨眼,生怕错过孟清每一个精彩的动作。
周姨娘看着微微喘气的孟清,心中竟闪过一丝不安,她抿了抿唇,偷偷瞄了一眼露出欣赏孟清茶艺表演的周不为,以及因为孟清表演,而有望继续与兄长合作而心情大好的顾泽。
“大老爷,您藏得真深!身边竟然藏着一个泡茶好手,就连伺候在您身边的妾身,都不知道孟清竟然会如此才艺。她的才艺实属让人眼前一亮!”
孟清被周姨娘夸得不好意思地咬住下唇,笑了笑说说道:“周姨娘您缪赞了!奴婢这泡茶的功夫,也只不过是在你们面前班门弄斧罢了。根本就是献丑,何德何能让周姨娘如此缪赞呢?”
顾泽眉头一挑,淡淡扫了一眼,再次给自己带来惊喜的孟清,“孟清,你可知道周老爷是做什么生意的?”
孟清心知周不为是京都最大的茶叶商人,然她不能显露出平日对顾泽的话牢记在心。
更不能让顾泽以及周姨娘发现,自己知道周不为是最大的茶叶商人,不然到时候解释起来也是十分麻烦。
故而,她摇了摇头,回答顾泽的问题,“不知道!不过能让顾大老爷和周姨娘亲自接待的人,定然身份地位都不低。”
孟清转身朝着周不为身微微行礼,“奴婢在周老爷面前献丑了!还请周老爷不要怪罪奴婢!”
孟这一番文质彬彬地道歉,让顾泽摸了摸鼻子乐呵道:“周老爷,这丫头果真不知道你的身份!”
周不为礼貌一笑,摇了摇头说道:“没关系!这世间多的是人不认识我周不为。不过你刚刚那一手‘反弹琵琶半遮面’的冲泡茶艺,应该是练习了数年吧!每个动作干净、有力、倒茶入碗分毫不差、收茶凌厉而果断……这些动作许多大师傅都未必有你做的好,不过我更加欣赏你能将这流传南方中部地区的万宝茶推陈出新,摆脱了传统万宝茶的束缚。将万宝茶从材料上改变,加入温润滋养还与茶相互融合的食材,进而又在泡茶之上改变了技艺,让冲泡出来的茶有了新的味道,层次也更加丰富。”
顾泽听见周不为这般说,眉头不由一皱,好奇反问周不为,“周老爷,你说孟清推陈出新?将万宝茶从原材料到技艺上进行了创新?”
周不为看着孟清的样子郑重点了点头,“孟清,今日所展现的是她改良过后的万宝茶,与传统的万宝茶不一样。但从口感、味道、层次来说,孟清的万宝茶更是能将茶与其他食材混合而成,这有点像雷茶的做法!”
