孟清柔柔一笑，“这道万佛观音莲座前菜我没见过，有什么惊讶的？这世上大江南北的菜肴成千上万，更甚一些已经失传的名菜更是多不胜数。
这道名菜教授我厨艺的师傅，早就跟我说过，但是此刻万佛观音莲座前菜经你手做出来，得以展现在眼。
除去表明大厨子你厨艺了得，还说明我已经仙去的师傅，之前教授我关于万佛观音莲座前菜的做法没有错。”
大厨子略惊讶地望着孟清，“你师父仙去了？想不到这世间少了一个大师啊！从你的厨艺，我约莫能猜出你师父定然是名镇一方的名厨吧？”
小珠子听见大厨子这般问孟清，好奇巴巴地急忙询问孟清，“孟清姐姐，师傅说的对吗？你的师傅是名镇一方的名厨？”
孟清被小珠子这般追问，脑中的记忆瞬间如同潮水般涌来，她猝不及防地回想起以前爹爹还在世的时候。
每年的春分时刻，各种各样的大师傅都会从四面八方来到鸿禄楼，与爹爹一起闭关一个月，研究当年二十四节气所对应的二十四道名菜。
因为爹爹对厨艺执着，故而被厨艺届中誉为“厨痴”。“厨痴”与当时的“厨神”、“厨圣”一起名震厨艺界。外行人只知道鸿禄楼是一间食肆。
在内行人中鸿禄楼就是朝圣的圣地，无数厨子梦寐以求的圣地，但是这个地方现在变得如同桃花源般，只活在了传说中。
而爹爹只活在了她的记忆中，鸿禄楼的各个大师傅也各奔东西了。
孟清深吸一口气，“现在我们从三菜变成了四菜，大厨子你觉得我要做一道怎么样的小汤才好？”
大厨子抓了抓后脑勺，望着并不想承认自己是的名厨徒弟的孟清，“既然孟清你不想说是不是名厨之后，那我们就不问了。你说有四个菜，你倒是给我说说有哪四个菜？”
孟清眼疾手快地从蒸笼中取出香芋焖鸭放入食盒中，大厨子瞥了一眼香芋焖鸭，“这香芋焖鸭色香味俱全，比我做的有过之而无不及，孟清干的好！”
孟清被大厨子忽然夸奖起来，她不好意思抿唇一笑，害羞地清了清嗓子，“大厨子，你夸奖了！”
随后她一把掀掉压在砂锅之上的湿布，顿时一股水雾缓缓缓升起，炖肉的香气，顿时在空气中散开，大厨子深吸一口气，“东坡肉？”
孟清点了点头，但下一刻又摇了摇头，“不算是！这是我改良过的东坡肉！”
她一把将砂锅盖子掀开，顿时一阵浓郁醇厚的肉香飘然升起，无肉不欢地小珠子贪婪地深吸一口气，“这东坡肉真香啊！”
孟清舔了舔唇，耐心地纠正两人，“这是麻皮东坡肉，你们试试！”
她麻利地从砂锅中夹起两块放入两个碗中，同时她快速将绑着细绳的麻皮东坡肉递给两人，此后她找来一个土陶瓷碗，一块一块地讲麻皮东坡肉放入土陶瓷碗中。
她擦拭了土陶瓷碗边缘后，将其放入食盒中，与此同时，她顺便将万佛观音莲座前菜也放入了食盒中。