原本她也是抱着试一试奶茶的心态，却不想被奶茶入口的香甜与醇香彻底征服。她情不自禁地大喝了一口。
奶茶的奶香唤醒了沉睡的味蕾，奶茶的茶醇香又浓厚，更是有效的遮盖住牛奶的牛骚味，更甚的便是丝丝微甜的口感，伴随着又香又醇的奶茶流淌在口腔中。
奶茶穿过贝齿而流入咽喉，化作一道暖流而滋润五脏六腑，更甚奶茶竟然还保留着普音茶“回韵”的特色。
她感慨万千地望着手中的奶茶，“真好喝！”
她被自己做的奶茶而感动到，想继续喝上一口，然顾笙看见她这般享受的模样，“腾”地一下站起身，夺过孟清手中的碗，毫不犹豫地喝了一口奶茶，整个人为之一颤。
他做好了一万种关于奶茶很好喝的心理准备，但他依旧被惊艳到愣住，聚精会神地看着孟清，“孟清，这茶真好喝！这叫什么茶？”
孟清抿了抿唇，望着顾笙一口气喝完奶茶，“好喝是自然的！三笙哥哥，你也不看看这是谁做的？”
顾笙轻笑了一声，忽然发现自己双唇已经不像刚刚那般灼烧，眉头轻轻一挑感慨而道：“果然能解辣！”
孟清抿唇一笑，“当然！”
顾笙心思细密地转了一圈脑子，“孟清，将这茶用在晌午宴之前，四大家族聚首商谈会议中。”
孟清眉头轻轻一皱，“这奶茶是可以用在商谈会议中，但是并不是每个人都能喝奶茶，需要在一旁奉上一杯八宝清茶。”
顾笙认同地点了点头，“就这样决定了！等你做好瓷玉八大碗，我们去茶铺挑选哪种年份的普音茶是最好。”
孟清点了点头，走到各个炉灶前扔入木柴，抽动风箱，鼓吹着炉灶中的火星，顿时整个炉子“吽——”的一下，星星之火变成个熊熊烈焰吞噬着木柴。
而孟清则是走到食材桌上，扫了一眼，她十分满意地看着被起出来的羊蝎子、新鲜的牛肉、泛着光泽的脱毛土鸡等等食材。
她扭头看着顾笙解慢慢解释道：“三老爷，瓷玉八大碗除去食材的新鲜、配料以及香料的精纯之外。”
“八大碗要做到汤精肉烂、色香味俱全、味道鲜味需要用到煎、炸、闷、炖、煮、煨、炒等等厨艺技巧。因此，我会从耗时较长的一道菜先入手。”
孟清一下拎起羊蝎子，认真打量了一番后。她快速将羊蝎子滑入加入葱姜的沸水锅中汆水，辟除羊骚味。
随后她将羊蝎子捞出，清洗干净血水之后，放入砂锅中倒入一些清水，并一同加入葱姜蒜，用文火煨煮一个时辰。
与此同时，她在食材桌上挑选了一大块牛肉，此后，她将牛肉在砧板上一分为二，一半用来红烧，一半用来打成牛肉丸。
红烧酱牛肉需要孟清将牛肉，整块过沸水锅过后捞起，切成一块块入口大小的小牛肉粒，日后为了让牛肉在红烧过程中被煮烂，她仿照东坡肉在牛肉上绑上草绳。
尔后，她将牛肉粒沥干水分后，倒入油锅中清炸一遍。“滋滋”的油声闯入顾笙耳朵，顾笙眉头一挑，他盯着面对油滴四溅，却毫无惧怕之意的孟清，低声叮嘱道：“小心点！”