面对众人的质疑,她早就习惯了。厨师行业其实更多的是男性工作者,当年她想去学厨的时候也被冷嘲热讽了好一番。
“您就是这里的主厨吧?请问招工怎么考核?”沈秋不卑不亢,对着中间那个肥头大耳,长得非常圆润的大叔说。
如果她没看错,刚才他也露出来鄙夷的眼神,看来这次通过考核的概率不大啊,毕竟连主厨看起来也不太喜欢她。
就算没过也没关系,她还有纺织厂,如果过了,她说不定有两个机会可以慢慢选择。
“想来国营饭店当学徒可不是那么容易的,想做优秀的厨师,首先就要拥有熟练的刀工技能。”那主厨终于开口,说的话倒是还算有点水平。
他拿了几个土豆过来,随便一切,菜板上发出噔噔噔的响声,切出来的土豆薄如蝉翼,厚度均匀。
“我们主厨这刀工可真是绝了啊!”旁边有人不断地拍着马屁。
切完他就得意地笑着,然后不怀好意地对沈秋说,“小姑娘,你要是能切成这样,我就让你过。”
“那您可一定要说话算数啊,周围的人都给我做个见证吧,要是我也能切成这样,您就让我来当学徒,还要给我村里写信,咋样?”
沈秋眨着水汪汪的大眼睛,看了一眼周围的厨师们,他们大多数都是在看热闹,于是都起哄道:“好啊!”
主厨也点了点头,同意了,“好,我说话算数。”
虽然学徒的考核根本不是这样设计的,但他今天就是看不起这个小姑娘,乡下来的黄毛丫头也妄想来国营饭店学厨?
看她没多大年纪,不练个好几年的刀工,根本不可能切成他这样,哼。
沈秋明白,这里的大多数人都是在看她的笑话,他们觉得这个行业是男人的天下,女人根本不配。
而她,今天一定要让他们狠狠打脸!
桌上还剩了好几个土豆,沈秋随手拿了一个,又拿起旁边沉甸甸的菜刀掂了一下,感受重量。.
习惯了这个重量之后,她左手拿着土豆,右手拿着那边刀,轻轻一
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