这次做菜是单人参加，不需要组队。
沈秋想得到奖金，虽然不知道具体有多少，但是她又不嫌钱多。
她做了一道琉璃丸子，这道菜虽然是用面粉做的，但是最难的地方就是炒糖色。
之所以叫琉璃丸子，就是因为在炒糖色当中，第五个状态，也就是琉璃的状态，是最难炒的。
复杂的刀工多练就能学会，但是要达到琉璃的状态，需要的是惊人的眼力，还有对火焰的把握程度。
这可能需要成百上千次的练习，做之前沈秋也没有把握。
本来以为要做几次才能成功，没想到糖被炒到拔丝的状态之时，沈秋眼疾手快地把炒的糖倒了出来。
然后她迅速地端起旁边炸好的丸子，倒进去一裹，丸子上面沾满了糖汁。
“居然成功了！”，沈秋小声地惊呼道。
只见那琉璃丸子表面是一层酥脆的外壳，是明亮的琥珀色，晶莹剔透。
“我去！这是琉璃丸子？”
旁边的人忙碌中抬头无意看了一眼沈秋的方向，只见她正在一个一个地摆放着什么东西。
仔细一看，居然是琉璃丸子。
有些厨师入行很多年都炒不出这么完美的糖色，现在居然被一个女学徒给做出来了？
还是一次就成功？
他只能说，太牛了！
十七八岁的女孩穿着纯白色的厨师服，乌黑的头发被挽在脑后，此时正在认真地夹着丸子。
白嫩修长的手指拿着筷子，夹起了一个个晶莹剔透的琉璃丸子，放入盘中。
沈秋感觉突然好像多了很多眼神注视着自己，一抬头又发现旁人都在低着头，没人跟她对视。
摇了摇头，她把琉璃丸子端了出去，放在参赛区域，等会儿会有人把菜端去评审。
沈秋这道菜没费什么功夫，也没花多长时间，纯靠她的经验与眼力。
看没人在意她，她就干脆随便找了个地方摸鱼去了。
国营饭店二楼的某个房间里，摆放了两张大长桌，上面铺了红色的桌布，看起来喜庆极了。
每个桌子后面放了三条凳子，用来当作评委席。
左边的桌子那里坐了看起来就岁数大的三个
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