孟清瞥了一眼满眼疑惑地顾笙，“猪肚鸡啊！”
顾笙看着乳白色汤中浮浮沉沉的猪肚，“猪肚，我倒是能看得见。你倒是说说鸡在哪里啊？”
“有刀么？”
“你要刀做什么？”顾笙丈二摸不着头脑地看着孟清，孟清看了一眼猪肚鸡，“你把刀拿过来，我再解释。”
顾笙将信将疑地望着孟清拿着他的匕首，将舀起在碟子中的猪肚鸡缓缓切开。忽然一股胡椒香气徐徐升起，丝丝缕缕的热气，让顾笙忍不住多看了一眼猪肚鸡，“这鸡竟然藏在猪肚之内？”
孟清得意一笑，“当然，猪肚藏鸡与胡椒一起炖煮，不止味道十分的美味。其中温补的药材与补元气的猪肚和鸡一同炖煮，可以让纵情过度的人补充元气，提升食欲。
虚寒、胃痛、或者饮酒过甚的人长期吃这道菜，可以起到固本培元的作用，健壮之人吃这道菜有行气、健脾、暖胃、养胃、驱寒、排毒、养颜的功效。用老一辈的话来说，这简直是男人的恩物，女人的保养品。”
顾笙惊讶地看着滔滔不绝讲述猪肚鸡功效的孟清，他不禁一笑随口问道：“那你怎么知道如何做的？”滔滔不绝的孟清被顾笙这一句话而惊呆，心虚一笑。
关于这道菜，可是她爹在钻研鸿禄楼新菜式中所发明的一道药膳的佳品，而她好不容缠着她爹教她学会了这道菜。
如今鸿禄楼被烧，爹娘死了，杀人凶手下落不明，她没有办法说出这道出自她爹的手。
孟清心虚的支支吾吾说道：“这道菜是我……我……跟以前隔壁……隔壁……老大娘学来的。”
光顾着吃的顾笙随意点了点头，“哦！那大娘真厉害会做如此佳肴！这可比外面的酒楼的菜式好吃多了。”
从小便是被各种美味佳肴喂养长大的顾笙，对于吃已经达到一个挑剔的地步，很少有菜品能入得了他的法眼。
如今更别说此时此刻他放开肚皮来吃着嫩滑的鸡肉以及爽口的猪肚，口口猪肚口口鸡，如同神仙般快活。
孟清为了消除顾笙的怀疑，硬着头皮将对云锦姑娘的谎言用在顾笙身上，“因为那大娘是大户人家的厨娘，后来告老还乡，恰好住在我家隔壁，所以我就跟着大娘学做饭了。”
顾笙见怪不怪地喝了一口汤，“怪不得这味道如此之好，看来那大娘所在的大户人家非富即贵啊。”
“这就不知道了！”孟清干笑了一声，待到她看见桌子上的猪肚鸡被顾笙一扫而空，只剩下一点点汤，以及一点其他的剩菜，“三笙！”
顾笙被忽然大叫的孟清吓了一跳，布满地放下碗筷，“孟清，你干嘛大呼小叫？”
孟清不满地揪住顾笙的耳朵，“你吃完了，我吃什么？”
顾笙吃痛地扯了扯嘴角，“痛痛痛……”
他痛到一手拍开孟清的手，“吃完了再做就好，你扯我耳朵做什么？”